Čo sa stane s tukom pri chudnutí

Položili ste si niekedy túto otázku? Čo sa stane s tukom pri chudnutí? Mnoho lekárov alebo osobných trénerov by odpovedalo čiastočne nesprávne, ak vezmeme do úvahy, že podkožný alebo tukový tuk sa premení na energiu. Ale nie je to tak. Keď konzumujeme prebytočné uhľohydráty a bielkoviny, prebytok sa premieňa na triglyceridy a ukladá sa na krídlach. Keď začneme proces chudnutia, urobíme to, že z triglyceridov urobíme oxid uhličitý, vodu a energiu, ako vidíme na nasledujúcom vzorci:

Energia C55H104O6 + 78O2 → 55CO2 + 52H2O +

Napríklad strata 10 kilogramov tuku spočíva v vdýchnutí 29 kilogramov kyslíka, pri ktorých sa vyprodukuje 28 kilogramov oxidu uhličitého a 11 kilogramov vody. To je presne metabolický „osud“ tuku. Po odchode týchto atómov z tela sa zistilo, že 8,4 z týchto kilogramov vypršalo vo forme oxidu uhličitého a iba 1,6 kilogramu sa stratilo vo forme vody (potu a iných telesných tekutín).

Tuk sa preto nezmení na energiu, ale vyčerpal sa, tento proces premení naše pľúca na najdôležitejší vylučovací orgán pri chudnutí.

---