Čo nahradí banány z bieleho cukru, datle, melasa

Čím sa nahrádza biely cukor? Každý vie, že cukor nepatrí do kategórie zdravých potravín. Ale nie každý vie, čím nahradiť biely cukor.

Rafinovaný cukor sa dokonca často porovnáva s jedom. Riziká spojené s nadmernou spotrebou sú oveľa vážnejšie ako obyčajný kaz.

Ako náhrada cukru nie sú najlepším riešením umelé sladidlá. V skutočnosti dodáva jedlám veľa kalórií. Našťastie existuje 15 prírodných zložiek bez zdravotných rizík. Tu to je:

1. Agávový sirup

Chuť agávového sirupu pripomína med. Preto je ako stvorený na horúci čaj alebo ľad. Ak však držíte diétu, jedzte ju s mierou, pretože agáve obsahuje veľa fruktózy.

2. Čím je nahradený biely cukor? Javorový sirup

Javorový sirup je ideálny na domáce recepty na koláče alebo na palacinky alebo oblátky.

3. Hrozienka

Ak chcete svojim receptom dodať sladkú chuť, vložte do kuchynského robota šálku hrozienok a potom ju pridajte do pokrmov.

4. Čím je nahradený biely cukor? Škorica

Pre svoju kávu nahraďte cukor škoricou. Toto korenie osladí váš nápoj a stimuluje imunitný systém.

5. Stevia

Iba kvapka alebo dve kvapky prírodného extraktu zo stévie na osladenie misky s ovsenými vločkami, napr.

6. Čím sa nahrádza biely cukor?

S nízkym glykemickým indexom sú datle ako stvorené na tortové cesto alebo koláče. Viete, že 12 - 15 datlí nahradí 180 g bieleho cukru?

7. Kokosový cukor

Kokosovým cukrom nahradíte cukor v ovocných smoothies alebo v lisovaných ovocných šťavách.

8. Hnedý ryžový sirup

Sirup z hnedej ryže, oveľa zdravší ako rafinovaný cukor, má mierne maslovú a orieškovú chuť.

9. Čo je biely cukor nahradený celým trstinovým cukrom?

Výhodou tohto cukru je, že nie je rafinovaný. Nestráca vitamíny a minerály. 1 gram bieleho cukru zodpovedá jednému gramu trstinového cukru.

10. Banánové pyré

Vo vašom ďalšom recepte na banány použite veľmi zrelé banány, aby ste nepridali biely cukor. Banány prirodzene zrejú sladšie.

11. Mlieko

Cukor, ktorý sa prirodzene nachádza v mlieku, je ideálny na nahradenie cukru v káve. Takže si dobre premyslite, kým si do kávy alebo čaju pridáte lyžičku bieleho cukru.

12. Čím je nahradený biely cukor? Marhuľové pyré

Olúpané marhule môžete rozmixovať v obyčajnom gréckom jogurte alebo ich môžete jesť s celozrnným chlebom. Marhuľové pyré sa výborne hodí aj do jogurtového koláča.

13. Vylisovaný pomarančový džús

Biely cukor môžete nahradiť čerstvo vytlačeným pomarančovým džúsom v rolkách a pečive. Šťavu môžete zmraziť aj v tácke na kocky ľadu, aby vám vydržala dlhšie.

14. Melasa

Melasa je zmesou cukrovej trstiny, hrozna a repy. Okrem toho, že do pečiva pridáte trochu železa a vápnika, nepoužívajte biely cukor.

15. Balzamikový krém

Ak chcete pripraviť balzamikový krém, balzamikový ocot jednoducho povarte, kým nevznikne hustá tekutina. Potom ním ozdobte svoje chutné alebo sladké jedlá. Ponúka ocenenú sladkokyslú chuť.

---