Nová špičková turecká reštaurácia v Bukurešti

16. novembra 2013 | Novinky

Nová reštaurácia DIVAN pozýva svojich hostí na zmyslový bazár

turecká
Pre tých, ktorí vidia v každom jedle, okúsili východisko na kompletnej kulinárskej ceste, spoločnosť DIVAN oznamuje otvorenie novej reštaurácie na ulici Calea Floreasca č. 111-113 a opätovné spustenie reštaurácie na Francúzskej ulici č. 46-48 pod úplne novým vzhľadom.

V atmosfére, ktorá sa zdá byť oddelená od palácov tureckých príbehov, reštaurácie DIVAN pozývajú hostí, aby sa nechali unášať vôňou korenia na kulinárskej ceste, v ktorej objavia tie najchutnejšie zmesi. Lahodné jedlá, autentické recepty a príchute surovín prinesených priamo z Turecka premenia tieto dve reštaurácie na rozprávkové miesta.

Veríme, že reštaurácia môže vo fantázii hostí otvoriť cestu do sveta, ktorý predstavuje. Preto sme chceli, aby každá návšteva Divanu umožnila zákazníkom vychutnať si autentický zážitok, ktorý ich premení na príbehy so sultánmi, koreninami a príchuťami. Od autentických jedál až po tradičné koberce na stenách a osmanské motívy na podlahe - reštaurácie Divan nie sú len miestom na jedenie, ale aj východiskovým bodom pre kulinárske putovanie po Turecku., povedali Adina a Andrej Iusut, majitelia reštaurácií DIVAN.

Šéfkuchár Salih Kilic zo Sanliurfa je ten, kto vytvoril menu reštaurácií a ktorého jedlá, vyrobené bez kompromisov z originálnych receptov, udržiavajú autentickú arómu tradičného jedla ťažko aj v Turecku. Varené jedlá, ktoré Salih prináša zákazníkom na stoly, nasiaknuté olivovým olejom a preliate špeciálnymi koreninami, prevedú tých, ktorí ich vyskúšajú v tureckom svete, plných farieb, chutí a zmesí, ktoré sú ešte chutnejšie.

Základom nezameniteľnej arómy jedál, ktoré si môžu hostia vychutnať v DIVANE, sú tradičné recepty a suroviny pochádzajúce priamo z Turecka. Vôňa džúsu z granátového jablka, mäty, cíceru, kaymaku a ďalších prísad, ktoré tvoria jedlo z ponuky DIVAN, sa nikdy nemohla replikovať, preto boli pre nich vybraní najlepší producenti z miest Urfa, Gaziantep, Mersin a Kahramanmaras.

Scenár príbehu, v ktorom návštevníci pozývajú jedlá DIVANU, dotvára usporiadanie reštaurácií, ktoré vytvoril architekt Cristian Corvin a ktoré kombinujú tradičné osmanské prvky s tými, ktoré sú interpretované moderne. Hojnosť autentických tureckých kobercov na stenách novej reštaurácie, spolu so svetlami visiacimi zo stropu, prevedú návštevníkov do teplej a intímnej atmosféry a tiež vyvolajú dych, ktorý je typický pre dav v bazári.

Reštaurácie DIVAN z Francúzskej ulice č. 46-48 a Calea Floreasca č. 111-113 čaká na svojich hostí každý deň od 10:00 do 02:00 a poskytne im 210, respektíve 260 miest.