Nutricia Ketocal KetoStory od Maximiliána J.
Prečítajte si, čo sa zlepšilo pre Maximiliána J. (21), študenta z Berlína, pomocou ketogénnej diéty a aké skúsenosti s ním mal.
„Ketogénna strava je uskutočniteľná! A ak máte šancu na menej záchvatov alebo na ich zbavenie, určite by ste to mali vyskúšať. ““
Čo je tu o mne?
„Rád trávim čas so svojím psom Lea a teraz začínam s orientačným rokom na odbornej škole.“
Som Maximilián (väčšina z nich mi hovorí Max alebo stále Mäxchen) a mám 21 rokov. Mám troch mladších súrodencov a s rodinou žijeme neďaleko Berlína. Kreslenie ma veľmi baví a tiež ma baví robiť hudbu. Trávim veľa času so svojím psom Lea a teraz začínam orientačný rok na odbornej škole. Áno som!
Epilepsia
Epilepsiu som dostal, keď som mal 4 roky. Na tú dobu si naozaj neviem spomenúť - viem veľa z matkiných príbehov. Predpísali mi nejaké lieky - niektoré z nich mali závažné vedľajšie účinky a nemohol som ich dobre tolerovať. Pomyslel som si: „Neexistuje nič také ako užívanie liekov bez vedľajších účinkov“.
Ketogénna diétna terapia
V roku 2015 - keď mi bolo 15 rokov - lekári uvažovali o vykonaní operácie. Ale to pre mňa a mojich rodičov neprichádzalo do úvahy. Moja stará mama je Američanka a svojej matke hovorila o terapii ketogénnou výživou (KET) v ranom veku. V Amerike bola kniha od tejto lekárky - poslala ju mojej matke. Ale lekári pôvodne tvrdili, že pri mojom type epilepsie nemožno použiť ketogénnu výživovú terapiu.
Keď som operáciu odmietol, môj lekár v Berlíne navrhol nasadenie ketogénnej diéty a povedal: „Skúsme to! Možno môžete tiež znížiť dávku liekov a tiež to môže zlepšiť vašu schopnosť sústrediť sa! „. V tom čase škola nešla tak dobre, operácia pre mňa neprichádzala do úvahy a tak sme sa s rodinou rozhodli začať s ketogénnou diétou.
Začiatok KET
„Vďaka MAD som bol bez záchvatov 7 mesiacov!“
V roku 2015 som potom začal s upravenou Atkinsovou diétou (MAD). Bolo mi dovolené zjesť 20g sacharidov denne. Nemocnica, o ktorú sa starám, má veľmi milých odborníkov na výživu, ktorí mi a mojej matke všetko veľmi dobre vysvetlili a ukázali nám recepty. Hovorí, že toto školenie a skvelé recepty boli obzvlášť užitočné pre moju matku. Na začiatku boli moje hladiny ketónov tiež dosť vysoké (na 3 - 4 mmol/l) a MAD ma na 7 mesiacov zbavil záchvatov. To bola samozrejme najlepšia zmena! V škole sa mi opäť oveľa lepšie pracovalo, pretože som bol ostražitejší a zrazu sa zlepšili aj známky: z matematiky som dostal dvojnásobok. Počas toho prvého dňa som schudol 12 kg a to bolo dobré, pretože som bol jednoducho príliš ťažký.
Moja ketogénna strava
„Je zábavné objavovať nové jedlá, ktoré môžem jesť v supermarkete.“
Potom som však skutočne rástol a záchvaty sa vrátili späť a hladiny ketónov boli veľmi nízke. Asistenti v stravovaní na klinike tvrdili, že to môže byť tým, že pribúda a v mojej strave je príliš veľa bielkovín. Preto MAD prešlo na klasickú ketogénnu stravu v pomere 3: 1. S pomocou dietológov bola moja mama schopná toto všetko vypočítať a prispôsobiť recepty. Dnes vieme, že som na tom obzvlášť dobre, keď mám ketózu okolo 3 mmol/l. Na nižšie hodnoty som unavený, neschopný sústrediť sa a mám zlú náladu. Ak sú hodnoty vyššie, zvyčajne si to všimne môj 10-ročný brat Timmie. Raz vtipne povedal: „Teraz sa Max zblázni - má príliš vysoké hladiny ketónu“. Som trochu nad vecou a nahlas, keď sú hodnoty príliš vysoké.
Od zmeny stravovania sa darilo dobre. Mám asi jeden záchvat mesačne a musím sa ubezpečiť, že moje hladiny ketónov zostávajú stabilné. Dali sa znížiť aj moje lieky.
Moja stará mama a dedo mi tiež poslali balíčky s potravinami, ktoré pre mňa objavili v Amerike. Je ich tam naozaj oveľa viac ako tu. Ale môj malý brat a ja sme vždy tu v supermarkete, aby sme zistili, kto môže nájsť nové keto jedlá. Je zábava objavovať nové veci a je pekné, že mi pomáha. Najradšej jem mandľové maslo. To som mohla jesť každý deň, a preto to vždy príde v mojich obľúbených receptoch. Napríklad dezert s dvojitým krémovým syrom, mandľovým maslom, ľanovým olejom a trochou stévie - to sa mi veľmi páči.
Toto leto bola brožúra s receptami s keto zmrzlinou od spoločnosti Nutricia. Recepty boli skvelé a zmrzlina vynikajúca. Je škoda, že nemôžete jesť zmrzlinu celý deň.
Tiež sa mi veľmi páčia nápojové balíčky s KetoCal Vanilla. Sú tiež skutočne praktické, aby ste si ich mohli vziať so sebou na cesty. Nový KetoCal 2,5: 1 LQ mám najradšej ako zmrzlinu - tak z neho získam niektoré najdlhšie!