Čo jesť na raňajky na posilnenie imunity tela
Prehľad
Vynikajúcim spôsobom, ako sa vyhnúť chrípke a nachladnutiu v chladnom období, a to posilnením imunity tela, je konzumácia jedál s imunostimulačným účinkom počas raňajok.
Potraviny konzumované v prvej časti dňa zabezpečujú príjem základných výživných látok, ktoré dodávajú energiu a definitívne prispievajú k funkčnosti organických systémov.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Raňajky a imunitný systém
Niekoľko štúdií Cardiffskej univerzity vo Walese vo Veľkej Británii zistilo, že raňajky môžu byť efektívnym spôsobom prevencie chrípky a nachladnutia. Anglickí vedci tvrdia, že ľudia, ktorí dodržiavajú prvé jedlo dňa, sú menej náchylní na infekcie dýchacích ciest.
Štúdia na vzorke 100 študentov, ktorí boli požiadaní o vedenie denníka výživy a zdravia, ukázala, že účastníci, ktorí počas 10 týždňov štúdie ochoreli aspoň raz na respiračné ochorenie, boli tiež tí, ktorí tak neurobili. Raňajkujem pravidelne.
Vedci si tiež všimli rozdiely medzi účinkami potravy konzumovanej ráno, v súvislosti s imunitou tela. Napríklad sa ukázalo, že celé zrná majú imunostimulačné vlastnosti vďaka mikroelementom, ktoré obsahujú, najmä kyseline listovej a horčíku.
Cereálie sú tiež bohatým zdrojom vlákniny, ktorá zvyšuje energiu tela, vyvoláva sýtosť a podporuje trávenie.
Nápady na raňajky na posilnenie imunitného systému
1. Ovocný šalát
Najdôležitejšou živinou pre imunitný výkon tela je vitamín C, antioxidant, ktorý sa nachádza v citrusových plodoch, ale aj v ďalších druhoch ovocia, ktoré sa dajú použiť do výživného a zdravého raňajkového šalátu. Pomaranče, grapefruit, papája alebo melón sú len niekoľkými základnými ingredienciami ovocného šalátu, ktorý z raňajok urobí preventívnu liečbu pri chrípke a prechladnutí.
2. Sieťované vajcia
Nedostatok vitamínu D, ktorý si telo syntetizuje priamym pobytom na slnku, je bežnejší v chladnom období, keď sa dni skracujú. Imunitný systém potrebuje tento vitamín na boj proti patogénom, preto je potrebné jeho príjem dopĺňať potravou.
Štúdia publikovaná v časopise Mens Health tvrdí, že dopĺňanie dávky vitamínu D počas sezóny respiračných chorôb môže znížiť riziko chrípky a nachladnutia alebo pomôcť urýchliť hojenie.
Miešané vajcia sú vynikajúcim zdrojom vitamínu D (jeden žĺtok obsahuje asi 37 medzinárodných jednotiek vitamínu D, tj. 6% odporúčanej dennej dávky) a zvyčajne sa jedia na raňajky.
3. Jogurt s pšeničnými klíčkami
Pšeničné klíčky sú odporúčanou potravinou vo vyváženej strave, ktorá má veľa prospešných vlastností pre organizmus. Patrí medzi ne bohatý príjem zinku, minerálu nevyhnutného pre imunitu tela, ktorý môže skrátiť trvanie príznakov chrípky a prechladnutia o jeden a pol dňa.
Iba 28 gramov pšeničných klíčkov poskytuje asi 3 miligramy zinku, čo je takmer štvrtina odporúčanej dennej dávky tohto minerálu. Jogurt je tiež užitočný na imunitu vďaka obsiahnutým probiotickým baktériám a dôležitej dávke bielkovín, ktoré sú potrebné pre celkovú vitalitu tela.
4. Toasty s lososom
Vynikajúcimi raňajkami v chladnom období sú lososové toasty, ďalší dôležitý zdroj zinku, minerál, ktorý imunitný systém potrebuje pre optimálne fungovanie. Okrem toho je tento typ raňajok tiež bohatý na bielkoviny, ktoré pomáhajú telu produkovať viac bielych krviniek (protilátky), ktoré ničia akékoľvek vonkajšie ohrozenie zdravia.
5. Omeleta z červeného korenia
Červená paprika je menej známym zdrojom vitamínu C, zvyčajne sa spája s ovocím. Asi 100 gramov červenej papriky obsahuje 190 miligramov vitamínu C, čo je dvakrát viac ako pomaranč!
25 najzdravších potravín pre srdce
Potraviny, ktoré by ste mali jesť vždy spolu
Vrodená imunita verzus získaná imunita
Všetky červené papriky sú tiež bohaté na vitamín A, ktorý pomáha zvyšovať počet slizničných buniek, čo je prvá línia obrany tela pred mikróbmi. Omeleta dodáva vitamínom D a bielkovinám živiny červenej papriky pre skutočne prospešné raňajky pre imunitu tela.
6. Müsli s tekvicovými semienkami
Mikroživiny v müsli sú už známe pre svoje prospešné vlastnosti pri posilňovaní tela, ale tekvicové semiačka sa vyznačujú ďalšou dôležitou nutričnou kvalitou, ktorá telu dodáva takmer 3 miligramy zinku na každých 28 gramov konzumovaných, tj. Asi 20% odporúčanej dennej dávky. . Porcia müsli s tekvicovými semienkami sa dá kombinovať s jogurtom a ovsenými vločkami.
7. Zelený čaj
Raňajky s horúcim zeleným čajom zabraňujú upchatiu nosa a pomáhajú fluidizovať hlien, pri prvých príznakoch chrípky a nachladnutia. Okrem toho tento typ čaju poskytuje aj významné množstvo antioxidantov, najmä EGCG, ktoré bojuje proti vírusom zvýšením počtu regulačných T buniek v krvi, ktoré sú markermi silného imunitného systému.
8. Plody kivi
Plody kivi obsahujú medzi 90 a 110 miligramami vitamínu C, viac ako pomaranč. Sú tiež dôležitým zdrojom draslíka, minerálu, ktorý posilňuje svaly a chráni nervy. Rovnaké exotické ovocie je zdrojom vitamínu E, ktorý posilňuje imunitný systém.
Flavonoidy a karotenoidy v kivi pomáhajú udržiavať zdravie dýchacieho systému. Na raňajky sa kiwi môže jesť ako také alebo sa môže pridávať do jogurtu.
9. Repa a pomarančový džús
Raňajky pozostávajúce z pohára pomarančového džúsu a parenej repy sú dokonalým menu na posilnenie imunity tela. Antioxidanty, horčík a kyselina listová z cukrovej repy, napomáhajú optimálnemu fungovaniu svalového a nervového systému.
Quinoa je jedným z najkompletnejších zdrojov bielkovín v zeleninovom svete a poskytuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré sa nachádzajú v mäse, rybách alebo kuracom mäse. Preto táto obilnina prispieva k regenerácii telesných tkanív, čo je dôležitý proces pri udržiavaní imunitného výkonu.