Nutrisletter - keto noviniek, prvé vydanie v auguste 2019 - Nutriblog
04 sept. Nutrisletter - keto noviniek, prvé vydanie v auguste 2019
Čo sa stalo zaujímavým za posledný mesiac vo svete výživy
Vitajte v prvom vydaní Nutrisletter!
Ak si prečítate tento e-mail, znamená to, že ste jedným z mojich prvých predplatiteľov, a tiež to znamená, že ste silní! 🙂
Posielam Nutrisletter raz za mesiac. Cieľom tohto dokumentu je ušetriť vám čas a informovať vás o tom, čo sa za posledný mesiac stalo vo svete výživy zaujímavé.
Z môjho každodenného výskumu urobím zhrnutie a zahrniem sem správy, ktoré si zaslúžia ďalšie údaje. Všetko na jednom mieste, raz mesačne.
Výživa nie je len to, čo jete, ale aj to, ako spíte a čo si myslíte a hovoríte. Preto nájdete v správe Nutrisletter novinky týkajúce sa nízkosacharidovej diéty, ale aj ďalšie užitočné informácie, aby ste boli v najlepšej kondícii.
Prihláste sa na odber ďalších vydaní Nutrisletteru, ktoré vám budú zasielané e-mailom prvý týždeň v mesiaci!
1. DOBRE VEDIEŤ - Z KETO KUFRY
1. Keto diéta si získava čoraz väčšiu pozornosť médií.
Viac ako módna strava, ako sa zvyklo vidieť, sa analyzujú klady aj zápory a (možno najdôležitejšie) analýza. história jeho terapeutického použitia. Pamätajme, že pred objavením sa inzulínu (20. roky 20. storočia) sa liečbou diabetikov malo vyhýbať potravinám zvyšujúcim hladinu cukru v krvi, teda potravinám bohatým na sacharidy. A čo robíme v kete? Presne, tomuto jedlu sa vyhýbame (chlieb, cestoviny, škrob, cukor).
A nemocnice ako Johns Hopkins používajú keto diétu ako liečbu epileptických záchvatov už viac ako storočie.
2. Predtým sa v apríli k tej istej téme stalo:
Americká diabetická asociácia uvádza, že to najlepšie z kontrola glykémie Pri cukrovke sa to dosahuje pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov.
Nie je to jedna z najlepších správ za posledné mesiace?
3. Spustil som nutriblog E-KNIHA-s receptami keto/s nízkym obsahom sacharidov. Obsahuje 47 receptov na dezerty bez viny vhodné pre každú príležitosť: rýchle dezerty, palacinky, zmrzlina alebo (polo) komplikované dezerty, keď chceme niečo veľkolepé. Stiahnite si ho zadarmo a užívajte si ho!
4. Nový prehľad ukazuje, že nízkosacharidové diéty sú nielen bezpečné, ale aj účinné pri kontrole diabetu 2. typu.
Štúdií, ktoré v tomto prehľade potvrdzujú výhody nízkosacharidovej diéty, bolo veľa a obsahovali rôzne množstvá sacharidov. To naznačuje, že jeden je potrebný individuálny prístup a aj keď človek nedodrží prísne keto (do 20 g sacharidov denne), môže pozorovať pozitívne účinky a miernejšie obmedzenie (50 g, niektorí ľudia až 100 g dobrých sacharidov denne). To sa porovnáva so štandardnou stravou bohatou na obilniny, cukor a ďalšie zlé sacharidy.
5. K tej istej téme predtým v júni.
cnosť ukazuje pozitívny vplyv ketogénnej stravy na diabetikov v štúdii uskutočňovanej počas 2 rokov. Výsledky štúdie ukazujú lepšiu kontrolu hladiny cukru v krvi pomocou ketogénnej diéty, pričom niektorí z účastníkov sa dokonca môžu vzdať liekov na cukrovku.
6. Kniha bola nedávno uvedená na trh aj v Rumunsku Superkombinovateľnosť, napísali Dr. Mercola a Dr. Dinicolantonio vo vydavateľstve Atman. Je to zaujímavá a užitočná kniha, pretože hovorí o tom, ako si vybrať potraviny, ktoré obsahujú zdravé tuky a ako sa vyhnúť nezdravým, aby ste mali optimálny príjem omega 3-omega 6 a dobré zdravie.
Môžete si ho kúpiť priamo na webe vydavateľstva Atman alebo od Elefant.
7. „Tuk“ je nový dokumentárny film o tom, ako sme sa začali báť tukov, a o najväčších mýtoch o zdravom stravovaní.
8. DietDoctor aktualizuje zásady spotreby sóje. Celé, organické a najlepšie fermentované sójové jedlá sú teraz na ich webových stránkach zahrnuté ako alternatívne zdroje bielkovín pre vegánsku/vegetariánsku stravu.
9. Prof. Ghe. Mencinicopschi opäť demontuje vo výživovej dielni v Bukurešti mýtus o nasýtených tukoch živočíšneho pôvodu (maslo, syr, slanina, tučné bravčové mäso, hydina, hovädzie mäso atď.).
