Nízkosacharidové ovocie na chudnutie - ktoré ovocie je povolené
Hľadáte ovocie s nízkym obsahom sacharidov, ktoré by ste mohli vo svojej strave jesť bez previnenia svedomia? Potom som tento článok napísal len pre vás. Tu vám predstavím to najlepšie ovocie na chudnutie.
V zásade som proti tomu, aby ovocie nebolo vynechané z jedálnička. Koniec koncov, má niekoľko cenných prísad, bez ktorých by ste nemali byť. Väčšina ľudí ani nevie, koľko ovocia a zeleniny skutočne by mali jesť, aby žili zdravo. Toto platí samozrejme a hlavne samozrejme v strave. Ak však držíte prísne nízkokalorickú a sacharidovú diétu Nízkosacharidová diéta potom má zmysel vyberať aspoň druhy ovocia, ktoré majú nízky obsah sacharidov a cukru.
V tomto článku sa budem zaoberať nasledujúcimi otázkami:
A na záver ako bonus existuje zoznam 44 ovocia s nízkym obsahom sacharidov a ich podrobné nutričné hodnoty:
Ak budete mať na konci dňa nejaké otázky, neváhajte a napíšte mi ako vždy komentár a pokúsim sa na ne rýchlo odpovedať. 🙂
Ovocie na chudnutie - Môžete jesť ovocie, ak držíte diétu?
Mnoho úspešných konceptov stravovania je založených na skutočnosti, že sa spotrebuje málo sacharidov, a tým sa šetria kalórie. Úspory sa tu dosahujú najmä pri cukre. Pretože sú ovocie všeobecne sladké a obsahujú cukor, rýchlo sa dostanú na zoznam hitov. to by však naozaj nemalo byť. Naopak, čerstvé ovocie by ste mali pravidelne konzumovať ako súčasť stravy.
Ovocie obsahuje veľa rôznych základných vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Mnoho druhov ovocia je tiež cenným zdrojom vlákniny. Najmä pri diéte je dôležité, aby ste svojmu telu dodávali dostatok ovocia a zeleniny, aby malo týchto látok vždy dostatok.
V strave už vystavujete svoje telo kalorickému deficitu. Úspech akejkoľvek diéty je v zásade založený na tomto nedostatku kalórií. V tejto situácii by ste nemali vystavovať svoje telo ďalšiemu nedostatku. Mali by ste sa ubezpečiť, že je o neho inak dobre postarané. Dostatok čerstvého ovocia a zeleniny je nevyhnutnou súčasťou jedálnička.
Aj keď je ovocie väčšinou sladké a chutné, veľa druhov ovocia má skutočne nízku energetickú hustotu. To znamená, že majú nízku kalóriu pre svoju váhu. Môžete ich teda zjesť veľa bez toho, aby ste konzumovali príliš veľa kalórií. To je pri diéte veľmi dobrá vec!
Nízka kalorická hustota úzko súvisí s vysokým obsahom vody v čerstvom ovocí. Pitie dostatočného množstva vody je ďalším faktorom úspechu správnej stravy. Koľko ľudí je chronických pite príliš málo, určite nezaškodí jesť veľa čerstvého ovocia, ktoré obsahuje vodu.
Možno ste si všimli, že tu hovorím o čerstvom ovocí. Dôrazne by som obmedzil konzumáciu sušeného ovocia (najmä pri diéte). Tu prevládajú nevýhody týkajúce sa stravovania a mali by ste vždy uprednostniť čerstvý náprotivok. Mimochodom sem sem zaraďujem mrazené ovocie, ktoré je zvyčajne zmrazené ihneď po zbere a obsahuje obzvlášť veľké množstvo cenných prísad.
Ovocie s nízkym obsahom sacharidov - je to skutočne dovolené?
Už sme zistili, že ovocie v strave má veľa výhod. Ako je to však v prípade obmedzenej nízkej stravy? Tu sa musíte uistiť, že konzumujete čo najmenej sacharidov a predovšetkým sa vyhýbajte cukru. V tomto prípade ovocie na chudnutie nie je v rozpore z hľadiska hľadiska?!
Tu je dôležitá otázka, prečo držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov. Ak to čítate, pravdepodobne nebudete profesionálnym kulturistom a chcete znížiť svoje sacharidy na takmer nulu pre konkurenčné účely.
Pravdepodobnosť je taká, že používate nízkosacharidový olej ako koncept, ktorý vám uľahčí úsporu kalórií a stabilnú hladinu inzulínu. Obmedzenie sacharidov na nulu nie je ani potrebné, ani praktické.
