Čo by mali raňajky obsahovať pre deti, sprievodca podľa veku
Čo by mali obsahovať detské raňajky? Takmer všetko, čo je prirodzené a zdravé. Iba deti majú určité obmedzenia týkajúce sa určitých potravín, inak by dieťa staršie ako 2 roky mohlo jesť akékoľvek jedlo, ktoré im dodáva energiu, vitamíny, minerály a bielkoviny. Tu by mali byť raňajky, ktoré by mali obsahovať deti, sprievodca vekom.
Raňajky pre kojencov
Preto, dieťa, ktoré je na začiatku diverzifikácie bude jesť ráno, cereálie venované veku, obohatené o železo a vápnik; ovocné pyré (jablká, hrušky, broskyne, marhule) so sladkým syrom - najlepšie domáci syr vyrobený z mlieka a jogurtu; alebo zrelé a roztlačené jablko. Odporúčame Humana obilniny .
Približne 6-7 mesiacov je dieťa dovolené jesť vaječný žĺtok. Na začiatku bude dieťa dostávať 1/2 vaječného žĺtka dvakrát týždenne, čo znamená, že mu môžete podávať chutné raňajky, bohaté na bielkoviny a s nespochybniteľnou výživovou hodnotou. Vajíčko obsahuje veľa železa, o niečo menej vápniku a nemá žiadne sacharidy. Vo vajci je veľa vitamínov A, D, E a niektorých vitamínov B rozpustných v tukoch.
Asi v 8-9 mesiacoch môže dieťa papať celozrnné sušienky alebo si môžete pripraviť slávny recept „raw apple with cookies“. Tento recept, ktorý niektoré matky považujú za zastaraný, reguluje črevný priechod dieťaťa.
Po 10 mesiacoch môžu deti piť ryžu s mliekom (s opatrnosťou, pretože ryža má zápchu). Ryža sa samozrejme do jedálnička dieťaťa zavedie oveľa skôr (ryžové cereálie patria medzi prvé cereálie), ale teraz hovoríme o skutočných raňajkách pozostávajúcich z ryžových zŕn varených v mlieku, do ktorých sa pridáva trochu cukru.
Nezabudnite, že vždy, keď do jedálnička svojho dieťaťa vložíte nové jedlo, dajte dieťaťu 2–3 dni, aby si všimlo alergické reakcie, než doň pridáte ďalšie nové jedlo.
Raňajky pre malé deti
Malé deti sa ráno zobudia so strašným hladom a na to, aby boli celý deň v kondícii, potrebujú rôzne jedlá, keďže je teraz dieťa „veľké“ a môže jesť takmer všetko. Tu by mali raňajky pre batoľa obsahovať: ovocie; zelenina; celé zrniečka; bielkoviny (hydina, ryby, vajcia, sušené fazule, orechy a semená); mliečne výrobky (mlieko, syr, jogurt). Je samozrejmé, že ich nemôžete ponúknuť všetky naraz. Dieťa však potrebuje rozmanité menu a tu máte na výber, aby ste mu každý deň ponúkli chutné a vyvážené raňajky.
Mali by ste vedieť, že dieťa vo veku od 1 do 3 rokov potrebuje 1 250 kalórií denne a raňajky by mali pokryť štvrtinu tohto množstva a zároveň poskytnúť potrebné živiny, ako je vápnik. vitamíny, bielkoviny, minerály a železo.
Cereálie poskytujú značné množstvo energie, pretože obsahujú vitamíny, železo, sacharidy a minerálne soli.
Mlieko, jogurt a syr sú prírodnými zdrojmi vápniku, bielkovín a vitamínov A, B a D. . Mliečne výrobky tiež pomáhajú posilňovať kostný systém.
Ovocie je bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a vápnik . Vitamín C v ovocí pomáha telu dieťaťa bojovať proti vírusom alebo baktériám, ktoré spôsobujú infekcie, a pomáha asimilovať železo, ktoré chráni malé dieťa pred anémiou.
Raňajky pre predškolákov
Deti v materskej škole potrebujú výdatné raňajky, aby zvládli požiadavky materskej školy. Avšak v tomto veku chcú mať deti kontrolu nad jedlami, ktoré konzumujú, takže je možné odmietnuť vaše zdravé jedlo a na raňajky uprednostniť sladkosti (palacinky, šišky, oblátky, chlieb s maslom a džemom, arašidové maslo alebo nutella atď.). Ak však máte dieťa, ktoré má rado sladké, potom sú raňajky ideálnym obdobím na ich podávanie, pretože má celý deň na to, aby spotrebovalo energiu, ktorú vyprodukujú. Musíte len pridať okrem ním požadovaných „sladkostí“ a ďalších výživnejších predmetov, ako sú jogurty, ovocie, kakaové mlieko, cereálie.
