Nízkokalorický pôst a sladké recepty - Nízke alebo tučné
V krátkom pôstnom období až do veľkonočných sviatkov sa inšpirujte tromi vegetariánskymi receptami navrhnutými v reštaurácii Diet Center! A slávnostné jedlo, bohaté na tradičné jedlá, získa ľahkú príchuť, ak budete podávať teľacie mäso s iba 61 kalóriami na sto gramov.
Brokolicová krémová polievka, príspevku
prísady: brokolica, cibuľa, zemiaky, korenie, soľ
Príprava: Zeleninu umyte a priveďte do varu. Po uvarení ich scedíme v miske (bez polievky) a vložíme do mixéra. Mixujte v mixéri, kým nezíska krémovú konzistenciu. Zeleninovou pastou zalejte časť získanej zeleninovej polievky, aby ste krém trochu zriedili. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Ryža so šošovicou
prísady: ryža, šošovica, olej, kmín, soľ, korenie, cibuľa - voliteľné
Príprava: Ryžu dobre umyjeme a uvaríme ju spolu so šošovicou a trochou oleja. Keď sú takmer hotové, dochutíme ich soľou, korením a trochou kmínu. Prípravok sa podáva s jarnou cibuľkou na vrchu, ale je to voliteľné.
Dusíme s teľacím mäsom a zeleninou
prísady: hovädzie mäso, šampiňóny, zemiaky, špenát, mrkva, biela cibuľa, cesnak, zázvor, olej, biele korenie, paradajky, petržlen
Príprava: Hovädzia buničina je nakrájaná na malé kocky. Zeleninu nakrájajte na kocky. Všetky ingrediencie sú varené, s dostatkom vody, na miernom ohni. Pre hustejšiu konzistenciu varte, kým neklesne voda. Nakoniec pridáme petržlenovú vňať a zázvor.
Príspevok ostružinový recept
prísady: múka, slnečnicový olej (2 lyžice), voda, jadro vlašských orechov, hrozienka, fruktóza, prášok do pečiva, kakao, rumová esencia, kokos
Príprava: Múku zmiešame s cukrom, hrozienkami, nadrobno nasekanými vlašskými orechmi a práškom do pečiva. Zalejeme vodou a olejom. Dobre premiešajte metličkou a potom mixérom, aby z nej neboli hrudky múky. Pridajte rumovú esenciu a kakaový prášok a miešajte ďalšiu minútu. Zapnite rúru, aby sa zahriala. Vložíme do vyhriatej rúry na cca. 30 minút. Na vrch podávame s kokosom.
nízkokalorické sladké recepty, nízkokalorické pôstne recepty