Nová trendová diéta Eckart von Hirschhausen schudla za 3 mesiace 10 kíl
Sám schudol desať kíl diétnou metódou: Dr. Eckart von Hirschhausen (51).
Vždy na vrchole rebríčka dobrých úmyslov: Chudnutie. Boj sa tradične vyhlasuje na začiatku roka na librách - zvyčajne s množstvom zelene na tanieri a športe. Tento rok by však kilový boj mohol byť ešte ľahší. Prerušovaný pôst je názov magickej metódy, s ktorou by sa mali kilogramy prehadzovať. Dlhšie prestávky medzi jedlami znížia hladinu inzulínu a tým spália viac tukov. Vo zvyšku času môžete jesť takmer všetko. Televízny lekár Dr. Eckart von Hirschhausen (51) sa považuje za dôležitého priekopníka metódy a za tri mesiace schudol desať kíl. V rozhovore pre MOPS vysvetľuje, ako prerušovaný pôst funguje a prečo je taký efektívny.
MOPO: Ako funguje prerušovaný pôst?Eckart von Hirschhausen: Po prvé, na tejto metóde je predovšetkým vynikajúce, že je taká úžasne jednoduchá: Už žiadne počítanie kalórií, iba hodiny. Zjete, čo chcete, a potom dáte telu čas na trávenie a potom prepnete z príjmu na výfuk. Existujú na to rôzne rytmy, každý si môže nájsť niečo vhodné pre seba. Napríklad niekoľko dní v týždni nemôžete jesť nič po 18. hodine a nasledujúce ráno neskoro raňajky, takže prvú kávu bez croissantu si môžete dať ráno a vajcia a toasty až po desiatej. Jejda, robili ste 16-hodinový pôst, ktorý sa volá 16 - 8. Telo si zvykne po niekoľkých týždňoch. Napríklad už nie som ráno hladný, hoci som vždy roky raňajkoval.
Je dovolené piť tekutinu počas pôstu?
V každom prípade. Najlepšia voda a všetky druhy čaju: čierne, bylinkové alebo korenené čaje - hlavné je bez cukru a umelých sladidiel.
Čo tak alkohol a mlieko v káve?
Alkohol sa nemá piť počas pôstu, ale iba počas obdobia bez pôstu - a potom najlepšie s mierou. Ak káva, potom čierna alebo s malou troškou mlieka alebo smotany • to nezabráni úspechu.
Nezáleží na tom, čo jete mimo pôstneho obdobia?
Účinok sa samozrejme môže zvýšiť, ak človek pri jedle konzumuje aj zdravé jedlo: veľa zeleniny, málo mäsa, málo cukru. Počas prestávok na jedlo zvyčajne už takmer nemám chuť jesť, pocit tela je jednoducho lepší. Ale každý podľa svojej vlastnej cesty, pretože: kto nemá rád, stáva sa nejedlým!
Recept na úspech: Môžete jesť do 8 hodín, potom 16 hodín nič.
Pre veľa ľudí je začatie dňa bez raňajok nemysliteľné. Čo môžete urobiť, aby ste sa vyhli hypoglykémii v práci?
Zistite, čo vám najlepšie vyhovuje. Metóda je tak úžasne flexibilná. Nemusíte to robiť každý deň, napríklad cez víkend si môžete oddýchnuť od prestávok na jedlo, pretože sa chcete bezstarostne najesť s rodinou alebo priateľmi. Počas týždňa je pre niekoho jednoduchšie vynechať raňajky, pre iného večeru.
Prečo je metóda taká efektívna?
Pretože prerušovaný pôst je náš evolučný program. Hovorilo sa, že veľa malých jedál je zdravých - • úplný nezmysel. Naše telá sú nútené štrajkovať, keď niečo existuje. A potom už nie okamžite. V neandertálsku obed tiež nebol na stole o 12.30 h, ale bol možno ešte dva dni pred vami. Problémom nebola obezita. Len odkedy sme čoraz viac sedaví, začíname čoraz viac.
Aké vysoké je nebezpečenstvo pre slávny jojo efekt?
Nízka. Ak sa stravujete zdravo, telo si tuky odbúrava udržateľným spôsobom, pretože sa neprispôsobuje zníženému prísunu energie ako pri diéte.
Prečo je prerušovaný pôst známy aj ako „Hirschhausenova diéta“?
Pre prvé vydanie môjho časopisu „Zdravé bývanie Hirschhausen“ bola naplánovaná krycia téma o chudnutí, ktorá pre mňa bola ako malá verejná stávka. Rozhodol som sa schudnúť, asi ako každý druhý Nemec, každý Silvester za posledných desať rokov. Ale ak je to naplánované ako titulný príbeh, musíte to dodať. Táto téma priťahovala tak veľkú pozornosť a stala sa známou ako „Jelia strava“, aj keď nie som vynálezca. Sám som pomocou metódy schudol desať kíl.
Trend sa teraz rozširuje. Vďaka čomu je prerušovaný pôst taký populárny?
Príjemné je, že nejde o stravu, ale skôr o spôsob života. Nemusíme si neustále všetko zakazovať, pretože z dlhodobého hľadiska je to základný problém všetkých diét. Ak sa pokúsite rozdeliť plátok uhorky na tri jedlá, váš vnútorný bastard vás dobehne najneskôr v tretí deň v noci pri chladničke a znova všetko pokazí.