Nový vzorec stravovania 8 hodín denne pri jedle vás robí štíhlymi - FIT FOR FUN

Počas dňa sa rozložilo veľa malých jedál - to bola dlho štíhla receptúra. Americkí vedci teraz zistili, že konzumácia obmedzeného času znižuje riziko obezity.

Doteraz sa obezita spojená so stravou väčšinou pripisovala zvýšenému príjmu kalórií alebo tukov. Biológovia z La Jolla teraz preukázali vplyv obmedzeného času stravovania. Dlhá denná fáza abstinencie môže byť jednoduchým a prirodzeným opatrením proti obezite, píšu vedci v časopise „Cell Metabolism“.

Menší prírastok napriek rovnakému počtu kalórií
Pokusy s myšami preukázali, že pri rovnakom množstve kalórií má časový limit príjmu potravy významný vplyv na to, či sa u zvierat vyvinie nadváha alebo nie, uviedli vedúca Megumi Hatori a kolegovia. V rámci 100-dennej štúdie sa vytvorili dve skupiny myší: Obe dostali obzvlášť kalorickú a tukovú stravu. Jedna skupina mala prístup k jedlu 24 hodín denne, druhá iba osem hodín (naraz). Výsledok bol prekvapivý: ak sa možný čas jedla znížil na osem hodín, myši spotrebovali rovnako veľa kalórií ako myši, ktoré mohli jesť nepretržite - ale ich prírastok hmotnosti bol výrazne nižší ako prírastok ich rovnakého druhu (o O tretinu menej).

Následné poškodenie potravín s vysokým obsahom tuku sa nevyskytuje
Myši, ktoré mali prístup k potrave iba osem hodín, nielenže menej priberali, ale ani neutrpeli žiadne následné škody spôsobené nadváhou. Okrem nadváhy sa u myší s voľným prístupom k potrave vyvinuli vysoké hladiny cholesterolu, zvýšené hladiny cukru v krvi, problémy s pečeňou a boli lenivé a malátne. Tieto následky krmiva s vysokým obsahom tukov v skupine s osem hodinami prakticky úplne chýbali. Výsledok prekvapil aj vedcov.

---