Čo sa stane, ak budete jesť zeleninovú paštétu alebo geneticky modifikovanú sóju
Zeleninová paštéta s geneticky modifikovanou sójou a plná E nie je vôbec tým správnym riešením pre pôstne raňajky. Lekári poukazujú na to, že pôst nám môže viac ublížiť, ak nevieme, čo máme jesť.
Pôst znamená čistotu duše, ale aj tela, aby nás pripravil na Vzkriesenie Pána. Ak pravoslávni veriaci začnú pôst v pondelok, katolíci už vstúpili do pôstu, počnúc včerajškom. Potravinové obmedzenia pre katolíkov sa týkajú iba mäsa a mäsových výrobkov, tj výrobkov pochádzajúcich zo zabíjania zvierat. V opačnom prípade je povolené mlieko, ryby a vajcia.
Na pôste pravoslávni nekonzumujte nič živočíšneho pôvodu
„Oddych od živočíšnych bielkovín je pre telo prospešný, a ak hovoríme o výžive,“ hovorí odborníčka na výživu Liana Conţiu. Rumuni si však v tomto období doprajú chlieb a zemiaky a takzvané pôstne výrobky: zeleninová paštéta, pôstne klobásy atď. „Väčšina ľudí robí chybu, keď v týchto dňoch zneužívajú chlieb, zemiaky a pôstne výrobky, keď chýbajú živočíšne produkty,“ tvrdí odborníčka na výživu.
Žiadna zeleninová paštéta s E a geneticky modifikovanou sójou!
Niekoľko štúdií Národného úradu pre ochranu spotrebiteľa, založených na zložkách uvedených na etiketách, ukazuje, že 96 percent z 32 zeleninových koláčov na trhu má vo svojom zložení najmenej dve E a zvyšných 3,97 percent neobsahuje žiadne menej ako 12 E. Iba dva testované výrobky prešli testom kvality.
Obchodné rastlinné pasty navyše obsahujú margarín alebo olej, sójový proteín, jodidovanú soľ, extrakt z korenia, horčicu, arómy, stabilizátory (E-452), emulgátory (soli E-470 mastných kyselín), zahusťovadlá (guma) guar E-412, karagénan E-407), pšeničný a kukuričný škrob, glukózový sirup, cukry, látky zvyšujúce chuť a vôňu (glutaman sodný E-621), dehydrovaná zelenina, antioxidant (kyselina askorbová E-300), okysľovadlo (kyselina citrónová) E-330), farbivá (karamelová E-150, karmínová červená E-120).
Väčšina sortimentov zeleninových paštét je obohatená o nebezpečné prísady, z ktorých je nevyhnutný glutaman sodný, ktorý podľa lekárov môže zabrániť normálnemu fungovaniu srdca a spôsobiť astmu. Geneticky modifikovaná sója môže časom viesť k neplodnosti a riziku rakoviny, aj keď je predmet geneticky modifikovaných plodín kontroverzný.
Aké ďalšie výrobky ohrozujú naše zdravie
„Odvolávame sa na všetky spracované výrobky v obchodoch, ktoré nás majú chrániť pred varením. Mali by ste sa tiež vyhnúť konzumácii sóje, pretože väčšina výrobkov obsahuje geneticky modifikovanú sóju. Ľudia trpiaci cukrovkou, rôznymi druhmi rakoviny, kardiovaskulárnymi chorobami, žalúdočnými poruchami by mali tieto jedlá vylúčiť “, hovorí odborník na výživu.
Čo môžeme konzumovať
„V miernom množstve sójové mlieko a tofu. A po zvyšok by naše jedlá mali pozostávať z ovocia, zeleniny a semien. Je veľmi dôležité variť naše jedlo, aby sme mali kontrolu nad jeho ingredienciami a nekupovali sme ich hotové. Zelenina, ako sú huby, fazuľa, hrášok, šošovica, obsahuje rastlinné bielkoviny a mali by sa jesť čo najčastejšie “, hovorí Liana Conţiu.