Nové výrobky vo februári JEDTE CHYTREJŠIE
Pozor na fanúšikov potravín: každý mesiac vám predstavujeme najlepšie nové produkty v potravinárskom a kuchynskom priemysle. Objavte nové funkcie, ktoré si vo februári nesmiete nechať ujsť.
Naše februárové obľúbené položky:
Každý deň nám posielame skvelé nové produkty na testovanie - odteraz sa s vami chceme každý mesiac podeliť o to najlepšie z nich. Tieto inovácie nám poskytli vynikajúci štart do nového roka:
BAOWOW Vegan Protein Turmeric-Cinnamon od Berlin Organics
Novinkou od spoločnosti Berlin Organics je prvý „zlatý proteín“ - zlaté mlieko s obsahom bielkovín navyše. Všetky zložky sú ekologicky vypestované; ako zdroj rastlinných bielkovín sa používa hrášok, ryža, slnečnicové semená a konope. V kombinácii s práškom z ovocia baobab, kurkumou a škoricou vzniká vyvážená zmes, ktorá je dokonalým doplnkom stravy pred alebo po cvičení.
Inteligentný faktor: Vďaka rastlinnej proteínovej zmesi sú všetky esenciálne aminokyseliny vysoko biologicky dostupné. Kurkuma a škorica nielen dodávajú farbu a chuť, ale sú tiež účinnými ochrancami buniek a protizápalovými látkami. Sladidlá a arómy sa nepoužívajú.
19,99 eur za 400 g plechovku
Mäsové náhradné výrobky od spoločnosti Hermann
Existuje veľa vegetariánskych výrobkov, ktoré napodobňujú mäsité klasiky - ale sortiment výrobkov Hermann je jediný, ktorý ako základ svojich výrobkov používa hubu, hlivu kráľovskú. Pri spracovaní organických hlivy kráľovskej na klobásy, gyros a pod. Sa používajú iba organické prísady ako ryža, vajcia a slnečnicový olej od regionálnych výrobcov. Umelé prísady a vysoko priemyselné spracovanie sú vylúčené.
Inteligentný faktor: Huby sú skvelým zdrojom rastlinných bielkovín, ktoré sú pre nás pôvodné, a preto ich možno získať regionálne. Výrobky nahradzujúce mäso majú často dlhý, nepochopiteľný zoznam zložiek - nie je tomu tak u spoločnosti Hermann.
cca 3,99 až 4,49 eura za 150 až 180 g balenie
Chrumkavá proteínová tyčinka Fudge od spoločnosti Barebells
Máte chuť na niečo sladké, ale nie na Hüftgold? Nová proteínová tyčinka od Barebells je presne to, čo potrebujete. Presviedča krémovou karamelovou náplňou, jemnou mliečnou čokoládou a lahodným posypom - bohatým na bielkoviny, bez pridania cukru a v novej odrode teraz aj bez ekologicky dôležitého palmového oleja. A tiež vyzerá skutočne šik!
Inteligentný faktor: Ak máte namiesto klasickej čokoládovej tyčinky chrumkavý fondán, keď máte chuť na občerstvenie, budete vďaka mnohým bielkovinám udržateľne plní a nemusíte sa báť horskej dráhy na cukor - vrátane straty výkonu a chute na jedlo.
2,45 eura za 55 g tyčinky
Mliečna alternatíva a kombucha z filmu Harvest Moon
Nová alternatíva chladeného mlieka by mala inšpirovať nielen vegánov, ale aj milovníkov mlieka: kombinuje chuť a textúru skutočného kravského mlieka, ale je čisto rastlinného pôvodu a nevyžaduje žiadne prísady. Zmes rôznych rastlinných surovín vytvára podobnosť s pôvodnými: kokos poskytuje krémovosť, kešu zemitú príchuť, ryža jemnú sladkosť a kvasnicové vločky ľahkú trávu. Organická alternatíva bez laktózy je tiež ideálna pre všetky kávové špeciality. Ďalšou novinkou sú dva druhy príjemne perlivej Kombuchy: „Lime & Ginger“ a „Raspberry“. Surový nepasterizovaný organický nápoj sa varí v malých dávkach z čajových lístkov fair trade a z čerstvých lisovaných štiav a fermentuje sa niekoľko týždňov.
