Nulové úspechy, skúsenosti a tipy týkajúce sa stravovania - SAT
28.01.2014 • 22:20 • 8:20 min
Extrémna obezita: príčiny a následky
Príčin obezity je veľa. Nie vždy, ale často sa za obžerstvom skrýva smutný príbeh, napríklad smrť alebo rozvod. Potom sa život vymkne spod kontroly a tanier sa stále plní. Výsledok: extrémna obezita, ktorej nijaká diéta nepomôže.
Veľa kilogramov, veľa fyzických problémov: pošmyknuté platničky, fibrilácia, vysoký krvný tlak, opuchy kože, stukovatenie pečene, psoriáza, cukrovka a zakrivenie chrbtice sú len niektoré z nich. Ak v určitom okamihu nestiahnete lanko, môže sa stať, že nebudete môcť vzlietnuť. Aké sú však skúsenosti s nulovou diétou, najradikálnejšou z diét na chudnutie?
Ako funguje nulová diéta?
Predpokladané riešenie problému s nadváhou: nulová diéta. Dve ťažké váhy vyskúšajú radikálnu stravu v teste AKTE. S nulovou stravou neexistuje tuhé jedlo, z chuti najviac tri paradajky a dve malé zelené uhorky. Currywurst, hranolky, hovädzí steak, čokoládový koláč, cola a spol. Sú vymenené za nízkokalorické tekutiny. Denná dávka obsahuje celkovo 100 gramov proteínového prášku, dve polievkové lyžice stopových prvkov, multivitamínovú tabletu a tri až štyri litre vody. Zvýšené množstvo pitia je určené na podporu vylučovania metabolických produktov.
Princíp a úspech radikálnej stravy: koľko schudnúť?
Ak chcete schudnúť, musíte tiež jesť menej - to je jednoduchý princíp nulovej diéty. Ak je denná energetická bilancia pozitívna, to znamená, že sa viac kalórií spáli, ako sa absorbuje, sú podľa teórie ohrozené tukové zásoby. Samozrejme, nikto by nemal hladovať. Pretože denná dávka poskytuje telu dostatok vitamínov, bielkovín a minerálov. Ďalší pozitívny vedľajší účinok: radikálna kúra pomáha pri detoxikácii. Pečeň a obličky sú preplnené a črevá a tráviaci trakt sa tiež môžu trochu upokojiť.
Otázkou zostáva: funguje diéta? Rainer Thielert, jeden z testerov stravy, schudol už po jednom týždni takmer 10 kíl. Vôbec nie tak málo. Takže úspech je možný. „Ale“ je pri nulovej diéte alarmujúce.
Negatívne skúsenosti s nulovou stravou
Pri nulovej diéte strácate hlavne vodu a svalové bielkoviny. Vďaka tomu sa počet na váhe rýchlo zníži, keď začnete s diétou. Vedľajšie účinky ako únava, väčší hlad, chuť na jedlo, bolesti hlavy a slabá koncentrácia sú nevyhnutné. Dna a poruchy rovnováhy tekutín a minerálov sú tiež možnými rizikami nulovej diéty, pretože v ponuke nie je pevná strava. Až po niekoľkých týždňoch sa telo prepne na spaľovanie tukov.
Po diéte navyše existuje riziko nepríjemného jojo efektu. Prax ukazuje: telo redukuje spotrebu kalórií počas režimu chudnutia, je takpovediac v energeticky úspornom režime. Tento efekt pretrváva aj po diéte, takže kilogramy sú späť v žiadnom okamihu. Počiatočné úspechy už po krátkom čase nevidieť.
Nulová diéta tiež nie je vhodná pre každého. Máte extrémnu nadváhu? Nemali by ste chudnúť tak radikálne. Tipy a postupy týkajúce sa stravovania pre taký rýchly režim chudnutia nie sú úplne neškodné. Najmä ak už teraz bojujete s mnohými zdravotnými problémami kvôli kilogramom, mali by ste sa držať ďalej od vzorca na chudnutie. Aj zdravým ľuďom sa odporúča, aby stravovací program dodržiavali iba pod lekárskym dohľadom.
Záver: Skúsenosti len ťažko ukazujú dlhodobý úspech
Ak sa budete držať nulovej stravy, môžete sa tešiť na rýchle úspechy, ale chudnutie sa dosahuje hlavne stratou bielkovín a vody. Ak prejdete späť na normálnu stravu, jojo efekt na seba nenechá dlho čakať. Telo kvôli spomalenému metabolizmu nedokáže dostatočne rýchlo využiť prísun potravy a kilogramy sa vrátia späť.
Správne chudnúť sa dá iba pravidelným cvičením a zmenou stravovania. Odborníci na výživu, rodinní lekári alebo terapeuti správania sú tými správnymi ľuďmi, s ktorými sa môžete porozprávať, aby vám pomohli dostať sa zo špirály. Stravovacie správanie je často založené na psychologických príčinách, ktoré je potrebné zvládnuť. Začnite chudnúť v hlave, ostatné bude nasledovať.