Nízky obsah sacharidov vám robí radosť - ale je to aj zdravé Tu sú trendy!
Všetko o trendoch dneška a zajtrajška
Žiadne verejné správy z Twitteru.
Nízky obsah sacharidov vám robí radosť - ale je tiež zdravý?
Sacharidy môžu mať rôzne formy. Dokonca sa skrývajú. A málokedy prísť sám. Koľko z toho je však zdravé? Skutočne to závisí od množstva alebo nie viac od zloženia? Alebo nakoniec hrá čas aj nejakú úlohu? Nízky obsah sacharidov niekedy vyvoláva viac otázok ako odpovedí. Ale trend smerujúci k diéte s nízkym obsahom sacharidov naďalej priťahuje kruhy, pokiaľ ide o témy ako chudnutie, fitnes alebo super jedlo.
Atkinsova diéta
Robert Atkins, kardiológ a odborník na výživu, prisahal, že sa vyhne takmer všetkým sacharidom. Domestikoval životný štýl s nízkym obsahom sacharidov a nad USA priniesol skutočnú Atkinsovu vlnu. V roku 1989 založil spoločnosť so širokou škálou príbuzných produktov. Konkurz bol podaný iba o 16 rokov neskôr. Nie je teda Atkinsova diéta taká udržateľná, ako bola inzerovaná? Údajne tu došlo len k veľkému nedorozumeniu. Pretože tí, ktorí sa zaobchádzajú bez vlákniny a sacharidov akéhokoľvek druhu, si to často mylne kompenzujú rovnakým množstvom tukov a bielkovín. Diéta je navyše spočiatku založená na dočasnom vzdaní sa príjmu s neskorším pomaly sa zvyšujúcim príjmom sacharidov. Bez toho sa nezaobídete, to musel zdôrazniť aj Atkins.
5%/10% pravidlo
5% a 10% limity sa ďalej etablovali. Na rozdiel od Atkinsovej diéty, ktorá umožňuje iba 20 gramov sacharidov denne, môžete sa dohodnúť aj na 50 gramoch alebo 100 gramoch. To ponecháva oveľa viac voľnosti pri výbere surovín. Môžu to byť tiež orechy alebo surové rezance s nízkym obsahom sacharidov, možno aj životne dôležitá chlebová zmes s iba 2,4 g sacharidov na 100 g. Internetové obchody, ako napríklad LowCarb Happy, sa špecializovali na takúto ponuku, a tým uľahčujú každodenný život takejto forme výživy.
18:00 Zap
Ak však nechcete prísť o svoje obľúbené jedlá, môžete sa podľa času tiež zorientovať. Postranný motív: V noci telo beží na zadnom horáku a ukladá energiu. Zároveň nie je také pohodlné spať na plný žalúdok a hodiny bez jedla sú premostené ako v spánku ...
Pre koho je low carb určený?
Ak vylúčime diabetikov raz, tak takmer pre všetkých. Ketogénne diéty sa odporúčajú aj pre deti. Vegáni môžu tiež jesť nízkosacharidovú stravu konzumáciou rastlinných tukov a bielkovín. Určité klinické obrazy, ako napríklad epilepsia, sa tiež osobitne liečia. Hlavne však bola redukcia sacharidov vyvinutá pre ľudí s nadváhou na chudnutie a pre športovcov na zvýšenie svalovej hmoty. Pretože telo prijíma hlavne bielkoviny a tuky (mäso, ryby, mliečne výrobky atď.), Je pravdepodobnejšie, že sa vyčerpajú jeho tukové zásoby, pretože energia sacharidov chýba a musí byť vyvážená. Ak je to možné, mala by sa brať do úvahy aj komplexná súhra kalórií, glykemických hodnôt, BCAA a ďalších prvkov, aby sa nielen dosiahol požadovaný úspech, ale aj aby sa udržal z dlhodobého hľadiska. Preto sa dôrazne odporúča, aby ste si vykonali prieskum. K tomu existuje niekoľko zaujímavých blogov, napríklad lowcarb-ernaehrung.info
Nízkosacharidovej diéte sa navyše pripisuje psychologická pridaná hodnota. Na jednej strane poskytuje intenzívne vyšetrenie jednotlivých potravín lepšie pochopenie a vedomejšie zaobchádzanie s nimi, na druhej strane sa zníži nadúvanie tráviaceho traktu, ktoré sa často označuje ako pocit sýtosti. Cítite sa ľahší, zdatnejší a samozrejme aj zdravší.