Čo kúpiť namiesto múky a cukru

Kvôli prepuknutiu koronavírusu sa všetci začali zásobovať múkou a cukrom, akoby zajtra neboli. Počas tohto obdobia odporúčame ďalšie užitočnejšie jedlá.

Aj keď sú obe tieto potraviny považované za „základné potraviny“, existujú aj inteligentnejšie možnosti. Ak hovoríme o vyváženej strave, prvé dve potraviny, ktoré by sa mali zo stravy vylúčiť, sú biela múka a cukor. Presne to, čo si ľudia dnes okrem toaletného papiera kupujú.

Samozrejme, v núdzovom stave a v kritickom čase nemá superzdravé stravovanie prednosť. Ale neprepadajme panike: nepripravujeme sa na vojnový stav.

múky

Najhorším prípadom je momentálne karanténa doma (alebo v nemocnici). Potraviny a lekárne sa za žiadnych okolností nezatvoria (Nie sú uzavreté ani v Taliansku, kde je táto pandémia koronavírusu pravdepodobne na svojom vrchole).

Ak chcete naozaj skladovať jedlo, pretože sa necítite bezpečne, nekupujte múku a cukor. Pravdepodobne nie ste profesionálny pekár.

Konzervy (ako toto) sú zo zrejmých dôvodov dobrou voľbou. Môžu byť skladované bez chladenia roky. Okrem bežných cestovín si môžete kúpiť bielkovinové cestoviny, ktoré sú oveľa bohatšie na živiny a nechýba ani bielkovinový chlieb. Mrazená zelenina je tiež veľmi užitočná, pretože ju môžete dokonca roky uchovávať v mrazničke. Ostatné mrazené výrobky nie sú najlepšou možnosťou, pretože si ich musíte pripraviť na oleji.

Ovos je tiež praktické jedlo plné živín, ktoré je možné skladovať pri izbovej teplote a pomocou ktorého si môžete pripraviť veľa chutných vecí. Výživové doplnky nikdy neboli dôležitejšie. Proteínové prášky, zosilňovače, proteínové tyčinky je možné použiť ako doplnok alebo vo zvláštnych prípadoch (ak nemáte iné možnosti) ako náhradu čerstvých potravín.