Čo sa stane vo vašom tele, ak budete jesť paštétu z konzervy

Koľko z nás neje pečeňovú paštétu na chlebe? Je to veľmi populárne jedlo v Rumunsku, ale nie je také zdravé, ako si myslíte. Má škodlivé účinky na organizmus.

Nicolae Hincu, čestný prezident Rumunskej federácie pre cukrovku, výživu a metabolické choroby, vyvoláva poplach a varuje obyvateľstvo, že väčšina paštét predávaných na trhu má veľa E. Počet týchto prídavných látok v potravinách dosahuje u niektorých značiek dokonca 10 a niektoré z nich sú extrémne toxické a škodlivé a pri pravidelnom príchode do tela môžu spôsobiť vážne choroby.

Napríklad dusitan sodný alebo E250 je karcinogénny. Glutamát sodný alebo E621 sa používa na zvýraznenie arómy bylín.

Ak chcete vedieť, aká zdravá je paštéta v odbore, musíte vedieť, aké zložky obsahuje. Tento potravinársky výrobok je obohatený o prísady, ktoré ohrozujú vaše zdravie. Podľa štúdie Národnej asociácie pre ochranu spotrebiteľa väčšina paštét z konzervy obsahuje tuk, veľa soli a iba štvrtinu z toho tvorí bravčové, kačacie, husacie alebo kuracie mäso.

Kukuričná prísada, slanina a kôra

Jedná sa o skutočné kalorické bomby, ktoré z pečeňovej paštéty robia jedlo, ktorému sa pri diétach treba vyhnúť.

Monoglutamát sodný je jedným z najdôležitejších faktorov pri určovaní toho, aká zdravá je paštéta na trhu. Táto zložka zvýrazňuje chuť, vďaka čomu je paštéta chutná. Je to však mimoriadne škodlivé a návykové. Môže viesť k „syndrómu čínskej kuchyne“: bolesti hlavy, závraty, búšenie srdca, neuropsychiatrické problémy.

---