Čo si vyberieme Červená, zelená, oranžová alebo modrá; Biocorner; BLOGY
Pretože sme stále v chladnom období, odporúčame vám trochu sa pohrať s farbami, presnejšie s farbami plodov! Prečo? Kolísanie teploty v tomto období môže otestovať náš imunitný systém a skôr ako sa dostaneme k liečbe liekmi, mali by sme sa pokúsiť zabrániť prejavom prechladnutia. A ako tomu zabránime? Cez vysokú konzumáciu ovocia a zeleniny! A ich farby môžu byť veľmi užitočným údajom o ich výhodách.
Čo si teda vyberiete? Červená, zelená, oranžová alebo Modrá ?
Červené ovocie a zelenina Obsahujú lykopén, silný antioxidant, ktorý pomáha telu produkovať vitamín A. Štúdie preukázali, že znižuje riziko rakoviny a pomáha udržiavať zdravie srdca, ale tiež zaisťuje správne fungovanie mozgu vrátane pamäte. Najefektívnejšie sú maliny, paradajky, granátové jablká, melóny, čučoriedky, paprika, reďkovka, repa a rebarbora.
Zelené ovocie a zelenina pomáhajú udržiavať zdravie očí a zubov, zabraňujú tvorbe rakovinových buniek vďaka vysokému obsahu chlorofylu a vápniku, ale tiež prispievajú k imunizácii tela. V našom zozname by teda nemala chýbať brokolica, kapusta, ružičkový kel, ale aj avokádo, hlávkový šalát, zelená cibuľa, špenát, špargľa, kivi, limetka.
Oranžové ovocie a zelenina sú bohaté na betakarotén, vitamín C a antioxidanty. Sú veľmi dobré na zlepšenie zraku a imunitného systému a sú tiež indikované na udržanie žiarivosti pokožky. Citrus, ananás, mrkva, mango, melón, tekvica a broskyne by mali byť súčasťou našej stravy.!
Modré a fialové ovocie a zelenina obsahujú antokyanín, silný antioxidant, veľmi dobrý proti kardiovaskulárnym chorobám, ale tiež užitočný antikarcinogén! Existujúce látky v týchto druhoch ovocia a zeleniny zároveň spomaľujú starnutie, udržiavajú pamäť a zabraňujú vzniku mnohých chorôb. Najúčinnejšie sú slivky, hrozno, čučoriedky, černice, baklažán a červená kapusta!
Aj keď to nie je súčasťou farebnej kategórie, nemalo by sa zabúdať na biele ovocie a zeleninu. Jablká, hrušky, banány a karfiol teda chránia organizmus pred vysokým cholesterolom a môžu znížiť riziko srdcového infarktu.
Čo si vyberieš Červená, zelená, modrá, oranžová alebo zelená?