Nízkosacharidová diéta, dlhodobé riziká - dedinská anténa
Prijatie diéty s nízkym obsahom sacharidov vás podľa poľského vedca vystaví mnohým vedľajším účinkom.
Takto by sa zvýšila pravdepodobnosť vzniku koronárnych srdcových chorôb, mozgovej príhody alebo rakoviny.
Prijatie diéty s nízkym obsahom sacharidov v boji proti nadmernej hmotnosti by nebolo bez rizík. To je záver poľského profesora Macieja Banacha, ktorý predstavil svoju prácu pri príležitosti kongresu Európskej kardiologickej spoločnosti. Jeho štúdie sa zúčastnilo viac ako 24 000 účastníkov, priemerne 47 rokov. Pracovná sila bola takmer rovnaká, 49% mužov a 51% žien. Dobrovoľníci boli rozdelení do niekoľkých skupín v závislosti od percenta sacharidov v ich bežnej strave.
Zvýšené riziko predčasnej smrti
Po priemernom sledovaní viac ako šesť rokov u každého účastníka zhromaždené údaje poukázali na zlý potenciál diéty s nízkym obsahom sacharidov. Takže v porovnaní s tými, ktorí dodržiavali diéty s vysokým obsahom sacharidov, mali účastníci, ktorí dodržiavali diéty s nízkym obsahom sacharidov:
O 32% vyššie riziko predčasného úmrtia (z akejkoľvek kombinovanej príčiny);
O 51% vyššie riziko úmrtia na srdcové choroby (ochorenie postihujúce srdcové tepny);
O 50% vyššie riziko úmrtia na mozgovú príhodu (napríklad mozgová príhoda alebo mozgová príhoda);
O 35% vyššie riziko úmrtia na rakovinu.
„Výsledky naznačujú, že diéty s nízkym obsahom sacharidov sú nebezpečné a nemali by sa odporúčať,“ uzatvára profesor Maciej Banach. „Nízka absorpcia vlákniny a ovocia a zvýšený príjem živočíšnych bielkovín, cholesterolu a nasýtených tukov pri týchto diétach môžu hrať dôležitú úlohu,“ vysvetľuje Maciej Banach škodlivé účinky nízkosacharidových diét. Preto máme problém s konzumovanými potravinami, aby sme vyrovnali nízku spotrebu cukru. „Môžu sa tiež podieľať rozdiely v mineráloch, vitamínoch a fytochemikáliách,“ dodal.
Sacharidy sú nevyhnutné pre náš metabolizmus
Sacharidy nepriberajú na váhe, ak sú konzumované v normálnych pomeroch, tj. Podľa energetickej potreby. Tieto množstvá sú variabilné v závislosti od jednotlivca, pretože závisia od energetických potrieb. Tínedžer, ktorý strávi 3 000 kalórií denne, potrebuje 1 500 kalórií alebo 375 g sacharidov. Sedavá žena, ktorá denne strávi 1600 kalórií, potrebuje 800 sacharidov alebo 200 g sacharidov.