Nízkosacharidový ryžový puding z tvarohu TwinFit

ryžový

Ryžový puding s niekoľkými sacharidmi - šikovný recept

„Normálny ryžový nákyp nie je vhodný pre nízkosacharidovú diétu kvôli vysokému obsahu škrobu v ryži!“ .... ale nie.

Tradičný ryžový nákyp je dezert z ryže s krátkymi zrnami, ktorá sa pomaly varí v mlieku. Ryža obsahuje molekuly škrobu s krátkym reťazcom, takže áno 100 g tradičného ryžového pudingu obsahuje 22 g sacharidov na 100 g. Jedna dávka obsahuje asi 300 g.

To bola naša reakcia, keď sme sa začali vzdávať ryže a Co. Okamžite nám bolo jasné: Potrebná bola zdravá alternatíva.

Google vypľul množstvo komplikovaných receptov na ryžový puding s nízkym obsahom sacharidov. Nekonečné množstvo prísad a chuť nás tiež nepresvedčili. Museli sme pracovať sami. Výsledok: iba 2 hlavné zložky, 10 minút na prípravu a chuťové a výživové hodnoty sú bombou.

Vďaka vysokému obsahu bielkovín je tento recept na ryžový puding s nízkym obsahom sacharidov vhodný aj ako a Večera s nízkym obsahom sacharidov a po cvičení.

Náklady: 1,20 €

Nízkosacharidový ryžový puding

prísady

  • 200 g tvarohu/zrnitý krémový syr
  • 1 jablko
  • 50 ml vody
  • 1/2 lyžičky škorice

príprava

  1. Jablko nakrájajte na malé kúsky. Vložte jablko a vodu do hrnca. Kúsky jablka nechajte variť, kým voda úplne nezmizne a kúsky jablka nie sú pekné a kašovité. Nakoniec pridáme škoricu.
  2. Vložte tvaroh do misky s cereáliami a asi 10 sekúnd ju zohrejte v mikrovlnnej rúre.
  3. Na rozohriaty tvaroh poukladajte kúsky jablka. Takto rýchlo si ryžový puding s nízkym obsahom sacharidov môžete vychutnať.

Tip na ryžový puding s nízkym obsahom sacharidov

Tvaroh by sa nemal zahrievať dlhšie ako 10 sekúnd, inak by sa syr roztopil a zrnitá konzistencia zmizla.

Vždy by ste mali tiež použiť šupku jablka a neodstraňovať ju. Početné vitamíny sa hromadia najmä pod šupkou jablka. Šupka obsahuje nielen viac vitamínov ako dužina, ale tiež obsahuje množstvo bielkovín a minerálov.

Škorica je skutočný prírodný liek. Škorica môže nielen znížiť hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu. Škorica ako hrejivé korenie tiež podporuje metabolizmus.

Tvaroh poskytuje takmer žiadne kalórie, ale veľa bielkovín a vápnika. Tvaroh je skutočný všestranný pomocník pri nízkosacharidovej diéte.

Nízko sacharidový ryžový puding je tiež vynikajúci k horúcim višniam. Tento dezert sa môže meniť podľa vašej chuti.