Tieto potraviny nielenže nie sú škodlivé pre srdce, ale majú aj kardio-ochranný účinok a pôsobia proti chorobám, ako je Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba. A vajcia by nemali byť obmedzené iba na 1–2 týždenne, ale môžu sa jesť aj každý deň na raňajky.
„Problémom sú sacharidy, ktoré sa v pečeni menia na triglyceridy a robia pečeň mastnou.“(Prof. Ghe. Mencinicopschi).
10. Konzumácia väčšieho množstva vajec týždenne znamená menšie riziko demencie a Alzheimerovej choroby a vynikajúci duševný výkon!
Je to spôsobené fosfatidylcholínom (fosfolipidom), ktorý sa nachádza vo veľkom množstve vo vaječnom žĺtku.
2. KETO VENTILÁTOR A ZÁBAVA
11. Chaffles, nový trend v medzinárodných keto skupinách a v poslednej dobe aj u nás.
Čo sú to chaffles? Názov pochádza syr + vafle (chaffles). Odfotil som Moniku zo skupiny, pretože vyzerá tak dobre!
Základný recept na chafly začína 1 vajcom a 1/2 šálky strúhanej mozzarelly (na 2 kusy). Počnúc touto kombináciou môžete variovať pridaním halloumi, slaniny, cukety alebo čohokoľvek iného, čo vás napadne.
Potrebujete iba špeciálny vaflovač.
12. Naša priateľka Rodica dostala nápad posunúť svoje rozprávkové recepty na inú úroveň a teraz zverejňuje recepty v podobe video s vysvetleniami.
Zistite, ako pripraviť toskánsku polievku s nízkym obsahom sacharidov alebo chaffle so salámou, na videu, ktoré trvá menej ako 1 minútu.
13. Vtipné a viac-menej zrejmé. 🙂
Zdroj fotografií reddit.
14. Tu je zaujímavý popis Instagram v angličtine s nízkosacharidovými receptami, obrázkami a vysvetleniami.
3. KDE KUTO MNOŽÍM A KDE NEDODÁVAME
15. Ramona Constantinescu uviedla na trh oficiálny produktový rad v spolupráci so spoločnosťou Green Sugar. Produktová rada obsahuje mandľové maslo (už testované, môžem povedať, že je moje najobľúbenejšie), mandle espresso (ďalšie v zozname), arašidy, kešu s makadamiou atď., bez cukru a bez E alebo konzervačných látok.
Sú k dispozícii na webových stránkach Green Sugar a pri ich zakúpení vás vyzývam, aby ste použili kupón „nutriblog“, aby ste mali zľavu 5%.
16. Zhromaždil som v článku niektoré miesta v Bukurešti, kde nájdete keto jedlo. Medzitým som vyskúšal keto burger v reštaurácii Diana 4, tiež v Bukurešti. Nenechajte si ujsť, keď ste v tejto oblasti!
4. VÝŽIVA A ZDRAVIE, SPRÁVY
17. Vegánske krídla a nugetky? KFC v súčasnosti testuje bylinkovú kuraciu alternatívu a nakoniec sa bude podávať v amerických reštauráciách.
18. Proces pre rodičov Austrália ktorí svoju dcéru kŕmili do 2 rokov výlučne vegánskou stravou, čo spôsobilo viacnásobné nedostatky. Boli uznaní za vinných zo stavu podvýživy dieťaťa, ktoré malo vo veku 2 rokov normálny vývoj po dobu 3 mesiacov. Je o ňu postarané a jej stav sa už zlepšil.
19. Používanie sauny je spojené so zníženým rizikom úmrtia na kardiovaskulárne príčiny. Správy, ktoré pozývajú relaxácia!
20. Čo majú spoločné priateľstvá, meditácie a vek? Zdá sa, že meditácia vám môže pomôcť nielen byť menej kritická a žiť dlhšie v prítomnosti. Ale dobré myšlienky a priateľstvá v kombinácii s meditáciou majú vplyv na bunkovú úroveň a spomaľujú tempo starnutia. Super, však?
21. Zároveň sa to javí ako „zdravý“ prístup a v prípade potreby vložiť nohu do dverí. Aspoň to naznačuje Kevin Dutton v ABC úspešného psychopata, jednej z mojich najobľúbenejších kníh Osobný rozvoj čítať v poslednej dobe.
22. Čoraz viac ľudí sa (znovu) učí, že jednoduchosť v skutočnosti znamená múdrosť. Prečo? Menej nabitý program a menej vecí, ktoré musíte urobiť, znamená menej stresu. Na druhej strane, kvalitnejší spánok, viac času so sebou prináša viac pokoja a radosti. Nech je všetko jednoduché.
Vedeli ste, že? Môžete ma podporiť prostredníctvom webovej stránky Patreon a zvoliť si určité výhody. Ak sa chcete dozvedieť viac, kliknite na odkaz.
Dúfam, že vás správa z augustového Nutrislettera potešila!
Uvidíme sa budúci mesiac!
Do tej doby budeme v kontakte s vašimi obľúbenými kanálmi sociálnych médií!
Denisa Ursut, zakladateľka Nutriblogu