Ak si myslíte, že pri chudnutí sú dôležité iba sacharidy, a nič iné, môže byť užitočné prečítať si nasledujúci článok:
Žiadne sacharidy po 16:00 - Prečo večerné preskakovanie sacharidov naozaj funguje tak dobre.
Stručne povedané: redukcia sacharidov má dokonalý zmysel, ale nevzdávať sa sacharidov. Sacharidy, ktoré potom konzumujete, by mali pochádzať z dobrých zdrojov. Ovocie je určite taký dobrý zdroj sacharidov. Napriek tomu sa môžete a mali by ste sa samozrejme ubezpečiť, že si vyberáte ovocie s nízkym obsahom sacharidov a nízkou energetickou hustotou.
Ktoré ovocie má nízky obsah sacharidov (a kalórií)?
Čerstvé ovocie je všeobecne dobré a dôležité pre organizmus, preto by ste ho mali jesť každý deň. Ak sa však vedome vyhýbate sacharidom ako súčasť svojej stravy, môžete pri výbere ovocia venovať pozornosť aj nízkemu obsahu sacharidov.
Inak je všeobecne dôležité venovať pozornosť nutričným hodnotám (kalóriám) ovocia pri chudnutí. Existujú ovocie, ktoré sa skutočne nedá označiť ako nízkokalorické. Počas diéty by ste nemali spadnúť do týchto ovocných pascí. Napríklad datle majú okolo 280kcal/100g, a preto nie sú vhodným diétnym občerstvením.
Ďalej uvádzam päť mojich obľúbených nízkosacharidových druhov ovocia, ktoré mi v strave nechýbajú. Môžem vám to bez výhrad odporučiť.
Moje najlepšie 6 ovocie s nízkym obsahom sacharidov:
6) Jablko
So starým dobrým jablkom chcem začať tento zoznam mojich plodov na chudnutie. Najkonzumovanejšie ovocie v Nemecku je chutné, plné a s priemerom 10 g/100 g má o niečo viac cukru ako iné druhy ovocia v zozname, ale iba s 52 kcal/100 g má podstatne menej kalórií, ako si myslíte.
Pokiaľ ide o vitamíny a vlákninu, jablko je tiež priamo v popredí. Nie nadarmo sa hovorí: „Jablko denne drží lekára preč.“ Jablká sú tiež veľmi sýte. Jablko denne preto považujem v strave za absolútne ospravedlniteľné.
Jablko je tiež miestnym ovocím, ktoré u nás môžete jesť a jesť kdekoľvek a kedykoľvek počas roka. Myslím si, že je to veľmi dobré, a ak máte možnosť, mali by ste jesť aj ovocie pochádzajúce z tejto oblasti, ktoré sa nemusí prepravovať na polceste do celého sveta. Táto skutočnosť mu dala v zozname ďalšie miesto.
5) Zimný melón
Aj zimný melón (nazývaný tiež vosková tekvica), tak ako všetky melóny, v skutočnosti patrí k zelenine (viem, šialený, však?!). Pre svoju chuť a použitie je však spoločensky priradený k ovociu. Možno si myslíte, že má veľmi vysoký obsah cukru. Zimný melón má v skutočnosti iba priemerný obsah cukru 5,7 g/100 g.
Zimný melón má tiež ešte vyšší obsah vody takmer o 93% ako známy a zjavne úplne nesprávne pomenovaný melón.
Celkovo má zimný melón chudých 28 kcal na 100 g. Vďaka tomu je veľmi vhodný ako ovocie s nízkym obsahom sacharidov na chudnutie v strave. Vyzerá dobre v ovocnom šaláte alebo v nízkotučnom tvarohu.
Zimný melón pochádza z Ázie, pretože sa tam väčšinou pestuje. Tie, ktoré sú k dispozícii od nás, však často pochádzajú zo Španielska. Plody sú najlepšie dostupné na veľkoobchodnom trhu, dodávajú sa vo všetkých veľkostiach a (najmä tie menšie) vydrží dlho.
4) Malina
Bobule sú skvelým ovocím, ktoré by ste zo svojej stravy nemali vylúčiť. Malina je veľmi chutné miestne bobule, ktoré majú tiež nízky obsah sacharidov. S 4,6 g cukru na 100 g bobúľ je malina jedným z plodov s najnižšími sacharidmi.
Veľkou výhodou malín je, že ich dostanete kedykoľvek a kdekoľvek. Ak nie sú k dispozícii žiadne čerstvé maliny, nájdete ich v sekcii mrazničky v každom supermarkete. V mrazničke mám vždy jeho vrece.
