Nízkosacharidové diéty sú nebezpečné a je potrebné sa im vyhnúť
Strava s nízkym obsahom sacharidov je nebezpečná a treba sa jej vyhnúť. Ľudia s dlhodobou nízkosacharidovou diétou sú vystavení zvýšenému riziku predčasného úmrtia, ako aj príčin úmrtí, ako sú srdcové choroby, mŕtvica a rakovina. Tieto výsledky štúdie z Poľska boli prezentované na Európskom kardiologickom kongrese v Mníchove.
Strava s veľmi nízkym obsahom sacharidov (s nízkym obsahom sacharidov) je nebezpečná a treba sa jej vyhnúť. „Ľudia s nízkosacharidovou diétou majú zvýšené riziko predčasnej smrti. Zvyšujú sa tiež riziká pre jednotlivé príčiny smrti, ako sú srdcové choroby, mŕtvica a rakovina, “hovorí profesor Dr. Maciej Banach (Lodž, Poľsko) na tlačovej konferencii Európskeho kardiologického kongresu. Od 25. do 29. augusta sa v Mníchove zíde 31 000 účastníkov zo 150 krajín - Európska kardiologická spoločnosť (ESC) je jedným z najväčších lekárskych kongresov na svete.
Štúdia profesora Banacha sa zamerala na súvislosť medzi nízkosacharidovými diétami, úmrtnosťou na všetky príčiny, kardiovaskulárnymi chorobami a rakovinou u 24 825 účastníkov amerického Národného prieskumu zdravia a výživy (NHANES) v rokoch 1999 až 2010. V porovnaní s Účastníci s najvyššou spotrebou uhľohydrátov mali celkovú úmrtnosť o 32 percent vyššiu ako tí s najnižšou počas obdobia pozorovania 6,4 roka. Riziko úmrtia na srdcové choroby sa zvýšilo o 51 percent, cerebrovaskulárne ochorenie vrátane mozgovej príhody o 50 percent a rakovina o 35 percent.
„Strava s nízkym obsahom sacharidov môže mať v krátkodobom horizonte zmysel pre zníženie hmotnosti, zníženie krvného tlaku a zlepšenie kontroly glukózy,“ hovorí profesor Banach, ale z dlhodobého hľadiska sú takéto stravovacie návyky spojené so zvýšeným rizikom úmrtnosti.
Štúdia sa zamerala aj na súvislosť medzi úmrtnosťou na všetky príčiny a nízkosacharidovou diétou u ľudí s nadváhou s indexom telesnej hmotnosti (BMI) 30 alebo viac a neobéznych ľudí s BMI nižším ako 30 v dvoch vekových skupinách (vo veku nad 55 rokov) oproti pod 55). Asociácia bola najsilnejšia u neobéznych starších účastníkov.
Profesor Banach hovorí o možných mechanizmoch, ktoré by mohli byť za takýmito spojeniami: „Pri týchto diétach môže hrať úlohu nižší príjem vlákniny a ovocia, zvýšená konzumácia živočíšnych bielkovín, cholesterolu a nasýtených tukov. Rozdiely v mineráloch, vitamínoch a sekundárnych fytochemikáliách môžu byť tiež významné. ““
Zvlnenie:
Abstrakt ESC č. 88255: Mazidi a kol.: Diéty s nízkym obsahom uhľohydrátov a všetky príčiny a príčiny špecifickej úmrtnosti: populačná kohortná štúdia a spoločné prospektívne štúdie
6. sekcia: Výživa, podvýživa a srdcové choroby
O Európskej kardiologickej spoločnosti
Európska kardiologická spoločnosť (ESC) združuje lekárov a členov ďalších zdravotníckych profesií z viac ako 150 krajín. Angažuje sa v ďalšom rozvoji kardiovaskulárnej medicíny a podporuje ľudí v dlhšom a zdravšom živote.
O kongrese ESC 2018
Kongres ESC je najväčšou a najvplyvnejšou vedeckou udalosťou v oblasti kardiovaskulárnej medicíny na celom svete. Kongres ESC 2018 sa uskutoční od 25. do 29. augusta v Messe München. Vedecký program nájdete na stránke http://bit.do/esc2018scientificprogramme.
Kontakt ESC pre médiá pre nemecky hovoriace médiá:
B&K - Bettschart & Kofler Kommunikationberatung (www.bkkommunikation.com)
Roland Bettschart: +43 6766356775; [email protected]
DR. Birgit Kofler: +43 6766368930; [email protected]
Kritériá tejto tlačovej správy:
Novinári
Liek
nadregionálny, národný
Výsledky výskumu, vedecké konferencie
Nemecky