Novinky o diéte reumatizmu - reuma-online
Táto štúdia z Mníchova ukazuje, že strava s nízkym obsahom kyseliny arachidónovej zlepšuje príznaky u pacientov s reumatoidnou artritídou. Tento efekt je možné zvýšiť pridaním rybieho oleja.
Účinky stravy s nízkym obsahom arachidónovej kyseliny a rybieho oleja na reumatoidnú artritídu
V tejto štúdii bol skúmaný vplyv stravy s nízkym obsahom kyseliny arachidónovej a dodatočného podávania rybieho oleja na príznaky pacientov s reumatoidnou artritídou.
68 pacientov s reumatoidnou artritídou bolo rozdelených do dvoch skupín po 34 ľuďoch. Jedna skupina žila rovnako ako predtým, druhá skupina dostávala stravu, pri ktorej bol podiel príjmu kyseliny arachidónovej nižší ako 90 mg/deň.
Pacienti v obidvoch skupinách tiež dostávali buď kapsuly s placebom, alebo kapsuly s rybím olejom v dávke 30 mg/kg telesnej hmotnosti počas troch mesiacov v dvojito zaslepenom skríženom prevedení s intervenčnou fázou vyplavovania 2 mesiace.
Každý mesiac sa uskutočňovalo klinické vyšetrenie a boli stanovené aj bežné laboratórne parametre.
Erytrocytové mastné kyseliny, eikozanoidy a cytokíny sa stanovili na začiatku štúdie a po 3 mesiacoch podávania rybieho oleja alebo placeba.
Po 8 mesiacoch bolo možné vyhodnotiť údaje 60 pacientov, ktorí zostali v štúdii až do konca štúdie.
V skupine pacientov na diéte s nízkym obsahom kyseliny arachidónovej došlo počas placebovej fázy k 14% poklesu počtu citlivých a opuchnutých kĺbov. Dodatočné podávanie kapsúl z rybieho oleja viedlo k významnému zníženiu (str