Čo jesť pre závideniahodnú spomienku na vašu lekáreň
Vyvážená a zdravá strava môže pomôcť znížiť vaše šance na rozvoj cukrovky, hypertenzie a kardiovaskulárnych chorôb. Jeho účinky na prevenciu Alzheimerovej choroby nie sú zatiaľ známe, ale určite môžu niektoré potraviny udržiavať zdravie vášho mozgu a navyše celého tela.
Tu sú jedlá, ktoré vám môžu ušetriť pamäť. Potraviny bohaté na vitamín E, ako sú rastlinné oleje obsiahnuté v šalátových dresingoch, olejnatých semenách a celozrnných výrobkoch, vám môžu uchovať maximálnu pamäť. Vitamín E je antioxidant, ktorý môže chrániť neuróny (nervové bunky). Pri Alzheimerovej chorobe zomierajú neuróny v určitých častiach mozgu, čo je jav, ktorý vedie k kognitívnym poruchám.
ryby
Existuje niekoľko druhov rýb bohatých na omega-3 mastné kyseliny a kyselinu dokosahexaénovú (DHA), ako sú losos, tuniak a makrela. Kyselina dokosahexaénová je veľmi dôležitá pre normálne fungovanie neurónov. Vyššia konzumácia rýb navyše znamená nižšiu spotrebu červeného mäsa a iných druhov bielkovín bohatých na nasýtené tuky, čo môže viesť k upchatiu tepien.
Zelená listová zelenina
Zelená listová zelenina (špenát, brokolica, kapusta atď.) Je bohatým zdrojom vitamínu E a kyseliny listovej. Folát chráni mozog znížením hladiny aminokyseliny nazývanej homocysteín. Zvýšené hladiny homocysteínu môžu spustiť smrť nervových buniek, zatiaľ čo kyselina listová ich hladiny znižuje. Zvýšené hladiny homocysteínu boli tiež spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb.
Avokádo
Vitamín E, zvlášť spojený s vitamínom C, znižuje riziko Alzheimerovej choroby. Avokádo je dôležitým zdrojom vitamínu E aj vitamínu C.
Slnečnicové semienka
Semená vrátane slnečnicových semien sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E. Jedna porcia slnečnicových semien obsahuje 30% odporúčanej dennej dávky. Pre väčšie zdravie nimi dochuťte šalát.
Arašidy a arašidové maslo
Lieskové orechy a arašidové maslo sú dôležitým zdrojom zdravých tukov a vitamínu E. Oba môžu udržiavať zdravie a správne fungovanie srdca a mozgu. Ďalšou zdravou možnosťou sú mandle.
červené víno
Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú mierne množstvo červeného vína, môžu mať nižšie riziko Alzheimerovej choroby. Resveratrol, ktorý sa vo víne nachádza vo veľkom množstve, je prírodným antioxidantom, ktorý znižuje riziko vzniku ateromových plakov a pomáha krvným cievam zostať otvorenými a pružnými. Inhibuje tiež enzýmy, ktoré môžu stimulovať rast rakovinových buniek a znižuje imunitnú odpoveď.
Bobule
Bobule (čučoriedky, jahody, černice) môžu spomalením kognitívneho poklesu súvisiaceho so starnutím spomaliť zachovanie očistného mechanizmu mozgu. Tento mechanizmus eliminuje toxické proteíny spojené so stratou pamäti súvisiacej s vekom.
Celé zrniečka
Celozrnné výrobky bohaté na vlákninu sú súčasťou stredomorskej stravy, ktorá je tiež založená na ovocí, zelenine, olejnatých semenách, olivovom oleji a víne. Táto diéta podľa štúdií môže znížiť kognitívny pokles, ktorý môže viesť k Alzheimerovej chorobe. Táto diéta môže znížiť zápal, oxidačný stres a ďalšie vaskulárne rizikové faktory, ako je vysoký krvný tlak, ktorý môže viesť k kardiovaskulárnym a mozgovým ochoreniam.