Inteligentný faktor: Existuje veľa rastlinných nápojov - ale každý z nich má svoju typickú chuť. Tí, ktorí kravské mlieko nepoužívajú zo zdravotných, etických alebo environmentálnych dôvodov, ale skutočne ho uprednostňujú, majú s touto alternatívou dobrú radu. V prípade produktu Kombuch sa cukor rozkladá počas kvasenia a nízkokalorický sýtený nápoj má svoju charakteristickú chuť. Trendový nápoj osvieži, osvieži a zaistí dobrý pocit z čriev s dobrými baktériami, elektrolytmi, aminokyselinami a enzýmami.
Mliečna alternatíva 2,99 eur za 1 liter kartónu
Kombucha 2,49 eura za 250 ml fľašu
Avita sladký zemiak a grilovaný zeleninový hamburger
Už nie je tajomstvom, že aj rýchle občerstvenie je zdravé. Avita nám to teraz ešte uľahčuje hamburgerovým cestíčkom, ktorý obsahuje veľa zeleniny. Bez ohľadu na to, či ste vegán alebo vegetarián, chcete znížiť spotrebu mäsa alebo hľadáte zmenu na hamburgerovej žemli, praktické placky z mrazničky je možné pripraviť na panvici, v rúre alebo na grile a sú rýchlym riešením, ak si ich chcete vyrobiť sami. Chýba čas alebo prísady.
Inteligentný faktor: Patty sa skladá zo 40 percent sladkých zemiakov a 25 percent stredomorskej grilovanej zeleniny zo žltej a červenej papriky a cukety. Medzi polovice drdolov prináša veľa vlákniny, vitamínov a minerálov.
2,59 eur za balenie 280 g (4 karbonátky po 70 g)
Siltimur z čistej papriky
Divoká paprika z východných hôr Nepálu s ovocnými, citrónovými a trávnatými tónmi. Nová špecialita je ručne vyberaná, jemne sušená a neobsahuje žiadne prísady. Jeho citrónová aróma z neho robí ideálneho spoločníka pre ryby a morské plody. Siltimur sa výborne hodí aj k hydine a dusenej zelenine. Alebo ste už vyskúšali dezert s korením? Siltimur sa perfektne hodí k červeným bobuľám alebo k pyré z exotického ovocia.
Inteligentný faktor: Paprika je bohatá na éterické oleje, zvyšuje metabolizmus a dodáva zdraviu prospešný piperín, ktorý má napríklad protizápalové účinky. Rovnako ako všetky výrobky Pure Pepper, aj Siltimur je jedného pôvodu a je s ním spravodlivo obchodované.
11,90 eur za 40 g téglik
Pôstna krabička od Voelkel
Odborníci na výživu spoločnosti Voelkel odporúčajú pôst ako holistický prístup k detoxikácii a posilneniu ľudského organizmu. Okrem šiestich druhov zeleninového džúsu obsahuje tohtoročný pôstny box aj veľkosť vzorky ošetrenia na vyťahovanie čerstvého oleja od Bio Planète. Očistná kúra so sezamovým, slnečnicovým a kokosovým olejom a nevyhnutnými esenciami z tymiánu, myrhy, borievky, niaouli a klinčeka podporuje zdravú flóru ústnej dutiny a podporuje detoxikáciu tela.
Inteligentný faktor: Po labužníckom čase cez vianočné sviatky vám môže kvalitná šťavová pôstna kúra poskytnúť veľkú úľavu. Na sprievodnej webovej stránke Voelkel ponúka veľa informácií o základoch pôstu, ako aj o sprievodných cvičeniach jogy.
19,99 eur za škatuľu so šesťkrát 0,7 litra