Nízkosacharidové fašírky s paradajkovou omáčkou - vynikajúci recept

nízkosacharidové

Pikantné Fašírky v paradajkovej omáčke proste musíš milovať, že? Tento variant sa mierne líši od bežnej verzie, pretože fašírky sú pikantné, a preto majú inú chuť. Podľa nás tento variant chutí ešte lepšie ako originál. K dispozícii je nielen vynikajúca paradajková omáčka, ale aj niekoľko cukiet v rúre. Spolu tvoria chutné jedlo s nízkym obsahom sacharidov.

Obtiažnosť: ľahké
Čas prípravy: asi 60 minút
Počet porcií: 2 porcie

vynikajúci

Masové guľky s nízkym obsahom sacharidov a paradajkovou omáčkou - Zloženie:

Príprava:

1.) Najskôr pripravte misku na fašírky s nízkym obsahom sacharidov s paradajkovou omáčkou. Do misy pridajte trochu soli, trochu korenia, štvrť čajovej lyžičky kmínu a pol čajovej lyžičky paprikového prášku. Potom do misky vložte mleté ​​mäso. Dobre premiešajte s korením a potom tvarujte asi 6 fašírok.

2.) Na panvici rozohrejeme trochu oleja na vyprážanie a fašírky zo všetkých strán dobre opečieme. Fašírky odložíme a na zvyšku speníme nakrájanú cibuľu. Rovnako krátko orestujeme cesnak. Potom pridáme lúpané/precedené paradajky a krátko privedieme k varu. Na záver omáčku dochutíme soľou a korením.

3.) Fašírky vložíme späť na panvicu a dusíme ich asi 15-25 minút na miernom ohni, kým nie sú uvarené. Ak je omáčka príliš tekutá, odstráňte viečko skôr a nechajte tekutinu trochu odpariť.

4.) Zatiaľ čo sa mäsové guľky dusia v paradajkovej omáčke, je možné pripraviť cuketu v rúre. Cuketu za týmto účelom pozdĺžne nakrájame na plátky hrubé po prstoch. Potrieme trochou olivového oleja a ochutíme soľou a korením. Pečieme pri teplote 175 ° C asi 20 - 30 minút, kým nebudú zvonka mierne chrumkavo hnedé.

5.) Fašírky s paradajkovou omáčkou poukladáme k cukete a obe podávame spolu.

Cuketa má nízky obsah sacharidov a poskytuje rôzne mikroživiny a vlákninu. To z neho robí jednu z najlepších nízkosacharidových druhov zeleniny a dá sa použiť napríklad aj na rezance (rezance z cukety).

Cesnak môže mať pozitívny vplyv na hladinu lipidov v krvi a posilňuje imunitný systém.

Bavte sa pri varení a uvidíme sa skoro, Lukáš.