No Meat May, výzva vzdať sa mäsa v máji
No Meat May je, ako už názov napovedá, výzvou, aby ste v máji nejedli mäso. Pravidlá nie sú také prísne, ale vy si stanovujete svoj vlastný cieľ: vzdať sa úplne mäsa, znížiť spotrebu alebo sa vzdať rovnomerných produktov živočíšneho pôvodu. Štúdie propagujúce pohyb preukázali, že po máji 94% účastníkov znížilo alebo vylúčilo konzumáciu mäsa.
No Meat May sa nezačal v roku 2013 v Austrálii, keď sa Ryan Alexander a Guy James Whitworth spolu s 30 priateľmi v máji vzdali mäsa. Počet účastníkov sa z roka na rok zvyšoval, takže sa hnutie stalo globálnym.
No Meat May to predpokladá, ako naznačuje jeho názov v máji nejedzte mäso. Alebo aspoň znížte množstvo, ktoré konzumujete. Alebo ak ste vegetarián, urobte to o krok ďalej a staňte sa na mesiac vegánom.
Štúdie uskutočnené promotérmi kampaní ukazujú, že po účasti na No Meat May, 94% zníženie alebo vylúčenie spotreby mäsa, z toho 56% vylúčilo červené mäso a 30% sa mäsa úplne vzdalo.
Hnutie podporované Austrálčanmi je založené na štyroch kľúčových dôvodoch: záchrana planéty, zlepšenie zdravia, zníženie počtu priemyselných fariem a boj proti hladu.
Na webe No Meat May v kategórii „Záchrana planéty“, Uvádzame tieto dôvody: znižovanie emisií skleníkových plynov, menšie odlesňovanie, úspora vody, znižovanie množstva výkalov (živočíšny odpad chovaný v priemyselných farmách je 130-krát toxickejší ako ľudský odpad), znižovanie využívania pôdy, zastavenie vymierania druhov (v dôsledku premeny ich prirodzených biotopov na pastviny alebo na plochy určené na výstavbu hál), spomalenie rastu kyseliny v oceánoch (v dôsledku vysokej hladiny absorbovaného oxidu uhličitého), zastavenie nadmerného rybolovu.
Kategória „Zlepšenie zdravia“ sú uvedené všetky zdravotné výhody vzdania sa mäsa. Strava založená na rastlinách, ovocí a zelenine chráni pred srdcovými chorobami, cukrovkou B, rezistenciou voči antibiotikám, rakovinou hrubého čreva, Alzheimerovou chorobou, chorobami kostí, artritídou, obezitou, autoimunitnými chorobami atď.
„Chov zvierat je jednou z príčin zmeny podnebia, ničenia tropických lesov, vymierania druhov, úhynu niektorých oblastí v oceáne a spotreby pitnej vody. Na výrobu kalórie z mäsa je potrebných deväťkrát viac fosílneho paliva, ako je potrebné na kalóriu rastlinných bielkovín. Keď sa začnete zaoberať problémom, s dôvodmi, prečo by ste sa mali venovať vegetariánskej strave, je ťažké bojovať, “uviedol Ryan Alexander.
Vysvetlil tiež, či by sa na tomto hnutí spolu zúčastnilo 20% z 24,13 milióna obyvateľov Austrálie mohlo pred smrťou zachrániť 124 miliónov zvierat a 430 000 ton oxidu uhličitého.
Stránka pomáha tým, ktorí sa chcú tento rok zúčastniť festivalu No Meat May, s 25 online zdrojmi, kde nájdete vegetariánske recepty. V Sydney sa navyše konajú výstavy fotografií, ktoré rešpektujú tematiku a kurzy varenia pre vegetariánov.