Čo jeme pred behom - Ioana Molnar

Dobrodružstvá športového nadšenca

Je to otázka, ktorá sa týka mnohých z nás a v dňoch pred súťažou sa stáva hlavným zameraním mnohých športovcov: čo jeme pred behom?

Na úvod hovorím, že téma je nielen zložitá, ale aj veľmi osobná. To znamená, že to, čo funguje pre jednu osobu, nemusí nevyhnutne platiť pre druhú. To som sa naučila sama, keď mi manžel pred pár rokmi ponúkol, že mi uvarí raňajky pred polmaratónom. Bol som hlboko dojatý, až som uvidel tanier plný obrovskej porcie zeleninovej omelety. Celé moje brucho sa mi dostalo až po hrdlo, až keď som to zacítil, nehovoriac o tom, že som niečo také mohol zjesť a rozbehnúť sa za ním. Ale Alex zjedol aj moju porciu a potom bežal maratón o 2h 50min. Choď na figúru ...

Keď ideme nad príšerami prírody, existuje niekoľko hlavných prvkov, ktoré môžeme vziať do úvahy pri výbere toho, čo jeme pred behom, aby nám výživa poskytovala lepšie šance na dobrý čas, možno aj osobný rekord! 😉

Vaša strava sa bude líšiť v závislosti od času a typu behu, ktorý sa chystáte robiť. Vaše telo je vyžadované inak, a preto má odlišné potreby:

Pri behu až hodinu, nemusíte robiť nič iné ako zvyčajne. Vaše telo má dostatok glykogénových rezerv na udržanie fyzickej aktivity počas tejto doby. V závislosti od vášho tempa a rýchlosti to pre „normálneho“ človeka môže znamenať čokoľvek medzi 7-12 kilometrami. Za túto dobu môže vyškolený človek zájsť ešte ďalej.
Na dlhší beh, telo začne dosahovať hranicu glykogénových zásob a budete musieť byť opatrní, aby ste jedli pred a počas námahy. S pribúdajúcim časom a vzdialenosťou je dôležité venovať pozornosť výžive a hydratácii počas tréningu/súťaže.
Pre intenzívny beh, je dobré pomôcť telu všetky potrebné živiny. Čím intenzívnejšie beháte vo vzťahu k vašim schopnostiam, tým viac sa vám zvýši pulz, prietok krvi bude smerovať do svalov a menšie množstvo sa dostane do žalúdka. Z tohto dôvodu bude vaše trávenie ťažké a budete mať pocit, že vám jedlo „zostane v žalúdku“. Jedným z riešení je jesť dlhšie pred behaním alebo hľadať potraviny, ktoré sú ľahšie stráviteľné.

Chcete byť na štartovacej čiare so svalmi plnými glykogénu a s telom pripraveným na ďalšiu námahu. Za predpokladu, že všetky tréningy prebehli dobre a máte trochu viac času na začatie svojho bežeckého cieľa, je treba si teraz dávať pozor na tri veci:

V deň súťaže môžu byť emócie vysoké a často ich cítiť priamo v žalúdku. Povedzme, že pocit „motýľov v žalúdku“ je jemný a že sa v skutočnosti cíti skôr ako pás zubrov, ktorý vám preteká po bruchu a tlačí vás k najbližšej toalete. Venujte teda pozornosť nasledujúcim potravinám:

Bielkoviny v deň pretekov: bielkoviny sú ťažšie stráviteľné a môžu zostať v tráviacom trakte, čo spôsobuje nepríjemné pocity pri behu. Dajte si pozor na mäso, vajcia, energetické tyčinky (skontrolujte obsah bielkovín).
Mliečne výrobky: Kombinácia mliečnych výrobkov a intenzívne úsilie môžu byť hrozné. Samozrejme, záleží na človeku, ak zvyčajne konzumujete cereálie s mliekom, alebo musli s jogurtom a bez problémov utekáte, nemusíte sa báť. To znamená, že som ich pred intenzívnym tréningom alebo súťažami úplne vylúčil.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny: zelenina a orechy sú dobrým príkladom, ktorý sa často nachádza v strave bežcov, ale posledných sto metrov pred súťažou sa môžete vzdať.
Kofeín: U niektorých ľudí, dokonca aj u konzumentov kávy, vedie kombinácia emócií a kofeínu k problémom s trávením. Ráno na pretekoch buďte opatrní!

Poznáte tú mantru, aby ste v deň pretekov neskúšali nové veci? No ja osobne som od prírody príliš zvedavý na to, aby som si ju vážil. Takže som za tie roky pripravil všelijaké pochybné kombinácie a podával som rôzne jedlá s lepšími alebo horšími účinkami. Čo funguje pre mňa a Alex:

Večera: jednoduché cestoviny, v rôznych kombináciách - mozzarella, tuniak, pesto omáčka. Čím jednoduchšie, tým lepšie. Rizoto s hubami a kuracím mäsom. Vegetariánska pizza. Bataty s kuracími prsiami.
Raňajky: banány, hrianky s maslom a džemom, chia s rastlinným mliekom a medom, energetické tyčinky Voltage Energy Cake.
hydratácia: voda s izotonickými nápojmi Isodrinx alebo Unisport, od nášho partnera Nutrend Enduro. Vrátane 500 ml fľaše pred behom a zastávky v boxoch na toalete 10 minút pred začiatkom.