Čo jeme na obed

Aj keď sa o raňajkách hovorí ako o najdôležitejšom jedle dňa, ani obed by sa nemal nechať na náhodu. Odborníci na výživu sa domnievajú, že zdravý obed je kľúčom k väčšej energii, optimálnej hmotnosti, ale aj lepšiemu celkovému zdraviu.

odborníci výživu

Zeleninová polievka

Rozhodnite sa pre jednoduchú zeleninovú polievku. Odborníci na výživu tvrdia, že by sme sa mali vyhýbať krémovým polievkam (aj keď sú veľmi chutné), pretože obsahujú smotanu a tuk.

Mäso/ryba
Z výživového hľadiska je ryba ideálna na obed. Ak ste doma, môžete ho naparovať alebo upiecť a ak ste v práci, potom si kúpte šalát s tuniakom, makrelou alebo sardinkami.

Zelenina ovocie
Zelenina je zdrojom vlákniny, takže musí byť na vašom obede. Najlepšie čerstvé v podobe šalátov, jednoduchých ozdôb alebo ľahko uvarené, dusené alebo pečené.

Ryža, cestoviny a zemiaky
Zemiaky pečené vo fólii alebo dusené spolu so zeleninovým šalátom urobia chutný obed. Môžete tiež použiť ryžu alebo cestoviny z tvrdej pšenice alebo vynikajúci kuskusový šalát.

Opatrne! Počas obeda alebo bezprostredne po ňom sa nebude jesť žiadne ovocie.