Nuii kokosový orech; Indické mango - svet cukru v teste

orech

Ani som nevedel, že táto odroda príde, a bol som preto veľmi prekvapený, že som ju videl v Kauflande za 2,99 €.

Obzvlášť som bol nadšený z Überzucku. Biela čokoláda dobre praskala a dobre sa topila. Spolu s chrumkavými kokosovými lupienkami pripomínala bielu čokoládu Ritter Sport Crisp.

Pod ňou je uvedený veľmi ovocný sorbet z mučenky. Bolo to sladké a kyslé a ladilo to so sladkou kokosovou zmrzlinou. Bolo to ako omáčka iba ako štrúdľa a okolo kokosovej zmrzliny.

Samotná kokosová zmrzlina bola krémová a mala dobrú kokosovú príchuť, ale pre mňa mohla byť ešte intenzívnejšia. Tiež sa mi osvedčilo, že v ňom neboli kokosové vločky, iba v povlaku.

Kombinácia manga a kokosu je veľmi populárna a je tu dobre prezentovaná s poťahom z bielej čokolády.

  • Zloženie: Odstredené mlieko, cukor, kakaové maslo, glukózový sirup, sušené mlieko, 8,5% krém, 5% mangové pyré, 3,5% kokosový krém, 2,5% kokosové lupienky, 2,5% mučenka z ovocného koncentrátu, 0,7% kokosové vločky, 0,5 % Cukru z kokosových kvetov, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, sójové lecitíny, E476), stabilizátory (guarová guma, guma zo svätojánskeho chleba), glukóza, sušené odstredené mlieko, farbiace koncentráty rastlín (mrkva, jablko, citrón), farbiaci koncentrát svetlicového oleja (kyselina citrusová), aromatický koncentrát, Vanilkový extrakt
  • Nutričné ​​hodnoty na 90 ml/71 g zmrzliny: Energia 238 kcal; Tuk 14 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 9,5 g; Kolenhydrát 25 g z toho cukor 20 g; Vaječný bielok 2,7 g; Soľ 0,16 g