Nutri-Score Spahn si do svojej práce berie potravinových gigantov

Nutri-Score: Spahn vezme za úlohu potravinových gigantov

  • Spolkový minister pre potraviny Klöckner oznámil, že v Nemecku bude schválené logo Nutri-Score.
  • Spoločnosti by mali mať možnosť dobrovoľne používať logo na svojich výrobkoch ako dodatočné označenie cukru, tuku a soli.
  • Dôraz sa ale kladie na dobrovoľnosť, takže minister zdravotníctva Spahn dáva zodpovednosť za výrobcov potravín.

Berlín. Spolkový minister zdravotníctva Jens Spahn (CDU) vyzýva výrobcov potravín, aby sa podieľali na plánovanom dodatočnom označovaní cukru, tukov a solí. „Spotrebitelia by mali byť schopní vedieť, čo jedia,“ uviedol Spahn pre RedaktionsNetzwerk Deutschland (RND/streda). „Očakávam preto, že sa čo najviac spoločností pripojí a implementuje Nutriscore.“

práce

Spahn uviedol, že výslovne podporuje plány spolkovej ministerky potravín Julie Klöcknerovej (CDU) zaviesť nové označovanie. „Nutriscore je dôležitý krok. Pretože lepšie informácie umožňujú zdravšie stravovanie, “uviedol politik CDU.

Nutri-Score by malo byť schválené v Nemecku

Po dlhých sporoch o dodatočnom označovaní cukru, tukov a solí federálna ministerka pre potraviny Julia Klöcknerová (CDU) v pondelok oznámila, že v Nemecku bude povolené farebné logo Nutri-Score. Nové označenie by malo poskytnúť orientáciu na prvý pohľad, vysvetlil Klöckner. Štítok pochádzajúci z Francúzska si v spotrebiteľskom prieskume jednoznačne počínal najlepšie. Klöckner chce teraz iniciovať nariadenie, ktoré vytvorí právny rámec pre dobrovoľné používanie loga na prednej strane obalu.

Okrem obsahu cukru, tukov a solí obsahuje Nutri-Score do celkového hodnotenia aj odporúčané zložky, ako sú vláknina alebo bielkoviny, a potom dáva jedinú hodnotu - na päťbodovej škále od „A“ na tmavozelenom poli pre najpriaznivejšiu rovnováhu oproti žltému „C“ na červené „E“ pre najhoršie. Príslušné pole je zvýraznené. Nové logo má byť doplnkom celoeurópskej tabuľky povinných výživových hodnôt, ktorá je zvyčajne na zadnej strane balení. Prvé výrobky s ním sa už dajú kúpiť v nemeckých supermarketoch.