Novinky z Coesfelder Tor - hotelová reštaurácia vo Velene - aktuálne udalosti
V decembri už neotvárame
S ťažkým srdcom sme sa rozhodli, že náš „TOR“ tento rok už neotvoríme. Z ekonomického hľadiska by to bol totálny nezmysel otvárať na 3 dni cez Vianoce: dni vopred máme plné ruky práce s tým, že všetko znova vyčistíme, trochu ozdobíme, zapneme chladiaci systém, vyhrejeme miestnosti a potom všetko obrátime. A ani nevieme naisto, či to vôbec môžeme otvoriť. Toto je skromná situácia pre našich hostí aj pre nás.
Rozhodli sme sa však uskutočniť našu veľkonočnú kampaň v Heiig večer aj na Silvestra. Pripravujeme pre vás jedlá, ktoré jednoducho večer alebo kedykoľvek budete chcieť, jednoducho opäť zohriať. V prvom rade majú prednosť hostia s rezerváciou.
Hneď ako je karta pripravená a dostaneme spätnú väzbu od hostí, dáme kartu online a letáky vrátime späť do vchodu do domu.
Prajeme vám a vašim rodinám pekné adventné obdobie, užite si chvíle s rodinami, určite to urobíme!
Vianoce 2020
Za posledných pár dní sme dostali veľa otázok, čo sa stane s Vianocami 2020, ponúkame od 24.-26. December 2020 jesť, doručujeme.
Zatiaľ môžeme s istotou povedať, že ak tu na Štedrý deň nemôžeme prijať žiadnych hostí, neotvoríme sa, aby sme si ich vyzdvihli. Ak to robíme ako Veľkú noc, sme zaneprázdnení varením, vážením a vysávaním minimálne 3 dni vopred s 3-4 ľuďmi. Nie je možné viac personálu, kuchyňa je príliš malá a vybavenie nedostatočné. Potom tu stojíme od 10:00 do 13:00 so 6-7 mužmi, ktorí sa balia, balia, zbierajú atď., A to všetko na diaľku, v súlade s korónmi atď. K týmto 3 dňom potom patrí aj Štedrý večer a Štedrý deň. A úprimne, nechceme to robiť sebe ani svojim zamestnancom. Sme a dúfajme, že ešte dlho zostaneme rodinným podnikom. A na Vianoce je na prvom mieste rodina.
Stále máme malú nádej, že sa nám ju podarí otvoriť v decembri, možno za zvláštnych podmienok, dúfame, že sa to dozvieme v budúcom týždni. Ak budeme mať zatvorené, spojíme nápady, ktoré sme už zhromaždili, naše skúsenosti z Veľkej noci a koncept rozvinieme ďalej a pokryjeme iba všetkých, ktorí si už stoly rezervovali u nás. Ak potom máme ešte kapacitu, dáme vám vedieť.
Zostaňte doma, zostaňte zdraví
U nás sa môžete cítiť bezpečne
Momentálne neradi hovoríme ani telefonicky. Tabuľky sa rušia, malé rodinné oslavy sa rušia alebo sa slávia iba vo veľmi malých skupinách.
Už to naozaj nie je zábava, zamestnancom sa rušia zmeny, iba „výkonné poschodie“ je v práci a nudí sa, pretože všetko je už akosi hotové.
Stále však bojujeme a robíme všetko pre to, aby ste sa u nás cítili bezpečne:
- Všetko je dezinfikované vždy a po každom použití prejde každý týždeň cca 5 litrov dezinfekcie rúk a mydla a tiež 5 litrov povrchovej dezinfekcie
- Okrem nášho vetrania (vetranie privádzaného a odvádzaného vzduchu) sme získali rôzne čističe vzduchu
- nová sklenená umývačka riadu, ktorá je efektívnejšia a dôkladnejšia, stará ide do garáže, aby sme ju mohli v určitom okamihu znova použiť na slávnosti
Máme veľké šťastie, že náš dom je taký priestranný, že vás môžeme umiestniť do troch rôznych miestností. Dokážete si sadnúť k dvom stolom na diaľku.
Pre nás je to väčšie úsilie z hľadiska personálu, ale väčšia bezpečnosť pre vás.
Zostaňte zdraví, stále nás navštevujte a spoločne sa nejako dostaneme okolo roku 2020!
Prísnejšie opatrenia od polovice/konca októbra 2020
Minulý týždeň sme znepokojene sledovali údaje „Corony“:
Začiatkom týždňa bolo na 13 000 chorých asi 13 chorých, dnes (18.10) sme už na 45,5. Sme nadšení, že v sobotu večer opäť otvoríme dvere, s najväčšou pravdepodobnosťou ich dovtedy budeme mať 50 a bude to mať pre nás ďalekosiahle následky.
