Nočný proteín

Aké sú výhody?

poskytuje telu dlhotrvajúce aminokyseliny
prispieva k budovaniu svalov
prispieva k udržaniu svalov
prispieva k udržaniu normálnych kostí

S hodnotným BCAA a glutamínom

Body Attack 100% kazeín tiež obsahuje veľmi vysoký podiel BCAA a glutamínu. BCAA leucín, izoleucín a valín sú tiež známe ako aminokyseliny s rozvetveným reťazcom a hrajú dôležitú úlohu v metabolizme bielkovín.

Body Attack 100% kazeín obsahuje vysoký podiel kazeínu, a preto je ideálny ako nočný proteín. Power Protein 90 sa dá použiť aj ako nočný proteín, pretože obsahuje kazeín. Prírodný kazeín je populárnym zdrojom bielkovín pre kulturistov a silových športovcov a nachádza sa napríklad aj v nízkotučnom tvarohu.

S efektom časového uvoľnenia

Optimálny príjem

Nočný proteínový kazeín sa zvyčajne užíva v práškovej forme. To má výhodu v tom, že sa dá dávkovať voľne a individuálne. Športovci môžu ako odporúčanie využiť odporúčaný denný príjem. Toto by sa nemalo prekročiť. Ďalšou výhodou sú rôzne príchute. Týmto sa prášok dá zmeniť na chutný nočný proteínový kokteil s trochou tekutiny. Ako tekutina sa môže použiť voda, džús alebo nízkotučné mlieko. Po zmiešaní s vodou má koktail menej kalórií. Na pretrepanie by sa malo použiť asi 300 ml tekutiny.

Pomocou odmernej lyžice môžete ľahko nabrať 30 až 50 g proteínu. Nočný proteínový kazeín je možné užiť tesne pred spaním. Môže sa tiež užiť pred tréningom, ale pretrepanie by sa malo vypiť najmenej 2 hodiny predtým. Koktejl s proteínovým práškom sa dá ľahko pripraviť pomocou vhodnej trepačky jeho pretrepaním. Alternatívne je možné prášok tiež vmiešať priamo do kvapaliny. Je potrebné dbať na to, aby sa prášok úplne rozpustil v tekutine bez toho, aby sa vytvorili hrudky.

funkcia

Fyziologickým prínosom kazeínu je teda zabezpečenie esenciálnych aminokyselín. Najmä leucín je dobre študovaná látka. To pomáha vytvárať bielkoviny, ktoré sú potrebné pre svaly. Metabolizmus vo svalových bunkách zaisťuje udržanie svalov a tiež ich tvorbu. Aby bolo možné tieto procesy vykonávať, svalové bunky neustále potrebujú aminokyseliny, ktoré sú dodávané zvonka. Zdrojom pre športovcov môže byť napríklad tvaroh s nízkym obsahom tuku, ktorý obsahuje aj kazeín. Takzvaný nočný proteín je obsiahnutý aj v iných mliečnych výrobkoch.

Regenerácia pomocou proteínu pred spaním - spánková fáza športovca

Náš spánok možno zhruba rozdeliť na dva typy spánku, takzvaný REM spánok (REM = Rapid Eye Movement) a spánok iný ako REM. Non-REM spánok možno rozdeliť na ľahký spánok a fázu hlbokého spánku. Fáza hlbokého spánku má veľký význam pre regeneráciu športovca. Počas tejto spánkovej fázy náš organizmus najsilnejšie uvoľňuje anabolický rastový hormón (hormón STH) a regenerácia je na vrchole.

Hormón STH je zodpovedný za rast pokožky, vlasov a svalov. Tento stavebný hormón navyše mení zloženie nášho tela a vedie k zvýšeniu svalovej hmoty a zníženiu množstva tukového tkaniva v tele. Ďalej je hormón STH zodpovedný za zvýšenie svalovej sily a zvýšenie kostnej hmoty v tele. Nejdeme bližšie rozoberať účinky spánku v súvislosti s cvičením, pretože v tomto článku sa zameriame na športovú výživu (proteíny pred spaním) pred spaním.

Výživa pre spánkovú fázu

Ak je nedostatok výživných látok, organizmus športovca môže počas fázy spánku prejsť do katabolického stavu. Aby sa zabránilo tomuto stavu a zabezpečilo sa hromadenie metabolizmu v organizme, musí sa večer zabezpečiť športovo špecifická strava. Ten by mal pozostávať hlavne z bielkovín (bielkoviny pred spaním) a esenciálnych mastných kyselín. Proteín, ktorý obsahuje (proteín pred spaním), sa pomaly uvoľňuje počas spánku. Pomaly vstrebateľný Bedtime Protein (The Body Attack Casein Protein) dodáva organizmu cenné aminokyseliny cez noc (asi 7,5 hodiny) a stabilizuje metabolickú situáciu.

Ďalším faktorom, ktorý prospieva budovaniu metabolizmu počas spánku, je dodatočná konzumácia esenciálnych mastných kyselín (omega 6 mastných kyselín). Esenciálne mastné kyseliny uprednostňujú spomalenie vstrebávania živín v krvi, čo ďalej zvyšuje polčas metabolicky aktívnych aminokyselín.

Pre ďalšiu optimalizáciu kvality spánku a regeneračnej fázy športovca hrajú dôležitú úlohu aj rôzne mikroživiny a aminokyseliny. Tu musí byť v závislosti od zmyslu a účelu zaistená krátka doba absorpcie. Esenciálna aminokyselina L-tryptofán, ktorá je tiež známa ako prekurzor serotonínu, je okrem iného dôležitou účinnou látkou, ktorá môže prispievať k lepšej kvalite spánku pre športovcov, pretože organizmus môže zo serotonínu produkovať spánkový hormón melatonín. To zlepšuje kvalitu spánku a vedie tak k lepšej regenerácii.