Nudlový kastról s kuracím mäsom - recept

Perfektný kastról, keď musíte byť rýchlo na obed. Cestoviny, kuracie mäso a zelenina v krémovej krémovej omáčke a zapečené so zlatou tvarohovou kôrkou. Lahodné!

užitočná informácia

• Pracovný čas: 20 minút Príprava: 10 minút Príprava: 10 minút
• Čas čakania: 15 minút Čas pečenia: 15 minút Náročnosť: ľahká Cena: € € € €

• srdečný
• Kuracie kastról
• Gratinované a kastról
• Kastról
• Obedovať
• Pokrmy z cestovín
• Kastról na cestoviny
• Recepty Corona

príprava

Cestoviny uvarte vo vriacej osolenej vode do al dente, sceďte ich, opláchnite a nechajte odkvapkať.

Filé z kuracích pŕs opláchnite, osušte, nakrájajte na kocky, dobre dochuťte soľou a korením. Jarnú cibuľku očistíme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Na panvici rozohrejeme olivový olej, mäso po celom tele opečieme, pridáme jarnú cibuľku a krátko orestujeme. Zalejeme vývarom a smotanou, raz privedieme k varu a dusíme ich na miernom ohni asi 6 minút. Rúru predhrejte na 200 stupňov (prúdenie 180 stupňov).

Cherry paradajky umyte a odstráňte koniec stonky. Pridajte paradajky s cestovinami k mäsu a premiešajte. Dochutíme soľou a korením. Vložíme do pekáča, posypeme strúhaným ementálom a dáme piecť do rúry na 15-20 minút.

Kastról na cestoviny vyberte z rúry, posypte nasekanou petržlenovou vňaťou a podávajte.

Extra tip: Aby ste sa uistili, že vaše rezance sú po uvarení pevné na zahryznutie, je najlepšie použiť cestoviny. Dôvod: Tieto rezance sú väčšinou vyrobené z tvrdej pšenice, ktorá obsahuje menej škrobu, ale viac bielkovín ako normálna pšenica.

---