Iba 5 osôb na stôl alebo dve domácnosti, takže 99% bowlingových klubov už nemá povolený vstup na trať. Slávnosti môžu sláviť iba 10 ľudí.
Budeme vás však priebežne informovať a v prípade potreby vám v krátkom čase zavoláme, aby ste zistili, čo je ešte povolené.
JESENNÁ DOVOLENKA
Páni, čo sme robili za posledných pár mesiacov:
- malé, jemné svadby: vynikajúce viacchodové menu, v ktorom sme dokázali, že dokážeme „viac“, keď máme dovolené
- veľké svadby: Áno! Napriek tomu a s Coronou to bolo strašne pekné a prinieslo nám to trochu „normálnosti“
-Veľa reštaurácie a pivnej záhrady, veľa milých hostí, ktorí vyskúšajú naše menu, naše sezónne menu alebo špeciality
- trochu krčmovej kultúry, kecanie hlúpych vecí s hosťami, počúvanie mnohých hlúpych vecí od hostí
Zákaz ubytovania v NRW?
Federálna a štátna vláda tento týždeň prijali zákaz ubytovania. Ako je to v Nemecku, je vecou krajiny. To znamená, že každý spolkový štát môže vykonávať zákon, ako chce, znamená to aj chaos.
Bavorsko je veľmi znepokojené, NRW vďaka bohu nie. Aby to bolo všetkým pochopiteľné, naša zastrešujúca organizácia „Dehoga“ včera rozposlala tlačovú správu:
„Od včera sa v tlači objavujú správy, že v celom Nemecku sa rozhodlo o zákaze ubytovania pre hostí z domácich miest a okresov s vysokým počtom infekcií.
Tento zákaz ubytovania sa nevzťahuje na NRW! Štát Severné Porýnie-Vestfálsko (prinajmenšom v súčasnosti) neurčuje žiadne vnútorne nemecké rizikové oblasti, takže hostia z Berlína, Brém a iných regiónov, ktorí bojujú so zvýšenou mierou infekcie, môžu zostať v Severnom Porýní-Vestfálsku (aj pre turistov) bez prenocovania. Testované alebo umiestnené do karantény.
Týmto nie je dotknutá povinnosť získať osvedčenie pre turistov, ktorí sa predtým nachádzali v zahraničných rizikových oblastiach! ““
Niektorí z našich hostí, ktorí musia do práce prísť v nasledujúcich týždňoch, už uvažovali o tom, že budú musieť zrušiť rezerváciu znova.
Pre KAŽDÉHO, to znamená pre hostí reštaurácie, hostí podujatí, bowlingové kluby: Ak máte akékoľvek príznaky, či už sú to dýchacie ťažkosti, horúčka atď.!
A uplatňovať pravidlá AHAL:
A- vzdialenosť, aj keď je to niekedy ťažké: udržujte si odstup
H-hygiena, prosím, poriadne si umyte ruky, dezinfikujte si ruky, ak je dávkovač prázdny,
dajte mi prosím vedieť, verte nám, máme toho dosť.
A- Noste každodenné masky, áno, vieme, že to je hovno. e je. Musíte len ísť k stolu a
nosiť na záchod, musíme neustále nosiť masky. Robíme to radi, pretože iba tak sa môžeme otvoriť a zarobiť si peniaze. Môžeme urobiť ďalších 8 týždňov
nedovoľ nám!
Chránime seba a tiež teba!
Postaráme sa o vetranie. V niektorých miestnostiach sme nainštalovali aj vzduchové filtre.
Stále platí pravidlo pre 10 osôb. Nerozprávame sa s vami, či to má zmysel alebo nie. Nie je potrebné, aby ste k nám prichádzali so žiadnymi ďalšími konšpiračnými teóriami.
Naša jedáleň je teraz úplne hotová!
Je to hotové už pár dní, naša „jedáleň“ je úplne hotová. A čo by sme mali povedať inak ako: MILUJEME TO! a neľutovali ani na chvíľu, že sme tento krok vykonali v zložitých časoch pre nás všetkých. Veľké poďakovanie patrí všetkým zúčastneným spoločnostiam za skvelú prácu v zložitých podmienkach.
Ďakujem tiež Jürgenovi Ebbingovi za skvelé fotografie!
Bolo nám potešením spolupracovať s vami všetkými!
Prvá svadobná oslava v tomto roku!
Uf, to bolo vyčerpávajúce, ale také nádherné! Úspešná premiéra!
