Čo je ketogénna strava a aké sú jej výhody a nevýhody
Ketogénna alebo keto diéta je preferovaná medzi známymi osobnosťami a u nás je čoraz populárnejšia. Pozývam vás, aby ste zistili, čo konkrétne zahŕňa a aké sú jeho výhody a nevýhody.
Minulý rok mi niekto povedal, že držal ketogénnu diétu a že sa vzdal cukru, a tak sa mu podarilo zostať vo forme a cítiť sa oveľa lepšie. Neskôr som videl veľa celebrít, ktoré dodržiavajú túto diétu a sú veľmi spokojné s výsledkami. Ketogénna diéta teda vzbudila moju zvedavosť a začal som sa dokumentovať, zisťovať, čo je dobré jesť a čo nie a hlavne aké sú výhody a nevýhody tejto kontroverznej stravy.
Aká je ketogénna strava?
Ako som vám hovoril, chcel som vedieť, čo je to ketogénna strava a ako funguje, ale hlavne ako pomáha telu. Zistil som niekoľko vecí z webu Dietdoctor.com a čo najjednoduchšie vám poviem, čo keto diéta obnáša:
Je to strava s nízkym obsahom sacharidov, ale bohatá na zdravé tuky pre telo, ktorá vám pomôže mať väčšie a rýchlejšie spaľovanie a udržuje si postavu.
Pomocou ketogénnej stravy prakticky pomáhate telu produkovať ketóny. Tie si telo vytvára, keď zjete čo najmenej sacharidov. Ketóny sú tvorené pečeňou, ktorá pochádza z tukov. Pomáhajú telu začať spaľovať tuky, keď im dôjde sacharidy.
Ak dodržiavate ketogénnu diétu, fungovanie tela je založené iba na tukoch. Konzumácia zdravých tukov v zásade pomôže telu ľahšie spaľovať tuky bez nedostatku sacharidov a rýchlejšie chudnúť.
Čo jesť počas keto diéty?
Keď vám povieme, čo je to ketogénna strava, vysvetlíme si, že je založená na spaľovaní tukov pri absencii sacharidov. Potraviny, ktoré môžete jesť v rámci keto diéty, majú veľmi nízky obsah sacharidov. Ale sú bohaté na tuky, či už rastlinné alebo živočíšne, a tým zaisťujú potrebnú energiu pre optimálne fungovanie tela.
Počas keto diéty môžete podľa DietDoctor.com jesť: nespracované mäso (neodporúča sa jesť klobásy, klobásy atď.), Ryby a morské plody, vajcia, prírodné a rastlinné tuky, zelenina, ktorá rastie na povrchu Zeme ( kapusta, brokolica, baklažán, špargľa), mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, orechy, bobule (čučoriedky, jahody, maliny). Môžete piť vodu, kávu bez cukru a čaj.
Čo nemôžete jesť počas keto diéty?
Pokiaľ ste na keto diéte, je podľa DietDoctor.com vhodné nejesť: zeleninu, ktorá rastie v podzemí (zemiaky, sladké zemiaky, mrkva, paštrnák), obilniny, ryža, polotovary a ovocie s vysokým obsahom cukru.
Viac o obilninách, cukre a iných sacharidoch nájdete v knihe „Potraviny, ktoré zabíjajú mozog“, ktorú napísal David Perlmutter.!
Výhody a nevýhody keto diéty
Povedal som vám, čo je to ketogénna strava, čo počas takejto diéty môžete a nemôžete jesť, a teraz prejdime k kladom a záporom.
Mindbodygreen.com zostavil zoznam kladov a záporov a poviem vám niekoľko z nich:
Výhody:
Keto diéta pomôže znížiť hladinu inzulínu v tele a zmierniť zápal.
Ketogénna diéta vám pomáha pri chudnutí.
Môžete jesť viac, ale zdravých tukov pre telo.
Je to efektívny spôsob, ako sa vzdať cukru - budete jesť iba 25-35 gramov sacharidov, a teda sa budete musieť vzdať alebo znížiť spotrebu cukru.
nevýhody:
Môže byť ťažké udržať si to, vzhľadom na to, že musíte postupovať podľa plánu 70 - 80% tukov, 10% sacharidov a 15% bielkovín.
Nakoniec môžete jesť viac nezdravých tukov, ako by ste mali. To je jeden z dôvodov, prečo sa spracované mäso neodporúča. Navyše je ťažké nájsť ekologické a ekologické výrobky, ktoré sú vhodnejšie.
Existuje riziko, že neschudnete toľko, koľko by ste chceli.
Keďže ide o stravu s nízkym obsahom obilnín, telo si už nebude dopriať zdravú dávku vlákniny a prípadne dobré živiny z určitej zeleniny, ktorú kvôli vyššiemu obsahu sacharidov nebudete môcť jesť.
Pred výberom ľubovoľného typu stravovania by bolo najlepšie porozprávať sa s odborníkom, ktorý vám odporučí najvhodnejšiu možnosť, aby ste schudli a udržali svoje telo zdravé.!