Nová severská strava Naučte sa chudnúť od Dánov; B.

chudnúť
Počas diéty sa konzumujú typické škandinávske jedlá Foto: picture alliance/DPA Themendie

Zo susednej krajiny prichádza nový trend v stravovaní, ktorý vás má nielen štíhly, ale predovšetkým aj zdravý.

Nová severská strava (New Nordic Diet) je názov novej metódy chudnutia, ktorá v súčasnosti spôsobuje senzáciu. Zásada: Konzumuje sa 15 regionálnych potravín, ktoré pochádzajú zo Škandinávie. Táto diéta bola inšpirovaná kuchármi v najlepšej reštaurácii na svete Noma v Kodani.

Princíp má dobré známky. Vedci zistili: strava zaisťuje zníženie hladiny cholesterolu a krvného tlaku. Testované osoby tiež schudli okolo troch kilogramov za šesť týždňov. Potraviny na tejto stránke sa konzumujú rovnako ako orechy, bobule, hydina, ryby, kaleráb alebo kozí syr - koľko len chcete!

Ovos: Vysoko kvalitné výživné látky, vláknina, bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny účinne podporia spaľovanie tukov a udržia vás na dlhú dobu sýtu

Raž: V porovnaní s inými druhmi obilia obsahuje raž najvyšší podiel vlákniny v strave 13,4 percenta. Potraviny bohaté na vlákninu napučiavajú v žalúdku a rýchlo a na dlho vás zasýtia.

Čakanka: Táto zelenina obsahuje horké látky, ktoré majú na organizmus trvale pozitívny vplyv, pretože pečeň sa ujme svojej práce a tým naštartuje trávenie. Detoxikácia tela v cene.

Mäso z diviny: Tie obsahujú B. jeleň, srnec alebo bažant. Má obzvlášť nízky obsah tuku, nízkokalorický obsah a je bohatý na železo. Aj chudé bravčové alebo hovädzie mäso obsahuje viac tuku ako divina.

Vajcia: Ak budete často jesť, zatiaľ čo držíte diétu, vaša váha sa môže znížiť o 65 percent viac. Rýchlejšie sa zmenšuje aj obvod pása.

Špalda: je dobrou náhradou za pšenicu a rýchlo prináša príjemný pocit spokojnosti. Najlepšie sú celozrnné výrobky. Pšeničné výrobky majú naopak tendenciu stimulovať chuť do jedla, a preto sú nevhodné.

Orechy: Vlašské orechy, mandle, pistácie & Co. neobsahujú žiadny cukor, a preto nie je stimulovaná produkcia inzulínu, a preto na ne netúži. Majú tendenciu vás zasýtiť - v skutočnosti na dlho.

Byliny: Soľ je dobrým zvýrazňovačom chuti, ale je zdravá iba v malých dávkach, pretože viaže vodu v tele. Takže pri menšom množstve soli môžete zhodiť pár kíl. Namiesto toho ho dochuťte inými bylinkami a pomôže vám to pri chudnutí.

Kapusta: z. B. Karfiol, brokolica a savojská kapusta obsahujú veľa vlákniny s nízkym obsahom kalórií, ktoré optimalizujú trávenie a udržia vás plné hodiny.