Nízky obsah sacharidov; Keto miska Jackfruit

Poznáš už jackfruit?

Na rozdiel od iného ovocia, ktoré sa často používa ako dezert, je jackfruit super chutnou náhradou mäsa. S menej ako 0,5 KH na 100 g je ideálny pre keto diétu, najmä ak s ňou bojujete, aby nepraskla jeho potreba bielkovín. Jackfruit má veľmi málo bielkovín, ale má veľa Vlákno.

Okrem toho je to veľmi Nízkokalorické, s iba 22 kalóriami na 100 g a napriek tomu sa plní. Ideálne pre vegetariánov a ľudí s nízkym príjmom cukru, ktorí chcú vynikajúce jedlo a chcú ušetriť pár kalórií.

Dnes si ukážeme, ako vykúzliť so zázračným ovocím super zdravú a lahodnú misku.

100% s nízkym obsahom sacharidov a keto, bez lepku, bez pridania cukru, paleo a nepriestrelné !

Jackfruit nájdete tu:

Príprava:

Vytiahnutý jackfruit

1. Nakrájajte cesnak a zázvor na malé kúsky
2. Vylejte tekutinu z plechovky
3. Jackfruit, cesnak, zázvor a limetkovú šťavu dajte na panvicu s trochou kokosového oleja
4. Pridajte paradajky a nechajte ich dusiť na nízkej teplote, kým jackfruit nie je mäkký. Ak je zmes príliš suchá, pridajte trochu vody
5. Pridajte erytritol a korenie a všetko dobre premiešajte
6. Plody stierkou stláčajte, až kým sa ovocie nerozdelí na „nite“
7. Teraz teplotu trochu zvýšte a nechajte znova krátko osmažiť, aby sa zvyšná tekutina mohla odpariť
8. Keď je zahustený a už nevyteká žiadna tekutina, natiahnutý jackfruit je pripravený

šalát

1. Červenú kapustu nakrájame na tenké prúžky
2. Mrkvu ošúpte, potom pomocou škrabky nakrájajte na ňu tenké prúžky mrkvy
3. Na zálievku spolu premiešajte rozpustený kokosový olej, limetkovú šťavu, soľ a erytritol
4. Zmiešajte ju s červenou kapustou a mrkvou

Ryža konjac

1. Vodu vylejte z obalu
2. Ryžu opláchnite pod teplou vodou
3. Zahrejte ho na panvici za stáleho miešania 2 - 3 minúty

Natiahnutý jackfruit, šalát a ryžu naaranžujeme do misky a máte hotovo vegetariánske, nízkosacharidové a nízkokalorické misa.

Sme veľmi radi, keď veľa ľudí kopíruje naše recepty 🙂
Podeľte sa, prosím, s ostatnými Ketariánmi a s tými, ktorí by sa nimi chceli stať! Nezabudnite ho prepojiť alebo uviesť. Vypracovanie receptov je veľa práce a bolo by skvelé, keby sa to dalo vysledovať až k nám!

---