Čo sa stane vo vašom tele, ak budete mesiac jesť každý deň zázvor
Ďumbier je jedným z najcennejších korení, ktorého korene, čerstvé alebo sušené, sa tiež používajú na liečivé účely. Obsahujú zlúčeniny, zdraviu prospešné oleje, slizy, živice, vlákninu, draslík, zinok, vápnik, meď, horčík, vitamíny B6, C a D. Účinné látky v koreni zázvoru majú antiemetické, antivertiginózne, karminatívne vlastnosti, stimulujú vylučovanie sliny a tráviace šťavy.
Ďumbier má tiež účinok zmierňujúci kašeľ, analgetický, sedatívny a antipyretický, stimuluje potenie a lokálna aplikácia má revulzívny účinok a zlepšuje periférny obeh.
Ďumbier stimuluje trávenie
Zázvorové zlúčeniny stimulujú vylučovanie slín a produkciu žlče, čím stimulujú trávenie potravy. Štúdia 24 zdravých ľudí, ktorí užívali 1,2 gramu zázvorového prášku pred jedlom denne, zistila, že účastníci trávili spracované potraviny oveľa rýchlejšie, ale riziko požitia sa znížilo tiež o 50%.
Znižuje nevoľnosť
Ďumbier môžete jesť surový alebo v čaji. Niekoľko štúdií zistilo, že zázvor má antiemetické vlastnosti, a to aj počas tehotenstva u tehotných žien.
Spotreba zázvoru znižuje bolesť svalov
Vďaka svojim antioxidačným zlúčeninám môže zázvor konzumovaný každý deň znížiť bolesť svalov až o 25%. Štúdia z Gruzínskej univerzity tiež zistila, že by to malo priaznivý vplyv na menštruačné bolesti.
Ďumbier znižuje riziko srdcových chorôb
V jednej štúdii účastníci s cukrovkou 2. typu, ktorým sa podávali 2 gramy zázvorového prášku denne, hlásili 10% zníženie hladiny cukru v krvi. Je známe, že vysoká hladina glukózy v krvi je rizikovým faktorom pre srdcové choroby.
Bojuje proti zápalu v tele
Ďalšia štúdia uskutočnená na 230 pacientoch s artritídou zistila, že konzumácia zázvoru môže znížiť bolesť, zápal a stuhnutosť kĺbov.
Protirakovinové vlastnosti
Zázvor je zdravé jedlo nabité antioxidačnými zlúčeninami a vitamínmi, ktoré posilňujú imunitu a odolnosť tela, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a bojujú proti obezite. Zázvor pomáha neutralizovať rakovinové bunky v tele.
Ďumbier je dobrý pre mozog
Pomáha bojovať proti zápalu v mozgovom tkanive, predchádza Alzheimerovej chorobe a ďalším kognitívnym nedostatkom, ktoré sprevádzajú proces starnutia. Niektoré štúdie preukázali, že bioaktívne zlúčeniny a antioxidanty môžu inhibovať zápalové procesy v mozgu. V jednej štúdii 60 žien v strednom veku užívalo zázvorový extrakt denne po dobu jedného mesiaca a výsledky preukázali zlepšenie pamäte.