Nízkosacharidová diéta redukuje tuky v pečeni u dospievajúcich už po niekoľkých rokoch
Streda 23. januára 2019
Atlanta - Pri diéte s nízkym obsahom cukru môže tukové ochorenie pečene u dospievajúcich výrazne ustúpiť v priebehu niekoľkých týždňov. Vyplynulo to z randomizovanej klinickej štúdie, ktorá bola teraz zverejnená v americko-amerických novinách (JAMA 2019; 321: 256-265).
Počet detí a dospievajúcich s nealkoholickým tukovým ochorením pečene (NAFLD) sa v posledných desaťročiach významne zvýšil. V USA sú obzvlášť postihnutí chlapci z hispánskej populácie. Pretože neexistujú žiadne účinné lieky, jedinou možnosťou liečby je diéta. Skúsenosti ukazujú, že pre rodiny je zvyčajne ťažké zmeniť svoje stravovacie návyky a úspech v stravovaní možno len ťažko očakávať, ak sú mladí ľudia v domácnosti jediní, ktorí sa majú stravovať zdravo.
Iniciátori „Štúdie dietetickej liečby pediatrickej NAFLD“ sa preto rozhodli poskytnúť zúčastneným rodinám všetko jedlo na obdobie 8 týždňov, pričom výber jedla závisí od preferencií rodín. Avšak voľné cukry boli obmedzené na 3% príjmu kalórií. To bolo možné len vtedy, ak v domácnosti nebol rafinovaný cukor a vôbec sa nepoužívali nealkoholické nápoje.
Štúdia zahŕňala 40 rodín s dieťaťom vo veku 11-16 rokov, u ktorých bola diagnostikovaná NAFLD. NAFLD bola definovaná percentom tuku v pečeni 10% alebo viac na zobrazovaní magnetickou rezonanciou (Proton Density Fat Fraction, PDFR). Rodiny boli randomizované do 2 skupín. Jedna skupina by mala pokračovať v jedle ako obvykle, druhá skupina žila 8 týždňov od prideleného jedla.
Výsledok: Aj krátka zmena stravovania viedla k zníženiu podielu PDFR z 25 na 17%, zatiaľ čo v kontrolnej skupine došlo len k zlepšeniu z 21 na 20%. Tím vedený Miriam Vosovou z Emory University v Atlante v Gruzínsku stanovil v upravenej analýze pokles podielu tuku v pečeni o 6,23 percentuálneho bodu, čo bolo významné s 95% intervalom spoľahlivosti 3,02 až 9,45 percentuálneho bodu.
Došlo tiež k zlepšeniu pečeňových enzýmov. Koncentrácia alanínaminotransferázy (marker poškodenia pečeňových buniek) v skupine s diétou klesla z 103 U/l na 61 U/l, v porovnaní s poklesom z 82 U/l na 75 U/l v kontrolnej skupine. Významné zlepšenie sa preukázalo aj pri aspartátaminotransferáze a gama-glutamyltransferáze.
Vážení čitatelia,
Tento článok môžete použiť zadarmo „Môj-DД-prístup“ čítať.
Ak ste už zaregistrovaní, jednoducho zadajte svoje prístupové údaje.
Alebo sa zaregistrujte zadarmo, aby ste získali prístup výlučne k tomuto článku.
Prihlásiť sa
Prihlásiť sa Môj DД a
Zabudol si heslo? zaregistrovať sa
Registráciou v „Mein-DД“ získavate nasledujúce výhody: