Nízky obsah sacharidov, chudnutie a konzumácia chleba
Nízky obsah sacharidov, chudnutie a konzumácia chleba?
Schudnúť, jesť málo sacharidov a chlieb? Ako to do seba zapadá? To sa mi pýta veľmi často.
Pri chudnutí je to prvá vec, bez ktorej sa mnohí snažia zaobísť a hľadajú riešenie v replikách, ako je proteínový chlieb, čo je skutočná chemická bomba, vyrobená z lepku a sójového proteínu. Tieto chleby sú často ešte horšie stráviteľné ako tradičné chleby s veľmi nízkym obsahom lepku. Proteínové chleby sa absolútne neodporúčajú a tiež nie sú potrebné. S dobrým celozrnným alebo bielym chlebom sa nedá nič pokaziť, ak je tolerovaný a dobre urobený.
Chlieb sa často neznáša, ak je nekvalitný, napr. Nie je dostatočne fermentovaný a spracovaný príliš rýchlo. Mnohí netolerujú hrubozrnnú verziu, potom by sa mal použiť jemne namletý chlieb. Všeobecne platí pravidlo: vyberte si typ dobrého ekologického chleba a toho sa držte. Príznaky sa často objavia, keď človek často mení druh chleba.
A čo je dobrý chlieb? Napríklad celozrnný chlieb v bio kvalite a pripravený s kváskom. Môžete si byť istí, že bol fermentovaný dostatočne dlho a že všetky látky škodlivé pre organizmus boli baktériami vylúčené z činnosti.
Jedáleň vám ukáže ukážkový deň, ako sa vám podarí zostať s približne 20% obsahom sacharidov napriek veľkej porcii chleba. Závisí to od množstva, ktoré zjete počas dňa.
150 g - 3 krajce najlepšieho celozrnného ražného chleba
300 g uhorky
30 g masla
1 káva s mliekom 3,8%
500 ml kefíru
100 g physalis
100 g para orechov
4 vajcia - miešané vajcia
20 g kokosového oleja
300 g šampiňónov
2 papriky na zahryznutie z boku
2280 kcal | 160 g tuku 65 E% | 115 g sacharidov 21 E% | 82 g bielkovín 15 U%
Zostalo by dokonca pár sacharidov, napríklad ovocie navyše podávané na obed.
Úprave hmotnosti nič nestojí v ceste!
POZOR: tento denný plán je samozrejme vhodný iba pre tých, ktorí majú zostatok 2300 kcal. 😉