Čo jedáva vegetarián Menu 7 dní! Lavinia Melania Bratu
- Po prebudení - 300 - 600 ml vody s ½ citróna
- Po 20 minútach - teplý zelený čaj alebo žihľava, rozmarín
- Raňajky - ideálne medzi 8.-9
- smoothie v hrsti zelených listov + ovocie + 1 lyžica chia semiačok a dva surový peľ
- hrsť surových semien, vrátane 3 - 5 orechov
- 11 hodín - čierna káva alebo čerstvý alebo čaj
- Obed - medzi 13.-14
- 1 syrová krémová polievka z „niečoho zeleného“ s lyžicou olivového oleja, ½ čajovej lyžičky neaktívnych vločiek z droždia, 1 lyžica klíčkov
- fazuľové jedlo s nastrúhanou cibuľou a paprikou/kurkumou a šalát zo surovej kapusty posypaný citrónom a trochou olivového oleja (1 čajová lyžička)
- 16:00 - čerstvé ZELENÉ alebo tyčinka sušených semien a ovocia
- Večera - medzi 18.-19
- veľký šalát zo surovej zeleniny, posypaný ½ citrónu, 1 čajová lyžička kvasnicových vločiek, 1 polievková lyžica chia semiačok, 1 čajová lyžička olivového oleja. Šalát je obohatený o kúsky sóje/hrášku alebo šošovice.

- Po prebudení - 300 - 600 ml vody s ½ citróna
- Po 20 minútach - teplý zelený čaj alebo žihľava, rozmarín
- Raňajky - hrsť špenátu + ovocie + 1 čajová lyžička chia semiačok a dve čajové lyžičky surového peľu
- hrsť surových semien, vrátane orechov
- 11 hodín - čierna káva, čerstvý/hladký alebo čaj
- Obed - medzi 13.-14
- zelené smoothie z uhorky, veľká hrsť špenátu, ½ citróna, zázvor (podľa chuti), 1 lyžica konopných semiačok, 1 jablko
- kapustové jedlo s celozrnnými cestovinami, varenou mrkvou, vývarom a kurkumou
- 16:00 - čerstvé ZELENÉ a/alebo včelie tonikum
- Večera - veľký zeleninový šalát, posypaný ½ citrónu, kvasnicových vločiek ½ čajovej lyžičky, 1 polievková lyžica chia semiačok, 1 čajová lyžička olivového oleja. Pridajte do šalátu uvarený hummus.
- Po prebudení - 300 - 600 ml vody s ½ citróna
- Po 20 minútach - teplý zelený čaj alebo žihľava, rozmarín
- Raňajky - medzi 8.-9
- hrsť špenátu + ovocie + 1 čajová lyžička chia semiačok, 1 konope a 2 surový peľ
- hrsť surových semien, vrátane 2 orechov
- 11 hodín - čierna káva, čerstvá/hladká alebo čaj
- Obed - medzi 13.-14
- mrkvový šalát, zeler s nastrúhanými orechmi a lyžicu hrozienok
- polenta, s grilovanými hubami alebo restovanými šampiňónmi, vynikajúca iba vodou + zelenou cibuľkou, nakrájaná nadrobno a položená na horúcej polente.
- 16:00 - horúci žihľavový čaj, obohatený o citrónovú šťavu alebo svieži/hladký ZELENÝ
- Večera - veľký zeleninový šalát, posypaný ½ citrónu, kvasnicových vločiek ½ čajovej lyžičky, 1 čajová lyžička chia semiačok, 1 čajová lyžička olivového oleja. Pridajte do šalátu, olív, 1 lyžice slnečnicových semien, 1 lyžice tekvice a sezamových semienok.
- Po prebudení - 300 - 600 ml vody s ½ citróna
- Po 20 minútach - teplý zelený čaj alebo žihľava, rozmarín (
- Raňajky - medzi 8.-9
- hrsť špenátu + ovocie + 1 čajová lyžička chia semiačok a 2 surový peľ
- hrsť surových semien, vrátane orechov
- 11 hodín - čierna, čerstvá/hladká káva alebo čaj alebo včelí tonikum
- Obed - medzi 13.-14
- surová brokolicová krémová polievka s cesnakom a klíčkami (1 polievková lyžica)
- sladké zemiaky so zelenou cibuľkou (aj so zelenou stranou!), olivy - aby dominovali nad zelenou farbou taniera.
- 16:00 - šalát zo zeleniny
- Čína - 19:00
- Celozrnné cestoviny so zeleninou a avokádovou omáčkou
- Po prebudení - 300 - 600 ml vody s ½ citróna
- Po 20 minútach - teplý zelený čaj alebo žihľava, rozmarín
- Raňajky - celozrnný chlieb alebo raž s tofu a
surová zelenina, olivový olej, kvasnicové vločky
- 11 hodín - čierna káva,
- orechy a nejaké červené ovocie, možno/alebo včelie tonikum - pozri Tonikum.12 od Apiaria
- Obed - medzi 13.-14
- 1 surová krémová polievka z „niečoho zeleného“ s lyžicou olivového oleja, ½ čajovej lyžičky neaktívnych vločiek z droždia, 1 lyžica klíčkov
- varená mrkva, 1 varený zeler, cuketa a červená paprika, všetko nakrájané na tanieri, posypané olivovým olejom, droždie (1 lyžička), chia semiačka (1 lyžička)
- 16:00 - hrsť špenátu + ovocie + 1 čajová lyžička chia semiačok a jedna čajová lyžička surového peľu
- hrsť surových semien, vrátane 2 orechov
- Večera - 19- šalát zo zeleniny ... alebo zelený, sezónny so zárodkami
- šošovicová krémová polievka s navrch lyžicou klíčkov
- Po prebudení - 300 - 600 ml vody s ½ citróna
- Po 20 minútach - teplý zelený čaj alebo žihľava, rozmarín (
- Raňajky - medzi 8.-9
- hrsť špenátu + ovocie + 1 lyžica chia semiačok a 2 lyžice surového peľu
- hrsť surových semien, vrátane 2 orechov
- 11 hodín - čierna káva
- Obed - medzi 13.-14
- špargľová krémová polievka (brokolica, avokádo, paradajky atď.), najlepšie surová
- huby pleurotus, varené vo vlastnej šťave, pridané veľa zelenej cibule a leurd, podľa chuti + teplá pohánková polenta, 2 šálky
- 16:00 - včelie tonikum a mätový čaj alebo limonáda
- Večera
- brokolica posypaná cesnakovou omáčkou a olivovým olejom + zelená cibuľa + červená cibuľa, grilovaná červená paprika, cuketa
- Po prebudení - 300 - 600 ml vody s ½ citróna
- Po 20 minútach - teplý zelený čaj alebo žihľava, rozmarín
- Raňajky - hrsť špenátu + 3 ovocie + 1 čajová lyžička chia semiačok, 2 surový peľ
- hrsť surových semien, vrátane 2 orechov
- 11 hodín - čierna káva
- Obed - medzi 13.-14
- reďkovkový šalát, mrkva, zeler, zelená cibuľa
- varený špenát (2 veľké päste), posypaný olivovým olejom a ½ lyžice kvasnicových vločiek + 1 lyžica tekvicových semien, 2 varené mrkvy, nakrájané na kocky.
- 16:00 - skvelý šokový čaj, obohatený o citrónovú šťavu
- Večera - hummus s množstvom citrónu a veľkým šalátom zo zelenej petržlenovej vňate (pozri recept z arabských reštaurácií!) Alebo salsový šalát z cibule a paradajok