Čo jesť, ak trpíte syndrómom dráždivého čreva - vaša lekáreň; Farmacia Ta

Syndróm dráždivého čreva (IBS) je funkčná porucha čreva, skupina príznakov, ktorá zahŕňa bolesti brucha a poruchy prechodu čreva, bez fyzických dôkazov organického poškodenia. Postihuje asi 10 - 15% populácie rozvinutých krajín a je dvakrát častejšie u žien.
U pacientov so syndrómom dráždivého čreva sú časté stavy ako gastroezofageálny reflux, bolesti hlavy, bolesti chrbta, fibromyalgia, urogenitálne príznaky, úzkosť, depresia a syndróm chronickej únavy. Príčiny IBS nie sú objasnené. Súčasné hypotézy zahŕňajú dysfunkciu osi mozog-čriev, bakteriálne premnoženie tenkého čreva, genetické faktory, citlivosť na niektoré potraviny, poruchy črevnej motility. Diagnóza zahŕňa vylúčenie iných chorôb, ktoré majú podobné príznaky. Na vyliečenie IBS neexistuje žiadna liečba, iba liečba na zmiernenie príznakov. Liečba zahŕňa stravu, lieky, probiotiká a poradenstvo.
Úprava stravy
Pacientom sa odporúča, aby zvýšili príjem rozpustných rastlinných vlákien (ako je psyllium, špagety), vyhýbali sa lepku a držali diétu s nízkym obsahom cukru (diéta FODMAP). To zmierňuje príznaky u 70% pacientov. Diéta FODMAP zahŕňa vylúčenie z potravy fruktózy, laktózy, sorbitolu, xylitolu a manitolu, cukrov, ktoré sa zle vstrebávajú v čreve a majú osmotický účinok. Prilákajú vodu z tkanív v črevnom lúmene a môžu byť fermentované črevnými baktériami generujúcimi plyn.
Potraviny povolené pri syndróme dráždivého čreva
Pacienti s IBS môžu konzumovať:
- zelenina: šalát, zelené fazuľky, feferónky, mrkva, čerstvé bylinky, uhorka, cuketa, paradajky, pažítka.
- ovocie: banány, pomaranče, hrozno, melóny.
- bielkoviny: hovädzie, bravčové, ryby, kuracie mäso, tofu.
- Mliečne výrobky: bezlaktózové mlieko, bezlaktózové jogurty, tvrdý syr.
- Pekárske a obilné výrobky: bezlepkový chlieb, ražný chlieb, ryžové vločky, ovsené výrobky, bezlepkové cestoviny, ryža, quinoa.
- Sušienky/koláče a občerstvenie: bezlepkové sušienky, ryžové koláče.
- Orechy a semená: mandle (maximálne 10 orechov na porciu), tekvicové semiačka.
- nápoje: voda, čaj.
Pravidlá správneho stravovania
Príjem vlákniny by sa mal zvyšovať postupne, inak by sa mohlo zhoršiť nadúvanie. Pacienti s prevažujúcou formou hnačky by mali konzumovať viac rozpustnej vlákniny, ako je tá z ovos, fazuľa, jačmeň, hrášok, jablká, mrkva a citrusy. Tieto vlákna zväčšujú objem vo vnútri čreva a znižujú kŕče, ktoré vznikajú pri pohone a trávení potravy. Zároveň podporuje pravidelný tranzit. Aby sa znížil výskyt kŕčov a hnačiek, odporúča sa pacientom pravidelne, malé a časté jedlo konzumovať najmä potraviny s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom sacharidov, ako sú cestoviny, ryža, celozrnný chlieb, na zmiernenie príznakov. Musia tiež mať dostatočný príjem tekutín, znižovať spotrebu kávy, vyhýbať sa sýteným nápojom, ktoré podporujú nadúvanie a nepríjemné pocity v bruchu.

Otázka jedla
Potraviny, ktoré vyvolávajú príznaky u pacientov s IBS s prevládajúcou formou hnačky a mali by sa im čo najviac vyhýbať, sú:
- Brokolica, cibuľa, kapusta
- Vyprážané alebo tučné jedlá, napríklad hranolky
- Mlieko alebo mliečne výrobky (syr alebo zmrzlina)
- alkoholu
- Kofeín
- Nealkoholické nápoje
- Čokoláda
- Lepok, ktorý sa nachádza v pšenici, jačmeni, raži
sorbitol, - sladidlo nachádzajúce sa v žuvačkách a sladkostiach a - fruktóza, Cukor, ktorý sa nachádza v mede a niektorých druhoch ovocia, môže u niektorých pacientov vyvolať príznaky a malo by sa im vyhnúť. Niektoré druhy zeleniny, ako napríklad: karfiol, ružičkový kel, brokolica, fazuľa, reďkovka, chren, wasabi, šťovík, rukola, repa, cícer, šošovica, hrášok, sója môže u niektorých pacientov zhoršiť nadúvanie a plynatosť a je potrebné sa im vyhnúť. Niektoré jarné jedlá, ktoré môžu vyvolať príznaky (napríklad reďkovky), ktoré by sa mali konzumovať pre obsah vitamínov, by sa mali do stravy zavádzať postupne, v malom množstve a konzumovať zriedka, v závislosti od individuálnej tolerancie.
Liečba drogami pri syndróme dráždivého čreva
Doplnky s probiotikami, ako je Lactobacillus acidophilus, alebo prebiotiká zmierňujú príznaky ako bolesti brucha, nadúvanie a nepravidelný priechod črevom. Spazmolytiká môžu znížiť brušné kŕče. Antidepresíva môžu zmierniť príznaky a bolesť.