Keď si spomeniem na to, koľkokrát som vo svojej strave zjedol veľkú časť nízkotučného tvarohu so zmrazenými malinami ... a stále zďaleka nie som plný.
3) Melón melón
Na tretej pozícii v tomto zozname je melón, ktorý by sa od názvu v zozname nemal očakávať. Melón melón je tiež známy ako cukrový melón. Naozaj absurdné, keď si uvedomíte, že má iba 4,2 g cukru na 100 g. Ovocie napriek tomu chutí skutočne sladko.
Ako už pravdepodobne viete, z botanického hľadiska tento melón skutočne patrí k zelenine. Mimochodom, tento melón ešte viac súvisí s uhorkou ako s melónom. Prišlo mi to dosť bizarné, keď som o tom čítal.
Medzi melónmi je melón najnižší v sacharidoch a kalóriách. Celkovo ide o jeden z najmenej kalorických druhov ovocia spomedzi druhov ovocia, ktoré sú u nás pravidelne dostupné. Melón melón je skutočným ovocím pre chudnutie.
Okrem toho je tento melón tiež bohatý na vitamíny. Je potrebné spomenúť betakarotén, ktorý sa zvyčajne nachádza vo veľkom množstve v mrkve a je dôležitým prekurzorom vitamínu A pre organizmus.
Melón sa často podáva so šunkou, ktorá nielen veľmi dobre chutí, ale je aj zdravým občerstvením na jeden dych. bielkovinové jedlá moc.
2) Rebarbora
Rebarbora sa dostala na druhé miesto v mojom zozname najlepších, čo vlastne nie je ovocie v botanickom zmysle, ale zelenina. Vďaka svojmu použitiu a chuti je však spoločensky priradený aj k ovociu. Len pomysli na rebarborový kompót, džem, koláč a spol.
Chuť rebarbory vďaka svojej vláknitej štruktúre a vysokému obsahu kyselín si určite trochu zvykne a nie je pre každého. Z tohto dôvodu je na tomto zozname až na druhom mieste. Ak si stále musíte zvyknúť na chuť, mali by ste si dať pozor na mladé rastlinky.
Z hľadiska výživových hodnôt je hitom rebarbora. Dužina je skutočne veľmi nízkokalorická a neobsahuje ani 20 kcal a 1,4 g sacharidov na 100 g. Obsahuje veľké množstvo zdravých trieslovín, pektínov a veľa železa a draslíka.
Rebarboru je najlepšie konzumovať s mliečnymi výrobkami kvôli kyseline šťaveľovej. Starý dobrý sem prichádza surový olúpaný alebo uvarený nízkotučný tvaroh v hre.
Napríklad s erytritolom (napr. Xucker Light*) s rebarborou môžete dokonca pripraviť vynikajúci džem s nízkym obsahom sacharidov. Čo by vás napadlo, že by ste niekedy mohli vo svojej strave zjesť lahodný džem? Myslím, že je to celkom super.
1) Ostružina
Ďalším bobuľovým ovocím, ktoré sa do neho dostalo a dokonca sa dostalo na vrchol môjho top zoznamu, je ostružina. Ostružina je moje osobné obľúbené bobule. Už ako dieťa som rád jedol malé čierne bobule, najlepšie priamo zo živého plotu v záhrade mojich starých rodičov. Niekedy bol môj dedo prekvapený, že už nezostali žiadne bobule na zber.
Ostružina má naozaj málo sacharidov s 2,7 g cukru na 100 g, dokonca malinu porazí zďaleka a preto je jednoznačne jedným z druhov ovocia, ktoré by ste s čistým svedomím mali mať v ponuke aj pri nízkosacharidovej diéte.
Bobule by vo vašej strave nikdy nemali chýbať. Sú bohaté na antioxidanty a množstvo ďalších látok, ktoré majú zdravotné výhody. Vždy existujú štúdie, ktoré dokazujú pozitívne účinky bobuľového ovocia na zdravie.
V posledných rokoch sa preto nové exotické bobule opakovane používajú kvôli svojim zázračným účinkom Superpotraviny medializovaný a predaj drahých výpisov. Všetko majú aj naše miestne bobule.
To si bol ty, mojich päť alebo šesť obľúbených druhov ovocia, ktoré tiež a hlavne najradšej konzumujem v strave.
Bolo tam vaše obľúbené ovocie? Ktoré je vaše obľúbené ovocie s nízkym obsahom sacharidov? Napíš mi prosím komentár!
Tipy na prípravu ovocia s nízkym obsahom sacharidov
V strave s nízkym obsahom sacharidov je pre mnohých málo rozmanitostí. Avšak nemusí byť. V nasledujúcom texte by som vám chcel ukázať niekoľko možností, čo môžete robiť s uvedenými druhmi ovocia.
