O „Potravinách, ktoré bojujú proti rakovine“ - referenčná práca v oblasti zdravia - AIM Group -
O „Potravinách, ktoré bojujú proti rakovine“ - referenčná práca v oblasti zdravia
„Jedlo je základným prvkom ľudskej existencie, jeho výber, kombinácia a transformácia sú výsadou, ktorej sa tešia výlučne ľudia. Starodávne kultúry rozvíjajú tradície, ktoré uznávajú prirodzené a zdravé vlastnosti zložiek potravy, vrátane zeleniny, ovocia, strukovín a korenia, a zahrňujú ich do každodenného života s cieľom udržať si zdravie. Je ironické, že moderná medicína ponúka na potraviny opačný pohľad.
Pacienti spravidla dostávajú rady od lekárov o stravovaní až po zavedení choroby do tela. Poskytnuté rady sú takmer vždy negatívne: vyhýbajte sa im, vylučujte ich, žiaden tuk, žiaden cukor, žiadne mäso, žiaden alkohol, žiaden kofeín a tak ďalej. Väčšina lekárov v skutočnosti nemá ani školenie ani znalosti o vedeckých základoch stravovacích faktorov, ktoré sú prospešné pre zdravie.
Pacienti a verejnosť však túžia po týchto znalostiach a hltajú informácie o antioxidantoch, fytochemikáliách a iných potravinových látkach. Na tomto papieri, „Potraviny, ktoré bojujú proti rakovine“, Dr. Richard Béliveau a Dr. Denis Gingras, renomovaní vedci v oblasti rakoviny, objasňujú najmodernejšie vedecké fakty o stravovaní pomocou pozoruhodného a ľahko zrozumiteľného jazyka určeného pre všetkých čitateľov. Kompetentne analyzujú históriu jedál, korenín a nápojov, ako sú napr zelený čaj, kurkuma, bobule a dokonca aj čokoláda, preniesť čitateľa na cestu z minulosti do vedeckej súčasnosti poznatkov o potravinách. Zameriavajú sa na rakovinu a ich diskusia obsahuje návrhy, ako by bolo možné racionálne zahrnúť stravovacie faktory do každodenného života s cieľom predchádzať rakovine a potláčať choroby.
Dvaja autori kombinujú desaťročia skúseností vo vedeckom výskume, aby vysvetlili, ako sa genetické a bunkové sily sprisahajú, aby vyvolali rakovinu a umožnili jej šírenie v tele vo forme metastáz. Ďalej popisujem ako látky bežne prítomné v potravinách majú biochemickú vlastnosť zabrániť, zabrániť a zvrátiť mechanizmy v tele, ktoré pomáhajú šíriť rakovinu. Táto kniha je prvá, ktorá hovorí predovšetkým o tom, ako je možné pomocou potravinových faktorov inhibovať nádorovú angiogenézu, vývoj nových krvných ciev, ktoré kŕmia rakovinové bunky.
Laboratórium Dr. Béliveaua v Montreale zaviedlo moderné metódy na systematické a komplexné štúdium súvislostí medzi stravou a angiogenézou - Dr. Béliveau je skutočne jedným z inovatívnych vizionárov novej vedy o výžive. Zatiaľ čo biotechnologické spoločnosti sú zaneprázdnené vytváraním syntetických liekov na potlačenie rakoviny, čitatelia tejto knihy sa dozvedia nové koncepty o tom, ako môžu naše stravovacie návyky ovplyvňovať a potláčať rast nádorov. Pretože medicína 21. storočia odhaľuje záhady choroby, niektoré lieky proti rakovine môžu byť obsiahnuté v našej strave. “
Dr. William W. Li (Prezident a lekársky riaditeľ Angiogenesis Foundation, Cambridge,
Massachusetts, USA) o „Potravinách, ktoré bojujú proti rakovine“.
„Bez ohľadu na to, či sme my alebo naši blízki boli alebo neboli postihnutí rakovinou, musíme si uvedomiť, že táto choroba má silu nás znepokojovať. Čo je možné urobiť, aby sa tomu zabránilo, ak sa dá skutočne niečo urobiť? A ak náš život ovplyvňuje rakovina, tak ako bol aj môj, hovoríme si, že musíme urobiť „všetko pre to, aby sme sa uzdravili.
Táto kniha, ktorá je oveľa viac ako len populárno-vedeckým pojednaním, ponúka podrobný a komplexný obraz o dopade, ktorý môže mať na náš výber životného štýlu, najmä tých, ktoré dnes prevládajú v priemyselných krajinách, na riziko rakoviny. . V časoch bezprecedentného technologického prielomu zameriavame všetky svoje nádeje a veľkú časť svojej energie na objavovanie liekov na vyliečenie rakoviny, ale skutočne sme premýšľali o tom, čo by sme mohli urobiť, aby sme tomu zabránili.?
Je možné, že rastúci počet určitých druhov rakoviny pozorovaný v posledných rokoch súvisí s dôležitými zmenami, ktoré nastali v našom životnom štýle? Naozaj využívame všetky dostupné zdroje na boj proti tejto chorobe? Tu je to, čo táto kniha významne prispieva k nášmu vnímaniu rakoviny: bojovať proti rakovine znamená nielen poraziť nádory, ktoré sa už usadili v našom tele, ale urobiť všetko pre to, aby menšie nádory už nemali šancu rásť.
Často počúvame odborníkov, ktorí zdôrazňujú dôležitosť vyváženej stravy, aby zostali fit a zdraví; táto kniha ide oveľa ďalej a ukazuje nám, ako bežné, na prvý pohľad nepodstatné jedlá - napríklad kapusta alebo cesnak alebo naše vynikajúce letné bobule - obsahujú mimoriadne silné molekuly, ktoré bojujú proti rakovine. pôsobiace priamo pri zdroji choroby: zabránenie jej rozvoju. Stravovanie nie je činnosť bez následkov; v skutočnosti je to presne naopak. Je to bezpochyby najjednoduchší, najpodstatnejší a najprirodzenejší spôsob, ako sa vyzbrojiť proti hrozivému nepriateľovi, ako je rakovina.
Táto mimoriadna, skvelo ilustrovaná kniha kombinuje vedeckú dôslednosť jeho základného diskurzu s anekdotami z histórie a literatúry a dokonca s trochou poézie, pričom zostáva stručným a praktickým sprievodcom. Som presvedčený, že to navždy zmení vaše vnímanie rakoviny a kroky, ktoré musíme podniknúť, aby sme túto chorobu prekonali. “
Pierre Bruneau Crainic, Réseau TVA (predseda, Nadácia Charlesa-Bruneaua v Montreale,
Quebec, Kanada) o „Potravinách, ktoré bojujú proti rakovine“.
„O„ Potravinách, ktoré bojujú proti rakovine “- referenčné dielo v oblasti zdravia“ blog.aimgroup.ro má licenciu pod medzinárodnou licenciou Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0 .
Páčil sa vám tento článok? Nižšie zadajte svoju e-mailovú adresu, aby ste mohli dostávať týždenné materiály pre vaše blaho.
* Po vyplnení formulára tiež skontrolujte priečinok Spam na vašej e-mailovej adrese.
Vaše osobné údaje sú u nás v bezpečí! Nebudeme odcudzovať, predávať ani prenajímať vašu e-mailovú adresu ani žiadne iné osobné údaje. Našou zásadou je NULOVÁ tolerancia pre nevyžiadané e-maily!