Nízkokarbový brokolicový šalát so sušenými paradajkami a vlašskými orechmi
Som veľký fanúšik brokolice a milujem kapustu s cestovinami, v zemiakovom kastróle, ako prísadu do misky alebo ako rýchlu brokolicovú misu. Brokolicu ale určite môžeme vidieť aj v šalátoch. Takže dnes som vám priniesla super chrumkavý a neskutočne zdravý brokolicový šalát. Balené z dobrých surovín a pripravené len za 15 minút.
Zdravý a chrumkavý brokolicový šalát
Ja naozaj nie som teta na pečenie, preto ťa tesne pred sviatkami zásobím poriadnou porciou vitamínov:) A určite ich momentálne môžem použiť na všetky sladkosti.
Do brokolicového šalátu si dávam sušené paradajky, fetu, vlašské orechy a paradajky. Veľmi úžasná kombinácia ingrediencií, ktoré sa vám určite budú páčiť.
Môj brokolicový šalát je ideálny na večeru s nízkym obsahom sacharidov alebo na obed v kancelárii.
Brokolica je mimochodom len na krátko blanšírovaná vo vriacej vode na šalát. Takže zostáva pekný a svieži a zachováva si svoju zelenú farbu. Ak máte radi niečo jemnejšie, môžete si ich samozrejme uvariť dlhšie.
Krok za krokom k zdravému brokolicovému šalátu
Pokiaľ ide o môj fitness šalát, brokolica sa najskôr rozdelí na ružičky a asi 2 minúty blanšíruje. Potom sa môžete venovať zvyšným surovinám. Koktejlové paradajky sú rozdelené na štvrtiny, cibuľa nakrájaná na malé kúsky a sušené paradajky nakrájané na pásiky.
Potom som urobila zálievku z oleja, balzamikového octu, soli a korenia. Zálievku zmiešame s brokolicou, cibuľou a paradajkami. Nakoniec pridáme fetu, vlašské orechy a petržlenovú vňať. A váš zdravý obľúbený šalát je hotový.
Brokoličný šalát je rýchly na prípravu, chrumkavý a skutočne chutný.
Prečo by ste určite mali vyskúšať môj obľúbený zelený šalát:
- veľmi zdravé a super chrumkavé
- úžasne farebné
- pripravené iba za 15 minút
- sa dá veľmi dobre pripraviť - vhodné na prípravu jedla
- low carb
- veľmi ľahké
- zdravý výrobca fit
Ďalšie zdravé obľúbené šaláty:
Doprajte si fantastickú chuť môjho brokolicového šalátu!