Nové poznatky o účinkoch „hnedého tuku“ na človeka

Ľudia s množstvom hnedého tukového tkaniva spaľujú viac kalórií

Viedeň/Washington (OTS) - Krátkodobý, mierny príjem chladu môže pomôcť ľuďom s hnedým tukovým tkanivom spáliť o 15 percent viac kalórií ako ľudia, ktorí toto tukové tkanivo nemajú. To je ústredné zistenie štúdie publikovanej v časopise Clinical Journal of Endocrinology & Metabolism, Top Journal of the Endocrine Society. Na rozdiel od bieleho tukového tkaniva hnedé tukové tkanivo spaľuje kalórie oxidáciou mastných kyselín a tvorbou tepla a považuje sa za sľubný cieľ v boji proti všadeprítomnej obezite - tento proces je možné aktivovať chladom. „Tieto údaje zlepšujú naše chápanie toho, ako hnedý tuk ovplyvňuje ľudí,“ hovorí vedúci štúdie Florian W. Kiefer z Katedry endokrinológie a metabolizmu, Univerzitná klinika pre vnútorné lekárstvo III na MedUni Viedeň.

nové

U ľudí a cicavcov sa všeobecne rozlišuje medzi najmenej dvoma rôznymi druhmi tukových zásob, bielym a hnedým tukovým tkanivom. Biele tukové tkanivo sa v ľudskom tele vyskytuje oveľa častejšie, ukladá tuk a primárne sa nachádza v známych „vankúšikoch“ na bruchu, zadku a stehnách. Telo môže spadnúť späť do týchto zásob, keď potrebuje viac energie. Hnedý tuk naopak spaľuje energiu a zároveň uvoľňuje teplo. S vekom a obezitou sa však počet týchto buniek neustále znižuje.

Niektorí dospelí majú stále hnedý tuk, ale väčšina telesného tuku je biely tuk. U dospelých sa hnedý tuk nachádza v oblasti hlbokého krku/hrdla a na hrudníku. Hnedý tuk sa považuje za tepelnú elektráreň ľudského tela. Bábätká sú tým dobre polstrované. Potrebujete to, aby ste príliš neochladli.

Dobrý hnedý tuk

Pomocou PET skenovania vedci identifikovali dve skupiny - skupinu s a bez aktívneho hnedého tukového tkaniva. Analyzovali funkciu a spotrebu energie hnedého tukového tkaniva u týchto jedincov pred a po krátkodobom vystavení chladu a zistili, že skupina s aktívnym hnedým tukovým tkanivom nielen spálila podstatne viac kalórií, ale mala aj zdravší krvný profil mastných kyselín. Kiefer: „Zistili sme, že ľudia s aktívnym hnedým tukovým tkanivom spálili o 20 kcal viac ako tí, ktorí nemajú hnedý tuk.“

„Ľudia s aktívnym hnedým tukovým tkanivom mali tiež vyššiu hladinu protizápalových mastných kyselín, zatiaľ čo niektoré škodlivé mastné kyseliny, o ktorých je známe, že prispievajú k cukrovke alebo srdcovým chorobám, boli nižšie. To nám ukazuje, že musíme podrobnejšie skúmať ľudský hnedý tuk, aby sme zistili, či nás aktivácia tohto orgánu môže ochrániť pred metabolickými a kardiovaskulárnymi chorobami, “vysvetľuje výskumník MedUni Vienna. Okrem Floriana Kiefera sa zúčastnili aj Alexandra Kautzky-Willer, Carsten T. Herz (Univerzitná klinika pre vnútorné lekárstvo III), Alexander Haug a Oana C. Kulterer (Univerzitná klinika pre röntgenológiu a nukleárnu medicínu) a Dietmar Pils (Univerzitná klinika pre chirurgiu) z MedUni Viedeň. Boli zapojení Christopher Gerner (spoluautor), Laura Niederstätter a Andrea Bilek (Ústav pre analytickú chémiu) z Viedenskej univerzity.

Služba: Klinický vestník endokrinológie a metabolizmu

„Prítomnosť aktívneho hnedého tukového tkaniva určuje výdaje na energiu a profily oxylipínu za studena u ľudí“. Kulterer OC, Niederstätter L a kol. DOI: 10.1210/clinem/dgaa183

Štúdiu podporili Viedenský vedecko-výskumný a technologický fond (WWTF), Rakúsky vedecký fond (FWF) a Výskumný fond Rakúskej diabetologickej spoločnosti.

Dotazy a kontakt:

lekárska univerzita vo Viedni
Mag. Johannes Angerer
Vedúci komunikácie a styku s verejnosťou
+431 40 160 - 11 501
Mobil: +43 664 800 16 11 501
[email protected]
http://www.meduniwien.ac.at

ORIGINÁLNY TEXTOVÉ TLAČOVÉ SPRÁVY OTS V RÁMCI VÝHRADNEJ ZODPOVEDNOSTI NÁHRADY ODOSIELATEĽA