Cez víkend sme mali ešte dlho, dlho v spoločenskej miestnosti ďalšiu veľkú párty. Samozrejme s hygienickými požiadavkami:
- Dezinfekcia rúk pri samostatnom vchode
- Toalety pred sálou môžu používať iba svadobní hostia
Okrem dezinfekcie rúk sme nastavili aj povrchovú dezinfekciu na čistenie WC sedadiel a vykonávali sa aj pravidelné kontroly a medzičistenie
- samostatný priestor v pivnej záhrade
- Dobré vetranie: okrem pravidelného vetrania prívodným a odvádzaným vzduchom sme zriadili niekoľko ventilátorov a 2 čističe vzduchu
- Pivné poháre sa opláchli teplou vodou a prostriedkom na umývanie riadu a vypláchli sa čistou vodou a poháre na pivo a pálenku sa pravidelne vymieňali, aby sa dali vyčistiť v sklenenej umývačke riadu
- Naši dobrí duchovia neustále pracujú s maskami
- Pripojením tabúľ z plexiskla k pultu sa umožnilo hosťom tiež stáť pri pulte
- Zoznam hostí musí byť uložený
Mnoho malých i veľkých vecí, ktoré nám a našim hosťom vracajú trochu normálnosti. Toi, Toi, Toi, nedostali sme telefonát od zdravotného oddelenia: to bolo určite naše najväčšie znepokojenie.
Sme nadšení, že opäť určia federálne a štátne vlády, a dúfame, že sa nám rovnako podarí usporiadať budúcu svadbu a ďalšie narodeniny rovnakým spôsobom.!
Môže sa opäť oslavovať „veľký“
Táto správa nás v nedeľu prekvapila: Od 15. júla 2020 je opäť dovolené sláviť večierky s vynikajúcimi príležitosťami až s 150 ľuďmi: Bez medzery, bez masky! S tancom a všetkým potrubím!
Podmienky, za ktorých sa oslavy môžu a môžu konať, vám dáme čo najskôr.
Dúfame, že nás tu nezasiahne žiadna druhá vlna: Takže prosím všetkých:
- Noste OCHRANU ÚST
- Ručné umývanie/dezinfekcia
- držte si odstup!
Pútnická pečiatka
Keď sme v máji mali ako hostí veľa pútnikov a bohužiaľ sme im nemohli dať známku, objednali sme si teraz jednu od drahej Nathalie.
Vždy vítame pútnikov. Veľa zaujímavých hostí s množstvom príbehov
Tešíme sa na Vašu návštevu!
Ďalšie uvoľňovanie
Konečne dobrá správa pre bowlingové kluby, nie pre všetkých, ale pre 60% našich klubov:
Od 15. júna 2020 vás konečne môžeme nechať späť v bowlingu, iba do 10 ľudí, ale nejako nájdeme riešenie pre ostatné kluby.
Tu je tiež potrebné dodržiavať niekoľko hygienických predpisov:
-Maska na tvár je povinná v celom dome, okrem samotnej bowlingovej dráhy, t. J. Pri vstupe a výstupe a pri ceste do sanitárnych zariadení.!
- Dezinfikujte si ruky na bowlingovej dráhe!
Žiadame vás, aby ste dodržali bowlingové časy, zastavili sa včas, aby sme mali dostatok času na dezinfekciu stoličiek, stolov a loptičiek atď. Pre nasledujúce kluby!
Bowlingové dráhy sú vypnuté večer, vrátane víkendov, najneskôr do 23:30!
Predĺžené víkendy
S ťažkým srdcom sme sa rozhodli zrušiť našu letnú dovolenku 2020. Namiesto toho, aby sme dva a pol týždňa po sebe relaxovali, si teraz užívame dva „predĺžené“ víkendy. Pre nás to znamená:
od 21.-23. Júl 2020 (utorok až štvrtok)
a od 28.-30. Júl 2020 (utorok až štvrtok)
celá naša spoločnosť zostáva zatvorená!
Prajeme vám pekné leto! Zostať zdravý!
Za jedným stolom môže sedieť 10 ľudí z rôznych domácností!
To je dobrá správa, ktorú sme dostali vo štvrtok večer. Vážení, bowlingová dráha je stále zatvorená, radi vám však rezervujeme stôl v našej pivnej záhrade a za nepriaznivého počasia aj v reštaurácii či krčme! Aby sa nám celé hygienické úsilie (dezinfekcia stolov, stoličiek, jedálnych lístkov, dodržiavanie smerníc o ochrane údajov, nosenie ochranných masiek pri prevádzke atď.) Oplatilo, žiadame vás nielen o drink, ale aj niečo na jedenie. Za toto si tiež neúčtujeme žiadne ďalšie korónové príplatky!
Rezervácie stolov sú nevyhnutné pre väčšie skupiny! Tešíme sa na stretnutie s Vami!