Recept s nízkym obsahom sacharidov tiramisu
Tiramisu je talianska špecialita a nemusí to byť nutne kalorická bomba - tu je variant s nízkym obsahom sacharidov.

Suroviny na krém
Suroviny na cesto
40 min., Celkový čas
20 minút čas na prípravu
20 minút Čas varenia
- Na pravdepodobne najznámejší taliansky dezert si najskôr pripravte cesto. Vajcia oddeľte a v miske vyšľahajte sneh z bielkov.
- Žĺtky s cukrom a mandľami dobre rozmiešame v inej miske a potom opatrne vložíme do bielkov.
- Cesto dajte na plech a pečte pri teplote 180 stupňov (horný/dolný ohrev) vo vyhriatej rúre 20 minút.
- Cesto necháme vychladnúť a nakrájame príslušné kúsky na požadovaný tvar (poháre, rajnice,.). Kúsky ponorte do kávy (najlepšie espressa) a vyložte nimi spodok formy.
- Na krém zmiešajte v miske žĺtky s cukrom a mascarpone. Podľa chuti môžete pridať trochu arómy alebo kávy amaretto.
- Na prvú vrstvu natrieme na kúsky cesta polovicu mascarpone krému hrubého asi 2 cm, na krém nanesieme kúsky cesta namočené v káve a potom krém opäť natrieme navrch.
- Tiramisu necháme cez noc odstáť v chladničke a pred podávaním posypeme kakaovým práškom.
Tiramisu má na jednu porciu asi 30 g sacharidov.
PODOBNÉ RECEPTY

ZUCCHINIASAGNE
Táto cukrárenská lasagne s nízkym obsahom sacharidov je vynikajúci recept. Táto špecialita vždy poteší.

ŠOŠOVÝ ŠALÁT
Šošovka sa kedysi považovala za jedlo chudobných ľudí - dnes slávia návrat v kuchyni - tu šošovicový šalát s nízkym obsahom sacharidov.

NÍZKA CARBOVÁ PIZZA
Pizzu môžete piecť bez múky, tu je skvelý recept na pizzu s nízkym obsahom sacharidov.

NÍZKE CUKROVÉ CESTY
Nízkosacharidové cestoviny vyrobené zo šošovicovej múky. Skvelý recept na prípravu a do špajze, aby ste mali nejaké vždy doma.

CHLIEB NÍZKYCH KALÓRIÍ
Nízkokalorické pečivo je vynikajúci denný recept na bielkovinové napájanie. Po upečení rýchlo jedzte alebo dajte zamraziť.

NÍZKE MUFINY S NÍZKYM SACHARIDOM
Tieto muffiny s nízkym obsahom sacharidov sú sladkým pokušením. Recept, keď sú hostia takmer za dverami.
Komentáre používateľov

Tento „variant s nízkym obsahom sacharidov“ pre tiramisu má nízky obsah sacharidov, je však stále „kalorickou bombou“ a nie je vhodný pre moju stravu.