Nulová diéta pre zdravie
Tí, ktorí sa nekontrolovateľne postia, riskujú dnu
Mnoho mladých žien upadá do chudnúceho šialenstva. Namiesto vyváženej stravy sa zahryznú do šalátu alebo nejedia vôbec nič. Niektorí tiež užívajú močopudné lieky. Nebezpečná kombinácia: ženám, ktoré sa takto postia, hrozí dna. Varuje pred tým profesijné združenie nemeckých reumatológov (BDRh).
Ako príčina zvýšená hladina kyseliny močovej
„Dna je metabolické ochorenie, ktoré je vyvolané zvýšenou koncentráciou kyseliny močovej v krvi," hovorí Edmund Edelmann z BDRh. Väčšina prípadov je genetická. Dna však môže vyplynúť aj z nesprávnej stravy, ktorá je príliš purínová. Napríklad mäso je obzvlášť bohaté na puríny.
Ak organizmus takéto jedlá štiepi, produkuje viac kyseliny močovej - ak sa hromadí, vyvolá dnavý záchvat. Zvyčajne sa to prejaví ako silná bolesť, extrémna citlivosť na dotyk, začervenanie, opuch a zahriatie v jednom kĺbe. Sprievodným javom môže byť horúčka, bolesti hlavy, rýchly tlkot srdca a nevoľnosť.
Nebezpečenstvo hladovania
„Ale pôstne kúry alebo nulové diéty môžu tiež spôsobiť záchvat dny,“ varuje Edelmann. Dôvod: Ak človek jesť príliš málo alebo žiadne jedlo, produkuje menej metabolického hormónu inzulínu. To znamená, že do buniek tela sa nemôže dostať dostatok cukru. Za účelom získania energie bunky spaľujú viac vlastného tuku v tele. Ten sa v pečeni rozkladá na takzvané ketolátky. Čím viac sa takýchto produktov rozkladu vytvorí, tým menej kyseliny močovej vylučuje obličky: hrozí záchvat dny.
Pôst plus lieky: jed pre kĺby
Pri diuretikách sa riziko zvyšuje. „Ak sa voda odvádza z tela diuretikami, mení sa aj rozpustnosť kyseliny močovej, takže sa môže zvyšovať jej koncentrácia,“ vysvetľuje Edelmann.
Telo by navyše počas pôstu rozložilo viac zásob bielkovín. Čím viac sa tieto zásoby zmenšujú, tým viac purínov sa vytvára a tým viac sa tvorí kyselina močová. Riziko dny sa zvyšuje.
Devízou je mierne chudnutie
Aby sa to na prvom mieste nedostalo tak ďaleko, mali by sa tí, ktorí chcú schudnúť, držať od nulovej diéty a extrémnych pôstnych kúr. Je lepšie, keď chudnete pomaly a na splátky. Edelmann napríklad odporúča, aby ľudia s nadváhou schudli maximálne dva až tri kilogramy mesačne. Ak chcete držať diétu, môžete tiež kontaktovať svojho lekára. Najlepšie vie, ako zdravo schudnúť.