Raňajky pre predškolákov môžu obsahovať približne rovnaké živiny ako pre malé deti: ovocie; zelenina; celé zrniečka; bielkoviny (hydina, ryby; vajcia, sušené fazule, orechy a semená); mliečne výrobky (mlieko, syr, jogurt, maslo).
Keď dieťa jedáva, malo by to robiť za stolom, a nie pred televízorom.
Raňajky pre školákov
Študenti sú už „ľuďmi“ zaneprázdnení výučbou, domácimi úlohami a inými činnosťami. Ich výživové potreby sú vyššie, pretože potrebujú energiu a silu na sústredenie, na memorovanie. Ale ako nohy rastú, už sa nedajú tak ľahko „napáliť“, aby zjedli to, čo im dáte na tanier. Môžete urobiť ústupky pri iných jedlách, ale nie pri raňajkách. Ranné jedlo je veľmi dôležité, pretože musíte dieťa nabiť energiou a silou.
Medzinárodné štúdie ukazujú, že 25% energie študenta je daných kvalitnými raňajkami.
Ak mu dáte šišku a pôjde do školy, bude čoskoro hladný a nalačno. kto môže venovať väčšiu pozornosť triedam? Šiška jej naplní žalúdok, ale neposkytne jej výživové potreby. Ale prírodný ovocný džús (vyrobený z čerstvého ovocia) a omeleta so zabudovanou zeleninou ho môžu urobiť oveľa aktívnejším a aktuálnejším. Ak do „balíčka“ dáte ovocie a sendvič so syrom a dvoma plátkami paradajky, vášmu dieťaťu stačí vôľa, aby mal iba dobré známky.
Ak odmietne vaše zdravé jedlo, skúste sa s ním porozprávať a vysvetlite mu, prečo je potrebné jesť ovocie a zeleninu, je vo veku, keď dokáže pochopiť určité veci. Pokúste sa dosiahnuť konsenzus alebo ho nechajte, aby si z niekoľkých možností vybral, čo by chcel jesť na raňajky. A má na výber. Ak nie je na nič alergický, školák môže jesť akékoľvek ovocie, akákoľvek zelenina, mlieko, mäso, vajcia, maslo, jogurt, syr, orechy, arašidy, hrozienka, kandizované ovocie, celozrnný chlieb, cereálie atď.
Vyhnúť sa, aj keď sú to chutné, mechanicky spracované mäsové párky (zvyšky, väzy, myši, kosti) a prebytočné sladkosti (pár štvorcov čokolády alebo domáci koláč sú vítané). Klobásy všeobecne obsahujú veľa prísad a konzervačných látok, ktoré sú spojené s kardiovaskulárnymi chorobami a dokonca aj s rakovinou a prebytok cukru súvisí so zlým psychickým výkonom.
Čo chcú deti dostať na raňajky?
Marisa, 10 rokov: "Na raňajky by som chcela dostať palacinky s džemom alebo dvoma praženicami. Omeletu nechcem, nechutí mi. A tiež nemám veľmi rada zeleninu, ale mama ma núti jesť.".
Anastasia, 6 rokov: "Ráno rada dostávam mlieko s kakaom a varenými vajíčkami alebo obilninami z tých sladkých, s mliekom. Veľmi rada jem klobásy, ale nesmiem ich jesť.".
Matia, 5 rokov: „Chcem jesť salámu s chlebom alebo cereálie s mliekom“.
Mara, 4 roky: „Mám rada syr“.
Prečo je dôležité nevynechať raňajky?
Nie nadarmo sa hovorí, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí sa pri raňajkách stravujú dobre a zdravo, sú energickejší, aktívnejší a silnejší. Platí to aj pre deti. Odborníci na výživu tvrdia, že raňajky by mali dieťaťu poskytnúť 25% „potrebnej“ energie a väčšinu dávky vápniku a vitamínov, ktoré by malo dieťa denne dostávať, v závislosti od jeho veku.
Čo by podľa vás malo obsahovať raňajky pre deti?