Osamelý alebo rozmixovaný ako občerstvenie
Nespracovaná klasika, jednotlivo alebo ako farebná zmes na ovocnom podnose ako zdravé občerstvenie medzi nimi alebo ako dezert.
Ako príloha ku kvarku
Jednou z mojich stravovacích klasík je starý dobrý nízkotučný tvaroh s čerstvým ovocím. Samotný tvaroh nie je z hľadiska chuti skutočne vrcholom. V kombinácii s rôznymi čerstvými plodmi môžete mať skutočne jednoduché, chutné, sýte a predovšetkým veľmi nízkokalorické jedlo.
V zmesi ako chutný ovocný šalát
Najmä v lete niekedy nie je nič lepšie ako čerstvý, lahodný ovocný šalát. Ak si vyberiete správne druhy ovocia a do ovocného šalátu nepridávate cukor (čo je mimochodom podľa mňa úplne zbytočné), potom vám môže uniknúť fakt, že budete naozaj stravovať.
Nízko sacharidové ovocie jednoducho nakrájajte na malé kúsky, pridajte trochu citrónovej šťavy, dobre premiešajte a osviežujúci ovocný šalát s nízkym obsahom sacharidov je hotový.
Nízko carb ovocné smoothies
Ovocné smoothies sú tiež skvelým spôsobom, ako si pochutnať na čerstvom ovocí. Najmä v lete môžete len dať niekoľko druhov ovocia (prípadne s trochou rozdrveného ľadu, aby bol extra čerstvý) do silného mixéra alebo kokteilu, ako je ten, ktorý vyrábate. AEG PerfectMix* balenie.
S takým dobrým smoothie makerom AEG Perfect Mix* môžete vykúzliť tie najchutnejšie smoothie.
Varenie nízkotučného džemu s erytritolom
Na prvý pohľad sa to môže zdať trochu ironické, ale je skutočne možné pripraviť džem, ktorý má extrémne nízky obsah sacharidov a cukru bez cukru. S vhodnou náhradou cukru, ako napr Xucker-Light* môžete si uvariť skutočne chutné džemy s nízkym obsahom sacharidov.
Bonus: Tabuľka ovocných sacharidov na stiahnutie
Tu získate sľúbený bonus, zoznam s nutričnými hodnotami viac ako 90 druhov ovocia, z toho 44 s menej ako 10 g sacharidov na 100 ga 38 s menej ako 50 kcal na 100 g.
Tabuľka je k dispozícii na stiahnutie vo formáte PDF aj ako otvorený súbor programu Excel, takže ju možno tiež voľne spracovať a napríklad triediť. Ak by ste chceli použiť tabuľku alebo obsah na vašom webe alebo podobne, rád by som dostal odkaz na našu stránku.
Tu si môžete stiahnuť tabuľku ovocných sacharidov:
Mimochodom, z botanického hľadiska sú melóny zeleninou, pretože patria do čeľade tekvicovité. Prísne vzaté, rebarbora nie je ovocie, ale zelenina. Spoločensky sa však oba považujú za ovocie. Pre svoj výber som sa preto rozhodol zvážiť ovocie zo sociálneho hľadiska.
Inak by sa napríklad v zozname musela objaviť aj oliva, pretože je to jadrovník, a preto patrí do rovnakého rastlinného rodu ako broskyne a mirabelky. Kto by však chcel do svojho ovocného šalátu olivy? 😉
Váš záver: ovocie na chudnutie je nielen povolené, ale aj želané
Ako vidíte, existuje pomerne veľa druhov ovocia, ktoré sú tiež veľmi vhodné na konzumáciu v strave. Pri uvedených druhoch ovocia to neplatí iba pre vaše ovocie Podvádzací deň. Rozhodne sa dá povedať viac v prospech konzumácie ovocia na chudnutie, ako jeho vzdania sa. Stačí si len vybrať správne ovocie a zistíte, že je oveľa jednoduchšie splniť vaše ciele týkajúce sa kalórií a sacharidov.
Ak to robíte tak, tak aj to Držte sa diéty a Definujte svoje svaly nič v ceste.
Ak ťažko uhrádzate sacharidy, nájdu sa aj užitočné Náhrada múky s nízkym obsahom sacharidov.
Dúfam, že vám článok bol užitočný a potešil vás, že čoskoro opäť navštívite náš blog. Najlepšie je sledovať nás priamo na Facebooku a nosiť ťa za náš spravodaj aby vám neunikli žiadne nové články.
A nezabudnite: vaša kondícia je vaše zdravie.