Nová štúdia z Harvardu ukazuje, že západná strava vedie k zníženiu počtu spermií u zdravých

Nedávna štúdia zverejnená na Harvardskej univerzite zistila, že u zdravých mladých mužov interferovala vysokotučná nezdravá západná strava s funkciou semenníkov. Vedci tiež zistili, že strava s vysokým obsahom ovocia a zeleniny bola spojená s pozitívnymi výsledkami.

Podľa štúdie počet spermií mladých mužov v západných krajinách za posledných niekoľko desaťročí poklesol. Pred touto štúdiou boli rizikové faktory relatívne neznáme. S malou vybranou skupinou 2 935 zdravých mladých dánskych mužov sa v rokoch 2008 až 2017 skúmala výživa, kvalita spermy, reprodukčné hormóny a návyky v oblasti životného štýlu. Zistilo sa, že pokles počtu spermií priamo súvisí s poklesom kvality stravovania za posledných niekoľko desaťročí.

„Západnú“ stravu charakterizoval príjem pizze, čipsov, klobásy a červeného mäsa, občerstvenia, jemnozrnných obilnín, vysokoenergetických nápojov a sladkostí. Pre „rozumnú“ stravu bol charakteristický príjem živočíšnych bielkovín, rýb a kuracieho mäsa, zeleniny, ovocia a vody. Takzvaný „Smørrebrød“ (dánsky výraz pre sendvič) zahŕňal konzumáciu klobás, celozrnných výrobkov, majonézy, studených rýb, korenia a mliečnych výrobkov. „Vegetariánsky“ profil sa vyznačoval konzumáciou zeleniny, sójového mlieka a vajec.

Ako ukazuje štúdia, „západná“ strava bola spojená s najnižším počtom spermií, zatiaľ čo dodržiavanie „rozumnej“ stravy bolo spojené s najvyšším počtom spermií, po ktorom nasledovala „vegetariánska“ strava. Vegánska strava nebola študovaná, ale zistilo sa, že najpozitívnejšie výsledky priniesla najmä strava s vysokým obsahom ovocia a zeleniny.

---