Nutričná ekológia
Organic kombinuje výživu s ekológiou, zdravím, pôžitkom, sociálnou kompatibilitou a ekonomickou citlivosťou!
Potraviny na ochranu podnebia
Pri každom nákupe sa spotrebiteľ rozhodne, ako sa potraviny vyrábajú. Ekologickí poľnohospodári chránia klímu, pretože sa zaobchádzajú bez energeticky náročných pesticídov a hnojív závislých od ropy. Len týmto sa ušetrí až 50% CO2 - kjótsky cieľ bol už dosiahnutý.
Ekologické poľnohospodárstvo je pre naše deti jedinou prijateľnou formou využívania pôdy. Nákup ekologických výrobkov znamená ochranu životného prostredia: pretože to, čo a ako jeme, ovplyvňuje našu klímu!
Zem sme si požičali od svojich detí
Ekologickí poľnohospodári a poľnohospodári chránia pôdu pred vylúhovaním, zhutňovaním a eróziou. Ekologicky upravené pôdy obsahujú viac uhlíka a organických látok, a preto môžu akumulovať viac vody. Na organických poliach sa nachádza takmer dvakrát toľko dážďoviek, hmyzu a pavúkov. Výhody majú aj rieky a jazerá: V ekologickom poľnohospodárstve sa uplatňuje ochrana pôdy, vody a podnebia. Cieľom je uspokojiť potreby dnešných generácií bez ohrozenia potrieb budúcich generácií.
Biopalivo pre telo
Ovocie a zeleninu by sme mali jesť 5-krát denne - malo by to však byť BIO! Organické produkty neobsahujú pesticídy a obsahujú podstatne menej dusičnanov. Sú prospešné pre vaše zdravie, pretože obsahujú viac vitamínov, minerálov a bioaktívnych látok. Organické mäso a bio mlieko majú vyššiu hodnotu
Obsah polynenasýtených mastných kyselín. Organická kvalita nie je prázdnym prísľubom - ekologické výrobky majú hodnotnejšie prísady, ktoré môžete tiež ochutnať!
Blízkosť pochádza z blízkosti
Nákup regionálnych výrobkov má veľa výhod: sviežosť, dôveru a bezpečnosť, ako aj vyhýbanie sa prepravným kilometrom. ALE: optimálne sú iba organické a regionálne! Ekologické poľnohospodárstvo je multifunkčné: Okrem výroby potravín sa ekologickí poľnohospodári ujímajú úloh, ktoré ovplyvňujú celú spoločnosť. Patrí sem starostlivosť a údržba kultúrnej krajiny, ako aj aktívna ochrana životného prostredia a prírody. Prácu výrobcov zabezpečujeme, iba ak nakupujeme ekologické výrobky z regiónu. Nakupovať ekologicky znamená udržiavať v regióne ocenenie a pridanú hodnotu.
Organické miluje sezónnosť
Okrem ochrany klímy ponúka stravovanie po celý rok rozmanitosť, intenzívnu chuť, cenné prísady a sviežosť. Produkcia ekologickej zeleniny na otvorenom priestranstve významne prispieva k ochrane podnebia: organická a regionálna je optimálna - sezónna prvá voľba!
Luxus alebo nevyhnutnosť?
Organické je nevyhnutnosťou - pre naše životné prostredie a naše zdravie. V ekologickom poľnohospodárstve je veľmi dôležitý etický prístup k blížnym a iným tvorom. Spravodlivé ceny umožňujú, aby tieto štruktúry drobných poľnohospodárov naďalej existovali. Z dlhodobého hľadiska môže byť ekonomickým iba to, čo je ekologické. Pri podrobnejšej kontrole bude zrejmé: ekologické poľnohospodárstvo minimalizuje škody na zdraví a životnom prostredí a znižuje náklady, ktoré by inak musela znášať široká verejnosť. Organické nie je luxus, pretože nič nie je také drahé ako nákup lacného!
Ďalšie informácie
Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, radi vám osobne poradíme