Nové zemiaky s horčicou ste neskúšali. Chuť je senzačná a ľahko sa pripravuje

Ak máte chuť na niečo dobré a sýte, ak nemáte veľa času stráviť to v kuchyni, potom je tento recept to pravé pre vás. Pripravuje sa rýchlo a ľahko a jeho chuť je vynikajúca. Pripravte si teda doma nový zemiakový šalát s horčicou a pre pohodlie vám ponúkame recept uvedený nižšie.

Potrebujete nasledujúce prísady:

• jeden kg nových zemiakov
• žĺtok
• pár lyžíc gréckeho jogurtu
• 5-6 lyžíc olivového oleja
• lyžicu bieleho vínneho octu/lyžicu citrónovej šťavy
• lyžicu horčice
• lyžicu dijonskej horčice s bobuľami
• pol bandy kôpru
• zelené cibule
• soľ
• korenie

Spôsob prípravy:

Prvým krokom je očistenie zemiakov, potom ich povarte v slanej vode 20 - 25 minút. Ak sú väčšie, musíte ich nakrájať na štvrtiny alebo polovice.

Kým sa zemiaky varia, pripravte si omáčku. V miske si pripravte majonézu z lyžice horčice, žĺtka, soli a oleja. Potom nad majonézu pridáme jogurt a bobuľovú horčicu.

Na záver dajte zemiaky do šalátovej misy, potom ich polejte omáčkou, nakrájanou zelenou cibuľkou a kôprom. Všetko veľmi dobre premiešajte a šalát je hotový.

---