Nízkotučné 30 Takto funguje táto forma stravovania - NetDoktor
Carola Felchner je autorkou na voľnej nohe v lekárskom tíme NetDoktor a certifikovaným školiacim a výživovým poradcom. Predtým, ako sa v roku 2015 stala novinárkou na voľnej nohe, pracovala pre rôzne odborné časopisy a online portály. Pred začiatkom stáže študovala prekladateľstvo a tlmočníctvo v Kemptene a Mníchove.
Nízkotučné 30 je diéta na chudnutie. Ušetruje sa tuk, ktorý by mal poskytovať iba maximálne 30 percent dodávky energie, najlepšie vo forme rastlinných tukov. Táto požiadavka platí pre každé jedlo a každé jedlo, ktoré sa konzumuje. Nie je zakázané žiadne jedlo. Takto funguje nízkotučná strava.
Čo je nízkotučné 30?
Tuk je živina s najvyšším počtom kalórií na gram a Low-Fat 30 túto skutočnosť využíva tak, že za účelom redukcie hmotnosti obmedzuje stravu s vysokým obsahom tuku. Maximálne každá tretia kalória môže pochádzať z tuku, čo je okolo 60 gramov denne.
Niektoré prísne varianty dokonca umožňujú rýchlejšie chudnutie už za 30 gramov denne. Low-Fat 30 alebo Low-Fat 30 je menej časovo obmedzená strava ako koncept výživy, ktorý je v súlade s aktuálnymi stravovacími odporúčaniami. Pretože podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) by najlepšia denná spotreba tuku nemala prekročiť 30 percent z celkového množstva energie.
Počiatky a varianty nízkotučného tuku 30
Zakladateľmi Low-Fat 30 sú autori Gabi Schierz a Gabi Vallenthin. Okrem sprievodcov a kuchárskych kníh s nízkym obsahom tuku 30 pre rôzne skupiny (vegetariáni, profesionáli atď.) Existujú aj rady, online kurzy chudnutia a koučing. Výrobcovia potravín môžu získať povolenie na označovanie svojich výrobkov logom Low Fat 30.
Ďalšou formou diéty s nízkym obsahom tukov je diéta Priktin, ktorú vyvinul asi pred 70 rokmi lekár Nathan Priktin a ktorá je veľmi prísna, pokiaľ ide o vyhýbanie sa tukom: Maslo, mäso, ryby a syry sú v prípade tejto varianty s nízkym obsahom tuku zakázané.
Takto funguje nízkotučné 30
Pri tejto forme stravovania neexistujú absolútne zákazy a nepočítajú sa kalórie. Jediné požiadavky:
- jedzte iba keď máte hlad
- prestaňte jesť, keď ste plní
- Tuk tvorí najviac 30 percent z celkového príjmu energie
Najzdravšie je uprednostňovať použitie prírodných potravín. Zelenina, ovocie, chudé mäso, nízkotučné mliečne výrobky, cestoviny, zemiaky a ryža sú súčasťou nízkotučnej stravy. Aj kúsok krémového koláča alebo nejaká klobása je z času na čas v poriadku, pretože také príležitostné „šmýkačky“ sa dajú na druhý deň vyrovnať.