Nut Sesame H; ppchen; časopis pre farmáciu

Týmto sústam jednoducho neodoláte!

Pre 4 osoby:

8 plátkov hrianky
25 g lúpaných vlašských orechov
1/4 zväzku petržlenovej vňate
25 g tahini (sezamová pasta)
1/4 lyžičky ružovej papriky
1/4 ČL nového korenia
soľ
korenie z mlynčeka
1 polievková lyžica červenej papriky

Príprava:

1. Toustový chlieb toastom a vykrajovačkou na sušienky vykrojíme veľkú hviezdu alebo vykrojíme ostrým nožom.

2. Osem polovíc vlašských orechov odložíme bokom, zvyšok opečieme na panvici bez tuku. Petržlenovú vňať umyte. Osem listov odložíme bokom.

3. Orechy pretlačíme tahini, paprikou, novým korením a zvyšnou petržlenovou vňaťou. Osolíme, okoreníme a natrieme na chlebové hviezdy. Dozdobíme nahrubo roztlačenou červenou paprikou, jedným petržlenovým listom a jednou orechovou polovicou.

Za osobu: Asi 160 kilokalórií, 5 g bielkovín, 7 g tuku, 18 g sacharidov

tip: Jednohubky si môžete pripraviť o pár hodín skôr. Na podanie stačí pridať červenú papriku, petržlenovú vňať a orechy.

---